Горбуша к пиву рецепт

Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 12 часов. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: русская.

Тарталетки с горбушей консервированной. Салат рыбный с рисом. Салаты с горбушей Горбуша в духовке Супы из горбуши Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.

Как засолить горбушу в домашних условиях вкусно? Пошаговый рецепт с маленьким вкусным секретом!

Николай Едалин Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Я солю горбушу кусочками в собственном соку. Рыбу плотно набиваю в стеклянную банку. Из специй кладу соль, сахар, лавровый лист, перец-горошек.

8 важных советов

Получается очень вкусно. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Я принимаю пользовательское соглашение и политику конфиденциальности. Понравилась статья?

Не найдёте вы сейчас хорошо засоленную рыбку в нашей торговой сети, ещё и просрочку можно прикупить по весьма высокой цене. Поэтому перед праздниками хочу поделиться, как засолить горбушу в домашних условиях очень вкусно, быстро и именно так, как вам нравится. Как житель Сахалина, хотя уже в прошлом, о засолке рыбы я знаю не по наслышке, самой много пересолить довелось, пробовала разные способы. Чтобы горбуша получилась хорошо просоленной и вкусной, нужно придерживаться всего нескольких правил, о которых расскажу ниже.

Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно.

Как засолить горбушу в домашних условиях

Мягкий и сочный шашлык стал народным кушаньем на природе, его любят готовить в нашей. Лагман, очень интересное восточное блюдо, главными ингредиентами в нем выступают домашняя лапша и мясная.

Вафли бельгийские — мягкие или хрустящие, с золотисто-поджаристой корочкой принято подавать в качестве десерта.

горбуша к пиву рецепт

Шашлык — это лето, отпуск, дача, веселая компания, тонкий аромат дыма и беззаботное настроение. Соленая свиная грудинка — это аппетитная закуска на каждый день и достойное украшение праздника.

Рыбные палочки

Елена Если честно, не пробовала солить горбушу в домашних условиях. Возьму Ваш рецепт на заметку.

горбуша к пиву рецепт

Ольга Орлова автор Елена, к Новому году рыбка собственного посола будет кстати. Екатерина Дмитрий Ох, как вкусно получилось на фото!

Рецепт: Домашняя соленая горбуша - К пиву, белому вину или кофе)).

Такой рецепт обязательно попробую исполнить к новому году! У меня получилось четыре слоя. Накрываем рыбу тарелкой. Ставим пресс. Не старайтесь поставить слишком тяжелый пресс.

Описание приготовления:

Красная рыба нежная, если масса груза будет слишком большой, её просто расплющит. Через час должен появиться сок, это говорит о правильности процесса засолки. Если тушка не очень крупная, можно оставить ее целиком. На дно широкой удобной тары насыпать смесь для засолки рыбы, сверху уложить горбушу. Сверху тщательно засыпать смесью сверху.

горбуша к пиву рецепт

Накрыть тарелкой и поставить под гнет. Через дня соленая горбуша готова — в зависимости от толщины рыбы. Но время приготовления вы можете регулировать сами.

горбуша к пиву рецепт

Обычно через 1 сутки уже можно снимать пробу. Если вы засаливаете рыбку целиком, ей понадобится около 2 суток, если кусками — 1 сутки.