Банкетные блюда из мяса рецепты с фото

Ингредиенты: Бастурма Специи Соль. Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша. Хочу предложить потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша. Раньше готовила его совсем по другому, нашла в нете рецепт, попробовала, результат превзошел все ожидания.

Настоятельно рекомендую эту вкуснотищу. Автору Светланочке огромнейшее спасибо!!! Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша. Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша Нам понравилось Муж кушая попросил Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины.

Время поджимает, пора подбирать рецепты к новогоднему столу. Буду рада, если мой рецепт вам пригодится. Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из говядины. Вы верите в чудеса? Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?! Очень-очень вкусно и быстро!!! Мы были на отдыхе, и нам приготовили это блюдо, всем очень понравилось, я попросила рецепт у повара и решила приготовить дома сама, это действительно очень вкусно и просто!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы. Фарш и слоеное тесто Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно!

Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Ну, и еще один вариант печеных пирожков из заварного теста надеюсь, не последний. С этим тестом одно удовольствие работать и хочется продолжать эксперименты. Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты. На поваренке много рецептов мясного рулета, но такой я не нашла. Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный!

Подходит для неожиданных гостей. Что дает регистрация?

Вторые блюда из мяса

Верю, постоянно убеждаюсь, что они не лгут. Иногда к ним прислушиваюсь ради интереса. Нет, совсем не верю. Уже ответа Ответить. Главная Рецепты Основное блюдо. Более рецептов.

Что приготовить из мяса

Ингредиенты Ингредиенты: Бастурма Специи Соль. Ольга Бабич 10 декабря года Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Рис Специи. Tanya 27 июля года Лорхен 23 июля года Это французское блюдо не случайно полюбилось нашему народу. Практичное, быстрое и вкусное. Грибы с курицей можно запекать в кокотницах или глиняных горшочках, а можно в большой форме Мясо индюшки и не случайно считается самым вкусным и нежным, именно поэтому ее готовят на Рождество и все большие праздники.

Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить это блюдо довольно просто Очень простое и практичное блюдо. Перчики можно подавать как с майонезом, так и со сметаной, а можно проварить в томатном соусе.

И каждый раз это будет совершенно другое блюдо У каждой хозяйки свой фирменный рецепт голубцов. Одни заворачивают фарш в виноградные листья, другие добавляют куриное мясо Но чтобы голубцы получились сочными и вкусными, не обойтись без этих хитростей Одним из самых популярных и самых любимых мясных блюд являются, конечно же, отбивные, но, как это часто бывает, просто отбивные надоедают.

Чтобы не допустить этого, приготовьте эти вкуснейшие отбивные с сыром Это блюдо обожают не только взрослые, но и дети. Гарниром может служить рис, жареная картошечка или спагетти. Эти тефтельки получаются такие сочные и нежные, что вы непременно захотите добавки Мясо утки удивительно нежное и вкусное, поэтому не случайно на все большие праздники подают именно утку. Запечь в духовке утку не так-то и сложно, как может показаться на первый взгляд, важно уяснить главное Запеченная утка это всегда очень вкусно, а утка, фаршированная печенью, яблоками и орехами - вообще непревзойденный деликатес.

Предлагаю свой праздничный рецепт утки Мексиканская лепешка известна с давних времен. Еще древние индейцы племен Майа и Ацтеков готовили ее. Невероятной популярностью она пользуется и сейчас. Готовится лепешка из кукурузной или пшеничной муки Если вы ждете гостей и решили приготовить какое-нибудь необычное блюдо, то вам как нельзя лучше подойдет этот мясной рулет с оригинальной начинкой из фарша и бананов Очень красивое и вкусное блюдо из свиного мяса, помидоров, чеснока и фарша.

Отличным дополнением к нему станет щедрый овощной салат или печеная картошка Все мы любим это вкусные и сочное блюдо.

Банкетное ассорти

Но… не секрет, что отбивные в кляре обычно содержат много жира. Несколько советов как сделать, чтобы это быстрое и практичное блюдо стало полезным Да-да речь идет именно о той беспечной курице, которая так крепко уснула, что и не заметила, как оказалась не то что без головы, но даже и без костей Очень практичный рецепт, получается вкусно и экономно.

Что же касается теста, то оно просто великолепное: пластичное, легко лепится и не распадается, работать с ним одно удовольствие Попробуйте вкусные домашние пельмени.

Тесто, сделанное по этому рецепту, всегда получается пластичным, легко раскатывается и хорошо лепится. А чтобы начинка получилась сочной, надо Для повседневной, немножко ненормальной жизни важно уметь быстро, вкусно, а главное полезно накормить семью. И эта жареная курица в духовке просто настоящая палочка-выручалочка Ветчина Jambon persille de Bourgogne одно из самых известных французских блюд.

Специально к Новому году я подготовила рецепт этого блюда, чтобы вы могли удивить своих гостей Попробуйте вкусный и практичный рецепт. Вы будете приятно удивлены вкусом пикантных куриных крылышек. И что немало важно - готовится это блюдо очень быстро и очень просто Легко удивить гостей и родных, приготовив нечто неординарное, например, молочного поросенка. А вот поразить их чем-то обыденным и знакомым это да, это высший пилотаж Простой и вкусный рецепт, который не требует много времени.

Итак, нам потребуется спаржа, сыр и куриные грудки. Исходим из расчета одна куриная грудка на человека Для этого блюда лучше взять куриные грудки среднего размера. Предварительно промыв в холодной воде и тщательно промокнув от влаги, каждую грудку надрезаем острым ножом. Солим, перчим, а затем фаршируем Очень простой рецепт.

Все рецепты из мяса

Готовится быстро, получается вкусно. Итак, куриные грудки режем поперек на полоски толщиной три-четыре сантиметра. Еще один отличный рецепт, простой, вкусный и практичный. Всего с одной курицы, красного перца, помидор, лука и чеснока можно приготовить просто потрясающий обед Самый вкусный и самый сочный шашлык - это шашлык из свинины в луковом маринаде.

Попробуйте, и вы сами убедитесь в этом. Готовится этот шашлык предельно просто, зато вкуснятина получается неописуемая Мытую курицу режем на части: по два кусочка с каждой грудки, по два кусочка с каждого окорочка, крылышки.

Хребет оставляем для бульона. Солим и перчим каждый кусок, обмакиваем в муке и обжариваем в горячем Крольчатина не зря считается диетическим мясом, она богата белками и практически не содержит жира. Это блюдо прекрасно утолит голод и при этом поможет похудеть Если вы задумали приготовить особенное блюдо, но при этом желаете, чтобы оно все-таки оставалось диетическим, тогда этот рецепт для вас. Кролик с оливками и миндалем порадует вас Это праздничное блюдо следует начинать с приготовления начинки.

Изюм и чернослив насыпаем в мисочку, заливаем бренди и отставляем в сторону. Пока сухофрукт настаивается Оригинальное по идее и довольно простое в исполнении блюдо. В нем используют два совершенно разных вида мяса, объединенных в одну оправу. Но и это еще не все.

Актуальное

В процессе готовки мясо по-разному обрабатывается Не поддавайтесь на провокации и не покупайте готовую лазанью. Если вы хотите попробовать действительно вкусную лазанью, то приготовьте ее сами из свежего мясного фарша Нет ничего вкуснее куска поджаренного мяса. О том какое лучше взять мясо и как готовить жареную свинину на сковородке я и хочу рассказать в этом простом и доступном рецепте Если у вас нет времени солить сало по классическому рецепту, то попробуйте этот рецепт.

Всего за три дня вы приготовите вкуснейшее домашнее сало. Причем, каждый раз можно делать разное по вкусу сало Очень вкусный рецепт запеченной тыквы, нафаршированной мясным фаршем и помидорами. Готовится блюдо не очень сложно, получается очень необычным.

Рецепты банкетных блюд от шеф поваров

Вкусное и полезное блюдо для всей семьи Очень вкусный фаршированный картофель, запеченный в духовке. Казалось бы, набор ингредиентов самый обычный — картошка, фарш и сыр, а вот результат просто великолепный Mясные блюда Мясные блюда всегда были и остаются самыми популярными и самыми любимыми. Что приготовить из мяса Блюда из курицы.

банкетные блюда из мяса рецепты с фото

Блюда из говядины. Блюда из свинины. Блюда из баранины. Блюда из печени. Блюда из фарша. Рецепты по ингредиентам мясо рыба яйца картошка овощи макароны рис грибы таблица мер и весов. Что приготовить из мяса Блюда из курицы Блюда из говядины Блюда из свинины Блюда из баранины Блюда из печени Блюда из фарша Все рецепты из мяса Печень в кляре на сковороде Этот простой рецепт заслуживает особого внимания. Курица в сметанном соусе Рецепт курицы в сметанном соусе, приготовленной на сковороде, это всегда быстро, вкусно и сравнительно недорого.

Как замариновать сало дома Предлагаю попробовать вкуснейший рецепт сала.

Мясные блюда

Как пожарить печень вкусно Приготовить печень легче всего, пожарив ее на сковородке, но здесь имеется несколько тонкостей, о которых я сейчас и хочу рассказать.

Куриный рулет с сыром и черносливом Куриный рулет готовится очень легко, быстро с применением общедоступных ингредиентов. Бешбармак в домашних условиях Традиционное блюдо тюркских народов казахов, калмыков, таджиков и т. Свинина, фаршированная сыром и беконом Для этого необычного мясного блюда лучше всего подойдет корейка бескостная, которая представляет собой чистое мясо без костей, жил и сальных прожилок. Хашлама Это жидкое горячее блюдо с овощами и мясом можно практически из любого мяса.

Тушеное мясо с фасолью Блюдо получается красивое, сытное и полезное, и что самое примечательное — летом тушеное мясо можно готовить со свежей фасолью, что значительно ускоряет процесс приготовления Печень по-строгановски По рецепту графа Строганова можно готовить не только говядину, но и печень. Лагман быстро Летом, когда на базаре уже полным-полно дешевых овощей и зелени, не упустите момент, непременно побалуйте свою семью этим знаменитым среднеазиатским блюдом. Отбивные из печени Мягкие, сочные и очень нежные печеночные отбивные.

Рулет из фарша с сыром Идеальное блюдо на праздник или для особого случая, с одной стороны блюдо вполне бюджетное, из доступных продуктов, с другой - раскрывает кулинарный талант хозяйки Печень с овощами Печень сама по себе довольно вкусный питательный продукт, но чтобы сделать ее по-настоящему деликатесной, я предлагаю приготовить печень с овощами Котлеты с грибами Котлетки готовятся из мясного фарша и грибов, получаются очень сочными, вкусными и ароматными.

Утка по-пекински Как приготовить утку по-пекински, чтобы у нее получилась красивая лакированная корочка, как приготовить мандаринские блинчики и соус хойсин, подробно описано здесь Тушеное свиное сердце Очень вкусный рецепт свиного сердца, тушеного с овощами в томатном соусе.

Сало вареное в луковой шелухе Простой, практичный и очень вкусный рецепт домашнего сала, которое готовится в луковой шелухе. Печень с яблоками и луком Готовится блюдо очень быстро и просто, зато вкуснятина получается - пальчики оближешь.

Куриное филе в сметане Идеальное блюдо на каждый день - вкусное, недорогое, позволяет очень быстро приготовить потрясающий обед или ужин. Утка с медом в духовке В этом рецепте используется смесь меда с соевым соусом и специями, благодаря которым и получается очень нежное мясо и очень красивая пряно-сладкая румяная корочка Баранья печень с помидорами и луком Вкусный рецепт из бараньей печени, печень тушится с луком и мякотью помидоров.

Сибирские пельмени Не утихают споры, что есть настоящие сибирские пельмени. Буженина в духовке Рецепт очень простой и довольно быстрый, без лишних телодвижений, но результат неизменно отличный! Фаршированная шейка Рецепт для настоящих гурманов, получается очень вкусное и красивое блюдо, а еще довольно простое и дешевое. Домашний печеночный паштет Простой, быстрый и дешевый рецепт, а главное — все натуральное, без консервантов, красителей и прочей химии.

Котлеты с баклажанами Чтобы котлеты получились более мягкими, обычно в фарш добавляют белый хлеб. Шаурма Шаурма стала синонимом "быстро и вкусно покушать". Вкусные и сочные манты Хоть манты в шутку и называют "большими пельменями", их азиатское происхождение обуславливает некоторые отличия - это использование баранины, южных специй, употребление руками, а не вилкой Голубцы в томатном соусе Вкус у этих голубцов как в детстве: нежные, сочные, ароматные.

Хинкали Стоит один раз попробовать настоящие грузинские хинкали — и все, вы навеки фан этого блюда. Гречаники с мясным фаршем Этот эконом-рецепт - настоящая палочка выручалочка, которая позволяет быстро приготовить вкусный и необычный обед.

банкетные блюда из мяса рецепты с фото

Шашлык из фарша с овощами Очень простой, вкусный и экономный рецепт шашлыка из мясного фарша и овощей. Сациви по-грузински Непременно приготовьте на праздник знаменитое грузинское блюдо. Куриное фрикасе Фрикасе — это белое мясо в белой подливке. Отварной подчеревок Подчеревок по этому рецепту готовится очень быстро и просто, само же мясо получается изысканным, нежным и ароматным.

Жаркое из курицы Чтобы приготовить настоящее домашнее жаркое, как готовили его еще наши бабушки, потребуется не один час, но благодаря одной маленькой хитрости можно сделать жаркое гораздо быстрее Куриная печень с грибами Потрясающее блюдо. Домашние тефтели с подливкой Эти тефтели всегда такие сочные и такие аппетитные, что просто невозможно отказаться, а чего стоит эта ароматная и очень вкусная подливка! Котлеты по-киевски Ничего сложного в приготовлении сего знаменитого блюда нет!

Цыплята табака Чтобы насладиться божественным вкусом этого знаменитого грузинского блюда, совсем не обязательно идти в дорогой ресторан. Домашние вареники с мясом Простой и вкусный рецепт вареников с мясом, экономный и практичный.

Люля-кебаб - рецепт для мангала и духовки Это традиционное мясное блюдо Кавказа, Балкан и Средней Азии готовится на шампурах и является главным конкурентом шашлыку. Курица с картошкой в сметане Один из самых вкусных рецептов, главными ингредиентами которых являются картошка и курица. Отбивные из говядины Получаются очень вкусные и аппетитные отбивные, нежные и сочные. Чахохбили из курицы Несмотря на ореол таинственности, готовится это грузинское блюдо довольно просто.

Куриные рулетики с начинкой Простой и одновременно очень вкусный рецепт куриных рулетиков. Как солить сало Сало по этому рецепту получается белое, нежное и очень вкусное, оно так и тает во рту, словно пирожное. Ленивые голубцы на скорую руку Эти ленивые голубцы такие же сочные и вкусные, как и традиционные голубцы, когда фарш с рисом заворачивается в капустный лист, только готовятся они в два-три раза быстрее. Бараньи ребрышки, запеченные в духовке Очень простой, вкусный и быстрый рецепт, ребрышки молодого барашка готовятся от силы полчаса.

Мясной рулет из фарша с яйцом Этот рулет хорош тем, что его можно готовить с разными начинками, и всегда получается вкусно и празднично. Мясные котлеты с капустой Эти нежные и очень вкусные диетические котлетки я готовлю практически круглый год, они одновременно сытные и легкие, их любят дети и взрослые.

Баранья нога, запеченная в духовке Есть много способов запечь баранью ногу. Фаршированные кабачки Необычный рецепт из мясного фарша и кабачков. Сосиски в домашних условиях Заводские сосиски это удобно и практично, но при всех своих плюсах они и близко не могут сравниться с мясными сосисками, приготовленными дома. Сосиски в тесте Это вкусное и практичное блюдо хорошо всем известно еще с советских времен, не менее популярно оно является и сегодня. Баранина, жареная на сковороде Очень простой рецепт вкусной и сочной баранины, приготовленной на сковороде.

Маринованная куриная грудка Чтобы куриная грудка получилась сочной и нежной, нужно уметь ее готовить. Бараньи ребрышки Бараньи ребрышки - любимое блюдо из баранины, их жарят на гриле или сковороде, запекают в духовке и даже в мультиварке.

Такие рулеты готовятся из трех видов мяса - говядины, свинины и курятины. Ассорти из рулетов нужно подавать на красивой тарелке. Можно украсить блюдо свежими овощами и веточками зелени. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых

Эскалоп из свинины На первый взгляд приготовить эскалоп просто, но чтобы тот получился одновременно поджаренным, сочным и мягким, нужно знать какое выбрать мясо и как его поджарить. Гуляш из курицы с грибами Обычно в гуляш добавляют томатный соус или томатную пасту, но в этом рецепте никаких посторонних вкусов, доминирует курица и грибы. Курица, фаршированная ветчиной и черносливом Приготовьте эту курочку на праздник, особенно она будет кстати на 23 февраля.

Шницель из свинины с фаршем и сыром Если хотите удивить своих гостей, то приготовьте шницель Нельсон. Курица, фаршированная гречкой Запеченная курица и гречневая каша, если их приготовить по отдельности, получается вкусно. Бризоль из свинины с чесноком и зеленью Советую приготовить это блюдо. Печеночные котлеты Купили говяжью печень и еще не решили что приготовить на ужин или обед? Азу по-татарски из говядины Удивительный рецепт, все ингредиенты простые и доступные, готовится азу предельно просто, зато результат превосходит все ожидания.

банкетные блюда из мяса рецепты с фото

Бефстроганов из говядины Это блюдо было придумано сравнительно недавно, но благодаря простоте и быстроте приготовления оно прочно вошло в нашу кухню. Печеночные оладьи Это простое блюдо из печени относится к разряду недорогих, быстрых и вкусных.

банкетные блюда из мяса рецепты с фото

Буженина в домашних условиях М-м-м Курица с картошкой в духовке Непременно приготовьте это вкусное, быстрое и практичное блюдо. Маринованная свинина Свинина в маринаде из красного перца является одним из традиционных блюд. Гуляш из говядины с подливкой Приготовьте это вкусное и практичное блюдо.

Гуляш с грибами Самое обычное блюдо приобретает изысканный вкус, если добавить немного грибов. Жареная говядина с луком Бытует мнение, что говядина это жесткое мясо, что его надо долго готовить. Жаркое из свинины Это мясное блюдо является одним из самых любимых блюд не случайно, оно ароматное, питательное и неизменно вкусное.

Свинина в сметане, запеченная в духовке Это блюдо имеет сразу несколько достоинств: готовится оно быстро, получается вкусно и красиво, кроме того все ингредиенты простые и вполне доступные: свинина, лук, сметана и специи Печеночный торт Нежный торт из печеночных коржей и овощной начинки украсит любой праздничный стол.

Жаркое в горшочках Одновременно очень простое и безумно вкусное блюдо.

банкетные блюда из мяса рецепты с фото

Запеченная курица по-провански Незаменимое блюдо для любителей вкусной и полезной пищи. Печень в сметане Готовится это блюдо из печени очень быстро и просто, зато съедают его в мгновение ока. Домашние котлеты из фарша Все хозяечки любят это простое и практичное блюдо. Вкусный холодец На праздник, особенно на Новый год, обязательно сварите вкусный и красивый холодец.

Чебуреки с мясом Это простое и практичное блюдо первыми придумали народы тюркских и монгольских племен. Жульен с грибами и курицей Это французское блюдо не случайно полюбилось нашему народу. Индейка в духовке с черносливом и яблоками Мясо индюшки и не случайно считается самым вкусным и нежным, именно поэтому ее готовят на Рождество и все большие праздники.

Фаршированный перец Очень простое и практичное блюдо. Вкусные голубцы У каждой хозяйки свой фирменный рецепт голубцов. Отбивные с сыром Одним из самых популярных и самых любимых мясных блюд являются, конечно же, отбивные, но, как это часто бывает, просто отбивные надоедают.

Тефтели в томатном соусе Это блюдо обожают не только взрослые, но и дети. Утка, запеченная с яблоками Мясо утки удивительно нежное и вкусное, поэтому не случайно на все большие праздники подают именно утку. Утка праздничная с печенью Запеченная утка это всегда очень вкусно, а утка, фаршированная печенью, яблоками и орехами - вообще непревзойденный деликатес.

Мексиканская лепешка с курицей и овощами Мексиканская лепешка известна с давних времен. Мясной рулет с начинкой из фарша и бананов Если вы ждете гостей и решили приготовить какое-нибудь необычное блюдо, то вам как нельзя лучше подойдет этот мясной рулет с оригинальной начинкой из фарша и бананов Мясные рулеты из фарша Очень красивое и вкусное блюдо из свиного мяса, помидоров, чеснока и фарша. Куриные отбивные в кляре Все мы любим это вкусные и сочное блюдо.

Вареники с картошкой Очень практичный рецепт, получается вкусно и экономно. Домашние пельмени Попробуйте вкусные домашние пельмени. Курица, запеченная в духовке Для повседневной, немножко ненормальной жизни важно уметь быстро, вкусно, а главное полезно накормить семью. Рецепт ветчины по-бургундски Ветчина Jambon persille de Bourgogne одно из самых известных французских блюд. Рецепт куриных крылышек со специями Попробуйте вкусный и практичный рецепт. Котлеты в духовке Легко удивить гостей и родных, приготовив нечто неординарное, например, молочного поросенка.

Фаршированные куриные грудки Простой и вкусный рецепт, который не требует много времени. Фаршированные куриные грудки с грибами Для этого блюда лучше взять куриные грудки среднего размера. Куриные рулетики Очень простой рецепт.

Регистрация Вход. Новый год Каталог рецептов Добавить рецепт мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Рецепты Вторые блюда Вторые блюда из мяса. Вторые блюда из мяса Рецепты вторых блюд с мясом — именно эти блюда, как правило, является вторым блюдом традиционного домашнего и не только обеда и ужина.

Курица в томатном соусе Еще один отличный рецепт, простой, вкусный и практичный. Шашлык из свинины Самый вкусный и самый сочный шашлык - это шашлык из свинины в луковом маринаде.

Новые рецепты

Курица в соусе из кедровых орешков Мытую курицу режем на части: по два кусочка с каждой грудки, по два кусочка с каждого окорочка, крылышки. Кролик в томатном соусе Крольчатина не зря считается диетическим мясом, она богата белками и практически не содержит жира.

Кролик с оливками и миндалем Если вы задумали приготовить особенное блюдо, но при этом желаете, чтобы оно все-таки оставалось диетическим, тогда этот рецепт для вас.

Запеченное свиное филе с черносливом Это праздничное блюдо следует начинать с приготовления начинки. Мясные медальоны Оригинальное по идее и довольно простое в исполнении блюдо. Лазанья с мясным фаршем Не поддавайтесь на провокации и не покупайте готовую лазанью. Жареная свинина Нет ничего вкуснее куска поджаренного мяса.

Быстрый рецепт домашнего сала Если у вас нет времени солить сало по классическому рецепту, то попробуйте этот рецепт. Запеченная фаршированная тыква Очень вкусный рецепт запеченной тыквы, нафаршированной мясным фаршем и помидорами.

Картошка, фаршированная фаршем Очень вкусный фаршированный картофель, запеченный в духовке. При надавливании на мясо образовавшаяся ямка быстро выравнивается. Главной ошибкой многих новичков является незнание того, что мясо следует жарить на сильно разогретом масле. Белок, расположенный на поверхности куска мяса, при контакте с раскаленной сковородой быстро свертывается и препятствует вытеканию мясного сока на сковородку. Мясо жарят быстро.