Фаршированные овощи с фаршем запеченные в духовке

Изначально были сомнения относительно длительности обработки фарша целый час для рубленного мяса казалось многовато. Но в итоге получилось очень вкусно. В духовке у фарша подсохла корочка, а внутри мясо было нежнейшим, как суфле. Прекрасно гармонировало с кабачками другие овощи не использовала.

Ингредиенты

Шаг 1. Баклажаны, кабачки, помидоры и перцы вымыть, обсушить и разрезать вдоль на половинки.

фаршированные овощи с фаршем запеченные в духовке

Из баклажанов и кабачков вынуть мякоть, оставив по краям 0,5—0,7 см. Из помидоров и перцев удалить сердцевину. Мякоть баклажанов и кабачков мелко нарезать. Томатную сердцевину размять вилкой. Шаг 2. Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в 2 ст. Шаг 3. Добавить мясной фарш. Готовить, помешивая и разминая комки, 6 мин. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.

Ингредиенты для «Фаршированные овощи, запеченные в духовке»:

Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты.

Рис для начинки замочите за пару часов до начала приготовления блюда, чтобы его не пришлось варить. Когда рис уже на подходе, мелко покрошите лук и обжарьте его до появления характерного густого аромата.

Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки.

фаршированные овощи с фаршем запеченные в духовке

Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать.

Фаршированные кабачки и перцы

Выпекать, запекать. Варить, тушить. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты.

Правильное питание ЗОЖ. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Комментарии — Татьяна Надя, замечательное блюдо! А главное, что доча и помогает, и кушает потом!

фаршированные овощи с фаршем запеченные в духовке

Nadin Татьяна , Татьяна,я очень рада,что понравилось! Маргарита Бузова Для лета такие овощи- просто палочка-выручалочка! Очень вкусно, Надюша! Маргарита Бузова , Ритуля,спасибо.

Я сейчас нахожусь в таком. Овощи: 3 крепких томата 1 средний цукини 3 перца баклажаны и грибы на ваше усмотрение. Для начинки: г фарша 2 кусочка белого хлеба 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 яйца 2 ст. Для мятного йогурта: мл обычного йогурта 3 веточки мяты 1 ст.

ТатьянаS Mariana Mariana , Мариана,спасибо большое!! Hilda Наверное, самое распространенное блюдо из сезонных овощей. Но у каждой хозяйки есть своя изюминка приготовления фарша. Предлагаю свой вариант - легкий и в то же время сытный, а самое главное - очень простой! Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи.

У помидоров срезаем "крышечку", баклажаны разрезаем пополам вдоль, кабачок режем поперек на части если кожура толстая, предварительно её срезаем , болгарский перец - пополам, чтоб получились 2 "лодочки" и очищаем от семян. Вынимаем из овощей мякоть ложкой, чтоб остались стенки примерно 0, см.

Genius Поваренок 2 уровня. До свиданья, лето!

Мякоть баклажана присыпаем солью на несколько минут, чтобы ушла горечь. К куриному фаршу добавляем измельченную луковицу при желании её можно немного потушить в сливочном масле , мелко рубленную зелень и чеснок. Туда же мелко режем мякоть кабачка, баклажана, помидоров. Добавляем в фарш соль-перец и тщательно все перемешиваем.

фаршированные овощи с фаршем запеченные в духовке

Любители острого непременно должны добавить ещё измельченный перчик чили! Заполняем овощи подготовленным фаршем, выкладываем на противень. Очень удобно использовать специальные антипригарные коврики, но можно просто застелить противень фольгой или бумагой для выпечки. Ставим противень с овощами в разогретую до градусов духовку примерно на час. Достаем и кушаем с удовольствием! При желании можно посыпать тертым сыром минут за 10 до готовности.

Но я делала вариант диетический, т. Теги: второе закуска обед ужин. Вкусы: пикантный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Что дает регистрация?

фаршированные овощи

Верю, постоянно убеждаюсь, что они не лгут. Иногда к ним прислушиваюсь ради интереса. Нет, совсем не верю. Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи. Фарш куриный — г Баклажан — 2 шт Кабачок небольшой — 1 шт Перец болгарский — шт Помидор — 2 шт Лук красный — 1 шт Чеснок — 3 зуб.

Зелень Соль Перец черный молотый, по вкусу. Приятного аппетита!!! Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты?