Шаг 10 Ссылка. Обжариваем пончики с обеих сторон, примерно по ,5 минуты.
Готовые пончики выкладываем на пекарскую бумагу, чтобы убрать лишний жир. Шаг 11 Ссылка.
Для помадки растапливаем шоколад на пару, добавляем ложку молока и ложку сахарной пудры. Перемешиваем тщательно. Как растопить шоколад чтобы он был жидким. Шаг 12 Ссылка. Каждый пончик обволакиваем в шоколадной помадке и выкладываем на решётку.
Шаг 13 Ссылка.
И сразу же посыпаем разноцветными сахарными шариками. Пончики Донатс готовы. Приятного аппетита. Скажите пожалуйста, в каком количестве можно использовать вместо перетертого в пудру сахара сахарную пудру?
Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Сладкая выпечка Пончики. Пончики Донатс. Мне нравится. Время приготовления: 1 час Кол-во порций: 4 шт.
Ингредиенты Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. Масло сливочное 50 г. Молоко 0. Мука пшеничная 2 ст. Разрыхлитель 10 г. Сахар 0. Сахарный бисер 30 г. Шоколад чёрный г.
Яйца куриные 1 шт. Готовим пончики Донатс Пончики Донатс имеют нежную, мягкую структуру. Украсить можно ещё кокосовой стружкой, орехами или протёртым шоколадом. Тщательно перемешиваем. Должна получиться однородная масса. Добавляем растаявшее сливочное масло. Как размягчить масло Как правильно растопить сливочное масло. Всыпаем частями муку. Отзывы 13 :. Ksubob 18 Января Спасибо. Deva 18 Января Ой, какие красивенные, праздничные! А вот я магазинные никогда и не пробовала Татьяна 08 Февраля скажите, пожалуйста, сколько донатсов с такого кол-ва продуктов получается?
Ksubob 09 Февраля Не смогу помочь с этим вопросом.
Алина 17 Ноября Скажите пожалуйста, в каком количестве можно использовать вместо перетертого в пудру сахара сахарную пудру? Необыкновенно вкусные пончики безоговорочно покорят твое сердце!
Совершенно потрясающий вкус у теста! Именно такими я себе и представляла американские пончики В общем, они получились просто по моему персональному заказу Не слишком сладкие, кажется, что в тесте есть чуть творога, такой у него "зернистый" вкус.
С молоком уходят на ура. С кофе тоже очень вкусно! На выходе 22 пончика. Нашла совершенно потрясающий рецепт американских пончиков Донатс и упросила мужа их приготовить на выходные Увы и ах, но пончики съелись очень быстро. За фотоаппарат я ухватилась слишком поздно муж у меня не любит фоткать то, что готовит Да, у нас в семье кухня — это мужское дело Спасибо Джейми Оливеру за это!!! Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Молоко коровье цельное Данные на гр: Калорий: 68 ккал Белков: 3. Желтки яичные Данные на гр: Калорий: ккал Белков: Дрожжи прессованные Данные на гр: Калорий: ккал Белков: Темный шоколад Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 6.
Масло растительное Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 0 гр Жиров: Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в Рецепто-сохранялку, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF. Время приготовления: 3 ч. Опубликовано: Админ Лариса.
В теплом молоке разводим дрожжи, сахар, соль, половину порции муки, желтки если хочется, можно сначала сделать опару, чтобы активировать сухие дрожжи, мы не делали. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место подняться. Тесто должно подняться 2 раза. Его нужно дважды обминать.
После влить в тесто растопленное но не горячее сливочное масло, добавить ванильный сахар и вторую часть муки.
Тщательно вымесить и оставить подниматься еще 2 раза. Тесто раскатать в пласт толщиной в 1 см и нарезать круги диаметром около 10 см.
В центре сделать выемку. Донатсы переложить на противень, присыпанный мукой, и поставить в теплое место, чтобы поднялись минут на Нагреть глубокую сковороду и налить в него растительное масло так, чтобы пончики при жарке плавали в нем. Жарить с обеих сторон в горячем масле до золотистой корочки. Пончики жарятся очень быстро!!! Весь процесс готовки занимает подъем теста. Готовые пончики переложить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы удалить лишний жир. Шоколад растопить на водяной бане можно в микроволновке , развести молоком или сливками и вымешать до однородного состояния.
Каждый пончик окунуть с одной стороны в шоколад и переложить на блюдо. От себя добавлю, что эти пончики донатс намного вкуснее не с шоколадной глазурью, а со сливочной! Лариса, как я люблю такие пончики, когда приезжаю в Питер к детям, обязательно иду в американскую пышечную и покупаю пышки с различными наполнителями, они у них просто необы ктовенные - и тесто и сиропы, и карамели всякие, но теперь у нас есть Ваш рецепт и я побалую себя этим лакомством!
Попробуйте, донатсы должны понравиться Я решила, что буду заказывать такие время от времени. Мне просто ооочень понравились! Спасибо за рецепт! Elina : Спасибо за рецепт! Юлия, рада, что вам понравилось! Подскажите в рецепте указаны дрожжи прессованные или сухие?
Если прессованные, то в каком отношении пересчитываете на сухие? Лариса, спасибо за рецепт! Пончики получились невероятно вкусные, нежные, воздушные.
Просто не возможно оторваться! Ой какие обожульки у тебя получились! Такие аппетитные и так просто готовить. Для того чтобы заварные пончики в процессе жарки стали ещё пышнее, нужно: сначала жарить пончики на одной стороне под крышкой до получения румяной корочки. А потом перевернуть и дожаривать на другой ….
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой.
При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…. Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой.
На дно формы положи крест накрест две по….
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы. Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо.
Смесь при этом нужно хорошенько взбить. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка. Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс.
Американские пончики Донатс - Donuts Необыкновенно вкусные пончики безоговорочно покорят твое сердце! Американские пончики Донатс. Сохранить в Рецепто-сохранялку Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.