Голубцы по закарпатски

Голубцы по-закарпатски

Кочан опускают в кастрюлю с кипящей соленой водой, дважды дают воде закипеть с перерывом 10 минут. Вынимают из воды, аккуратно разбирают на листья. RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim.

Log in No account? Create an account.

RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Новинка 1. Сложность: легкo Оборудование: духовка, кастрюля Техники: варка. Для рецепта вам потребуется: капуста - 3 кг свиная корейка - 1 кг свиной жир - г лук - г сметана - г томат-пюре - 40 г молотый перец, соль.

Рецепт приготовления: Чтобы приготовить Голубцы по-закарпатски необходимо Закусочный крабовый чиз с морковно-творожными коржами.

голубцы по закарпатски

Манный пудинг с черникой. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2. Спасибо за рецепт, готовил уже раз 5, всегда получаются замечательно.

голубцы по закарпатски

Готовлю такие часто! Правда немного не так делаю - на кусочек мяса выкладываю жареный лук, сворачиваю в голубец, а в соусе только жаренные грибы - без лука.

Poprobovala,ochen vsem ponravilos!!! Spasibo za receptik!! Интересно, утащила в КК. Очень интересный вариант!!! Хороший рецепт и очень вкусный, но у нас он называется Пальчики в платочках. Будем пробовать! Интересный вариант голубцов.

Описание приготовления:

Очень интерересненько и вкусненько! Как интересно!!! И выглядят так, что пальчики оближешь! А скажите, пожалуйста, а если говядинка? У нас свинина как-то не очень любима. Не пробовали? Не пробовала. Но возможно если хорошо отбить, то она протушится и будет тоже мягкой.

Да, у нас они называются - голубцы по-кубански.

Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Голубцы по-закарпатски 3.

Я так тоже делаю - хороший рецепт - рекомендую всем. Очень и очень здорово! Все ясно и понятно! О, это интересно! Не привычный фарш в голубцах, а отбивнушка.

Лук и морковь отправляем обжариваться на растительном масле, иногда помешивая, до мягкости на маленьком огне. Шампиньоны чистим и нарезаем. Затем пропускаем их через мясорубку со средней или крупной решёткой. К луку и моркови добавляем прокрученные через мясорубку шампиньоны и продолжаем жарить до испарения влаги. Проверяем на влажность так: проводим лопаткой по дну сковороды, если осталось только масло - грибы готовы. Итак, соединяем вместе фарш, грибную начинку и сваренный заранее рис мы варили в одном литре воды в течение 10 минут до полуготовности, а затем откинули на дуршлаг.

Начинаем делать голубцы.

Голосование

Лист капусты выкладываем на досочку и вырезаем центральный хрящ. Разрезаем лист на 2 части. На каждую половинку выкладываем приблизительно 1 десертную ложку фарша по центру, подворачиваем вверх один угол капусты, а затем второй.

У нас получаются маленькие треугольники. Дно посуды, в которой будем готовить голубцы, выстилаем капустными листьями, чтобы голубцы не подгорели. Плотно выкладываем голубцы.

голубцы по закарпатски

На них кладём кусочек сливочного масла. Между ними выкладываем кусочки перца, что улучшит вкус голубцов по-закарпатски.

голубцы по закарпатски

Доводим воду до кипения, затем огонь убавляем до минимума и на самом маленьком огне томим 1 час и 30 минут. Пока голубцы тушатся, помидоры протираем на мелкой тёрке, оставляя кожицу. В помидоры выдавливаем через пресс чеснок.

Голубцы по-закарпатски

Выкладываем помидоры на сковороду, к ним добавляем сметану, муку, соль, перец и стакан воды. Взбиваем венчиком, чтобы не было комочков. Доводим до кипения, кипятим минут на маленьком огне. Соус готов. Можно еще подавать голубцы с грибным соусом, с ним ещё вкуснее.

Приятного аппетита! Самые вкусные голубцы, которые я пробовала, готовит моя свекровь Татьяна С наступлением весны всё больше свежих овощей и фруктов появляется на прилавках Голубцы - одно из самых любимых и распространенных блюд русской кухни. Голубцы, приготовленные в мультиварке в томатно-сметанном соусе, получаются Итак, сегодня я хочу предложить Вам приготовить сочные, вкусные голубцы в Предлагаю приготовить очень вкусные голубцы с мясом и рисом из молодой капусты.

Сегодня хочу поделиться своим фирменным блюдом. Отправить рецепт другу.

голубцы по закарпатски

Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.

голубцы по закарпатски

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить.

Ингредиенты:

Голубцы - лучшие 10 рецептов Голубцы в соусе Тефтели с капустой и овощами Ленивые голубцы под сметанным соусом Мини-голубцы по-азиатски Постные голубцы с овощами Голубцы Голубцы из баранины Маринованные голубцы с морковью по-корейски Голубцы, тушенные в сметане Ленивый голубец.

Рассылка новых рецептов Подписаться. Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.