Чебуреки на кислом молоке рецепт

Но тесто вышло как пух. И все тут же съели, а я даже не попробовала. Спасибо Вам за такой потрясающий и легкий рецепт!!!! На здоровье! Очень удачное тесто!

чебуреки на кислом молоке рецепт

Не оказалось яйца, но и без него вымешивалось очень хорошо, не липло к рукам и столу при раскатывании. Нежные чебуречки остаются такими и на следующий день. Спасибо, что поделились рецептом! Спасибо за рецептик,сегодня же приготовила,очень вкусные и мягкие. От себя добавлю может кому пригодится на 1 рецепт,т.

Рецепт «Чебуреки на простокваше или кефире»:

Выход из 1 рецепта - 10 больших чебуреков. Готовила чебуреки впервые! По вашему рецептику все удалось и получилось очень вкусно!! Спасибо за рецепт! Очень рада!

Тесто для чебуреков на кислом молоке

Сегодня пробовать буду.. На кефире ни разу чебуреки не делала.

Рубрика: Блюда из свинины, говядины, фарша. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. Активные игры на свежем воздухе. У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить. Ещё Конкурсы Доска объявлений Поиск подруг Каталог учреждений.

Вы знаете, тесто на кефире у меня всегда мягким получается! Может мука у Вас какая то другая? А сковорода я думаю не помеха! Может у Вас сильный огонь был?

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Чебуреки на простокваше или кефире"! Рецепту научила меня моя бабушка! Она мне всегда говорила: если хочешь сочную и не твёрдую говядину или баранину, добавляй в чебуреки простоквашу или кефир!

А на чебуреки потоньше надо тесто раскатывать! Не как на пирожки! Жаль, что у Вас не получилось! А вот и я Довольная и сытая Прекрасные чебуреки, мягкие , нежные! Ну супер Анечка, спасибо дорогая, за прекрасный фот-отчёт! Как же я рада, что всей твоей семье мои Чебуреки понравились! Я еще и маму подсадила. Ой, ну я вообще в восторге! Любонька, принимай фото выживших после дегустации чебуреков. Ну очень понравились, мои мужчины уплетали за обе щеки и "рычали" когда пыталась "отнять" чебуреки для фотосесии.

Олесенька, спасибо тебе милая, за прекрасный фото-отчёт!

чебуреки на кислом молоке рецепт

Очень рада, что чебуреки твоим мужчинам понравились! Мои тоже от таких рецептив пищат и рычат! Сколько у тебя их? У меня трое, а я одна!! Трое у меня двое и я, как ты одна, и то иногда еле справляюсь, а трое Уважаю за характер!!! Спасибо дорогая!

Когда уже есть, не куда не денешься! У моей подруги 3 сына и муж, там вообще труба! Думала, решиться на третьего, девочку! А вдруг опять пацан Ой класс спасибо за рецепт. Тебе спасибо, за внимание!

чебуреки на кислом молоке рецепт

Спасибо за рецепт очень вкусные получились муж в восторге. Вам спасибо, за доверие! Но, смотрю на диаметр сковородки. Явно,не мини. Всем приятного аппетита.

чебуреки на кислом молоке рецепт

Люблю чебуреки. Спасибо за рецепт. Да, диаметр не маленький! Вам спасиб, за внимание! Мне аж чебуреками запахло, это я точно приготовлю завтра. Спасибо Леночка, надеюсь тебе понравился рецепт! Спасибо, забрала в КК.

Чебуреки на кислом молоке

Берите на здоровье! Нужно было утилизировать скисшее молоко и йогурт, поэтому заинтересовал ваш рецепт, сначала немного разочаровало тесто, так как чебуреки с одной стороны надувалось пузырем и рвалось, вспомнила, что вы писали. Но в любом случае спасибо, вкусно. Спасибо, за доверие и отличный отчёт! Спасибо большое! Любаша спасибо большое,очень вкусно!!!! Танюша, спасибо большое, за прекрасный фото-отчёт! Мне очень приятно!

Любочка, они просто класс!!! Шаг 2. Сначала нужно замесить тесто. Кислое молоко с яйцом взбить венчиком. Добавить соль на свой вкус. Шаг 3. Просеять муку. И добавляем частями в молоко.

Рецепт приготовления чебуреков на кислом молоке по шагам

Когда уже трудно будет мешать ложкой, выложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. И руками замешать тесто до тех пор пока не будет липнуть к рукам. Муки может пойти меньше, может пойти больше. Поэтому сразу всю муку высыпать не нужно. Шаг 4. Тесто замесили.

чебуреки на кислом молоке рецепт

Отставим его. Пусть лежит на столе при комнатной температуре, отдыхает. Шаг 5. Сами займемся фаршем.

Кислое молоко, которое в народе часто называют простоквашей, - отличная основа для теста. Сформированные из него изделия можно выпекать в духовке, жарить на сковороде, запекать в мультиварке.

Через мясорубку пропустить мясо. Шаг 6. Почистить и мелко порезать лук или пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Шаг 7. Фарш для чебуреков должен быть жидкий. Поэтому наливаем воду. Я 0,5 стакана точно налила. Фарш хорошо перемешать. Шаг 8. Возвращаемся к тесту. Тесто скатать в форму колбаски и разрезать на одинаковых кусочков. Шаг 9. Рабочую поверхность покрыть мукой и каждый кусочек теста раскатываем скалкой очень тонко.

Шаг На каждый блин в середину выложить фарш.

Чебуреки на простокваше или кефире

Сложить пополам. Края теста придавить скалкой. Ножом обрезать аккуратно край. И прямо на столе пальцами придавить края чебурека. На столе это нужно делать, что бы не вытек сок из чебуреков. В хорошо разогретую сковороду налить много подсолнечного масла и пусть оно тоже хорошо разогреется.

Ингредиенты для «Чебуреки на простокваше или кефире»:

И очень аккуратно выложить чебуреки. Я убавляю огонь и накрываю крышкой. Перевернуть и опять накрыть крышкой. Жарить до готовности.