Диетическое блюдо из трески в духовке

Шашлык из рыбы. Сибас с чесноком и тимьяном.

Судак с лимоном, тимьяном и перцем кубеба. Рыба, запеченная с овощами. Скумбрия, запеченная с овощами. Скумбрия в духовке.

Рыба с овощами. Треска на пару. Рыбные котлеты на пару диетические.

Диетические рецепты первых блюд с рыбой

Дорада на пару. Филе лосося на пару. Филе трески в духовке.

Филе трески в мультиварке. Запеченная треска с черри. Рулет из рыбы. Треска с помидорами.

Чем полезна треска

Рыбный рулет. Лучшие готовые меню и коллекции рецептов Диетические блюда для похудения. Можно взять даже готовое филе. Нашинковать перчик и натереть морковку.

Рецепт: Треска запеченная в духовке - треска на овощной подушке, диетическая

Лук порезать тонкой соломкой и слегка поджарить на растительном масле. Вынуть лук и немного припустить перец и морковь. Отрезать достаточно большой кусок фольги, смазать маслом и положить на него кожей вниз одно филе.

На него выложить овощи, накрыть другим филе и завернуть в фольгу, оставив внутри немного свободного места и плотно завернув края.

Поставить в нагретую до градусов духовку и запекать около 20 минут.

Треска диетическая

Перед подачей разрезать на порционные куски. Можно подать лимон и соус. Для приготовления трески в фольге в духовке по этому рецепту требуется обязательно целая потрошеная тушка рыбы, с головой или без головы — решать вам.

Но если соберетесь готовить с головой, удалите глаза и жабры.

Вариант 1. Диетическая треска в пароварке

Яблоко порезать тонкими шпалками. Зелень измельчить. Луковицу довольно мелко порезать и пассировать в масле. Соединить лук, яблоко и зелень, немного присолить и заложить в брюшко трески. Сделать на одной стороне тушки поперечные надрезы до кости и вложить туда, чередуя, тоненькие кружочки апельсина и лимона с кожурой предварительно их надо тщательно промыть щеткой, можно даже с мылом. Завернуть нашпигованную цитрусовыми рыбину в лист фольги, смазанный маслом и запечь минут 40 при температуре около градусов.

Описание приготовления:

Вынуть форму, осторожно, чтобы не обжечься, надрезать ножницами и раздвинуть края фольги и вернуть в духовку еще минут на 10, увеличив температуру до градусов. Разрезать филе на порционные куски и намазать смесью сметаны и горчицы. Завернуть каждый кусочек в отдельный конвертик из фольги, сверху поместить небольшой кусочек масла, плотно завернуть и запечь при температуре около градусов около 20 минут.

Если куски филе большие или толстые, то печь их надо дольше. Поэтому запекание в духовке или приготовление на пару — самые полезные способы сохранения питательных свойств трески. Рыба диетическая в фольге Готовить это блюдо легко и быстро. При этом в нем содержится минимум жира и калорий.

Диетические блюда из рыбы

Вам понадобится крупная нежирная рыба треска отлично подойдет. Подготовьте ее, разрезав вдоль хребта.

Можно ненадолго положить подготовленную рыбу в соевый соус. Тем временем почистите лук и чеснок. Лук нарежьте кольцами, дольки чеснока разделите пополам. Достаньте рыбу из соевого соуса, сбрызните соком лимона.

Половинку рыбы выложите на фольгу, сверху на нее уложите лук, чеснок, посыпьте травами например, прованскими и накройте второй половиной рыбной тушки. Легкая и полезная пшенная каша в мультиварке. Рецепты и тонкости приготовления.

Секреты приготовления вкусной свинины по-французски в духовке. Неоценимая польза запеченных яблок в духовке.

Треска, запеченная в духовке

Теги: приготовление пищи , рецепты блюд , рыба. Автор: Александра. Повар-кондитер со стажем более 15 лет. Люблю лес, природы, горы.