Но легче купить готовую на колхозных рынках у продавцов, торгующих продуктами из Армении, или заказать через Интернет на соответствующих сайтах. Более или менее адекватная замена дзавару — это дробленая пшеница булгур.
Мацони — грузинский йогурт из кипяченого молока, козьего, коровьего, буйволиного или овечьего. Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и Очень вкусный и полезный суп. Лёгкий и кисленький, бывает немного горчит, зависит скорее всего от мацуна.
Меня учил готовить муж. В его варианте крупу предварительно отваривать не нужно, но тогда и мешать дольше ; Спасибо за рецепт. А когда здесь солить?
Шаг 1. Пшеничную крупу промойте в холодной воде, откиньте на сито.
Положите дзавар в кастрюлю, залейте большим количеством холодной воды, доведите до кипения, варите до мягкости, 20—25 мин. Откиньте на сито, дайте стечь жидкости. Шаг 2. Взбейте яйцо с просеянной мукой и солью.
Мацони взбейте со сметаной в кастрюле с толстым дном, добавьте яичную смесь и взбейте до однородности. Добавьте крупу и перемешайте. Шаг 3. Разведите получившуюся массу 2—2,5 стаканами холодной воды количество воды зависит от густоты мацони , вливая ее постепенно. В результате масса в кастрюле не должна быть ни густой, ни слишком жидкой. Шаг 4.
Поставьте кастрюлю на небольшой огонь если плита газовая, то и на рассекатель и доведите до кипения, часто помешивая венчиком. Бари ахоржак! Nin G. Liya Family. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты дня. Рецепты месяца. Готовим налегке с SaveTime. Готовьте как шеф с Miele. Салаты со свеклой.
Блюда высокой кухни от Tassay. Быстрые рецепты.
Соусы и заправки. Салаты и винегреты.
Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Основные блюда.
Домашние заготовки. Пельмени и вареники. По типу ингредиента.
Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.
Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.
Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. Тип питания.
Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню.
Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты.
Правильное питание ЗОЖ. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску. Исключить ингредиент.
Найдено: 99 Комментарии — Туся ВикторияS Туся , Натусечка, спасибо тебе большущее!!! Снежинка Татьяна Снежинка Татьяна , Танюшка, милая!! ВикторияS , О!
Буду знать, а то с некоторыми продуктами у нас странно Софья79 Ах, Викуля, что за фото - сказочное, и суп - очень интересный, думаю, оочень вкусный!!!! Софья79 , Сонечка, дорогая!!! Калинка Калинка , Вик, самое близкое! Похожие рецепты. Суп из кролика для всей семьи. Гречневый супчик с фрикадельками.