Салат из курицы и свежих овощей
Свежий насыщенный салат с курицей и овощами для весеннего настроения. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Куриное филе 2 шт
Свежий огурец 1 шт
Помидоры черри 5-6 шт
Листья салата по вкусу
Горчица с зернышками 1 ст. л.
Лимон 1/2 шт
Перец красный молотый по вкусу
Растительное масло 6 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление
Куриное филе промыть и обсушить.
Посолить и приправить красным перцем.
Куриное филе обжарить на 3-4 столовых ложках растительного масла с двух сторон по 7-10 минут до полной готовности.
В миску нарезать огурец и помидоры черри.
Для заправки смешать растительное масло, зерновую горчицу и сок половинки лимона.
Куриное филе остудить и нарезать ломтиками.
Добавить курицу и листья салата к овощам.
Посолить по вкусу и заправить салат, перемешать.
Выложить в салатницу и посыпать сухариками.
Салат из курицы и свежих овощей готов. Сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
