Испечь лимонный пирог дома

Но в начинке многовато сахара. Первый раз пекла по рецепту, на мой вкус получилось слишком сладко. В следующий раз убавила сахар в начинке примерно до гр. Спасибо за рецепт!!! Готовила пирог по рецепту: начинка получилась ооочень сладкой, в следующий раз сахара добавлю грамм А так пирог очень вкусный, всем понравился! Пирог просто обалденный! Я смешала сок 1 лимона и 2 мандаринок, а также положила дольки еще одного мандарина.

Вкус непередаваемый. Очень вкусно! Хочу выразить благодарность за вкуснейший пирог. Пекла два раза. Самое вкусное, что я когда-либо ела! Обожаю этот пирог. Один раз только тесто в одном месте вздулось. Теперь прокалываю вилкой в нескольких местах и все ок. Никогда в своей жизни не готовила вкуснее пирог!

Очень вкусный советую всем!!! Ваш пирог уже очень давно хранится у меня в закладках, но только вчера я решила его приготовить. Много писать не буду, просто хочу сказать огромное спасибо за такой отличный рецепт.

Как приготовить простой лимонный пирог

На мой вкус, и на вкус моего мужа все было идеально! Все кстати, и сладость, и кислинка. Теперь этот пирог-частый гость на нашем столе! В следующий раз попробую использовать 1 лимон-вышло кисловато, но рецепт интересный. На мой взгляд, пирог, действительно, подойдет любителям цитрусовых, в частности, лимонов. Как говорится, на вкус и цвет: Спасибо за рецепт! Очень вкусный получился.

Хоть с тестом как обычно у меня были сложности, но все равно получился очень вкусный. Как на картинке. Спасибо, очень понравился, единственное, даже при горит верх, не знаю почему.

Хороший рецепт, легко готовить!

Приготовление блюда по шагам:

У кого- то кисло, у кого- то сладко все зависит от Лимонов. Это было прекрасно!

Спасибо за такой классный рецепт. Я всем так и сказала: такой вкусный, что хоть два пеки за раз:. Попробовали приготовить с апельсином: получилась ерунда. Съели, конечно, но вкус был больше сливочный, не интересный. Так что готовьте с лимончиком, как написал автор. Вкуснее не придумать!

Спасибо за рецепт Хотя я делала еще проще - лень было отделять сок, да и люблю горчинку в лимонной выпечке - поэтому просто мелко порезала два лимона вместе с кожурой, взбила блендером с сахаром 1 тонкий стакан , вместо крахмала добавила две ст. Теста получилось очень мало - еле растянулось на форму, но начинка очень вкусная, ароматная, довольно плотная, в меру сладкая. Шикарный пирожок! Добрый день! Пекла лимонный пирог много раз, сегодня решила немного изменить состав начинки, смешав пополам лимонный и апельсиновый сок, добавив сахара грамм.

Вкус получился отменный, более нежный, очень вкусно! Единственное с чем не получается справиться, так с небольшим слоем резиновой прослойки между тестом и начинкой Тоже самое кстати и с Солнечным апельсиновым пирогом.

У меня сложился один вывод - небольшая часть крахмала оседает в процессе выпечки. Несмотря на этот нюанс, пирог очень вкусный, ароматный, нежный!!!! Спасибо за рецепты! Ну и небольшой фотоотчет. Подскажите, пожалуйста. Делала всё по рецепту, пропорции соблюдала. Пирог стоял в духовке 40 мин, остыл. Начала разрезать, а начинка вытекает. Так же быть не должно? Или я не поняла. Заранее благодарна. Так конечно не должно быть!

Или крахмал забыли положить, или духовка подвела и он не успел пропечься. Как же это вкусно!!! Теперь он на всегда запал мне в душу! Классный пирог дети и муж восторге спасибо вам большое. Типерь он наш любимый пирог. Превосходно пирог ням ням, спасибо за рецепт.

У меня пирог сильно прилип к сковороде, наверное, мало смазала маслом, да ещё сковорода большого диаметра была 26 см. Из-за этого слишком тонкое тесто получилось. Пирог необычный вкусный, никогда такого не пробовала, но слишком сладкий.

Простой лимонный пирог к чаю

На этот раз мой привередливый ребёнок съел целый кусок пирога! Это уже что-то! Спасибо Вам, Лена, за новые интересные рецепты. Автор, благодарю вас за доступный и простой рецепт с фото, однако, у меня есть вопрос: какого размера лимоны вы использовали? У меня количество цедры с 1 лимона среднестатистического размера получилась в 2 или даже в 3 раза меньше. Также у меня форма в диаметре 22 см как у вас , НО опять-таки: сначала тщательно измерила в граммах все ингредиенты, но у меня с таким количеством теста не получилось полностью замазать дно тестом тем более на бортики по 2 см не хватило.

Муку использовала обычную, хлебопекарную. По-моему, в количество использованных ингредиентов в граммах для теста сильно занижено! А цедра с 1-го лимона вообще смешная получилась Ангел, слишком много цедры и не должно быть, просто на фото с лимонной цедрой маленькое блюдечко, получается самое нормально.

Я делала пирог в сковороде диаметром 26 см и то растянула это тесто и на бортики хватило. Просто когда выкладываешь шар из теста в форму, его надо расплющивать рукой по форме. И такими движениями растягивать по форме. Жидкая начинка смущала поначалу, а когда испёкся, то оказалось идеально. Просто шикарный получился! Спасибо, вы умница! Обожаю лимонную выпечку, как я раньше не заметил ваш рецепт? Елена, а основу не нужно предварительно запечь до полуготовности, под начинкой тесто не останется сырым?

Можно и запечь по желанию, но как на мой взгляд, и без этого все тут отлично получается. Корж получается обычный, песочный, в меру рассыпчатый. Так как пирог довольно тонкий, он быстро запекается и тесто не успевает размокнуть.

Ну для этого конечно необходимо выполнить все условия, то есть тесто в форме должно быть полностью охлаждено в холодильнике примерно час, можно и больше, а духовка полностью разогрета.

Сразу вынули форму с тестом из холодильника, влили начинку и в духовку. Хотя думаю, что Вы, Дима, и без меня знаете все тонкости. Вы у нас кулинар опытный! Желаю успеха! В том то и дело что все тонкости знать невозможно, поэтому и спрашиваю.

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю в выходные. Рецепт как всегда в десятку! И не приторно совсем как писали некоторые в коментах.

Сбалансированная кисло-сладкая начинка. Толко верх пирога у меня получился " загорелый" почему то, но на вкусе это никак не отразилось. Елена, спасибо! Пирог получился именно такой, как мне и хотелось испечь! Этот пирог чудесный!!!! В нем все идеально! Мы ели его с мороженым!! Вы супер! Познакомилась с вашими рецептами 5 лет назад!!!! Лимонный пирог покорил нас!!!! Спасибо за ваш труд. Лена, пирог бесподобный! Готовила его много раз, в нашей семье он один из самых любимых!

И для меня огромный плюс, что готовится он очень просто. Спасибо большущее за рецепт, это просто потрясающе! В этот раз немного подкрасила начинку, так как нужно было получить зелёный цвет в пироге. Начинка и не должна быть прозрачная, я не знаю почему вы так решили, что она прозрачная.

Она глянцевая на срезе, но не прозрачная. Фото своего блюда jpg, gif, png :. Еще выпечка сладкая Морковные кексы с апельсиновой цедрой и корицей. Пирог с грушами. Запеканка творожная с изюмом. Камелента рецептов Омлет-суфле Макароны по-флотски с индейкой Шпинат с грибами.

Последние посты Подборка рецептов с клубникой! Пасхальные рецепты! Подборка постных рецептов! Подборка рецептов к Масленице! Подборка праздничных рецептов! Новый рецепт Печеночные блинчики с начинкой. Свеженькое Печеночные блинчики с начинкой Американский яблочный пирог Запеченная капуста с колбасой и сыром Вкуснее некуда!

Еще рецепты Апельсиновые маффины c цедрой Чечевица с курицей Шоколад на крутом кипятке. Подписка на рассылку Введите ваш email:. Не смотря на полезность-кушают только когда замаскирую, например в виде соуса к тефтелькам.

Лимонный пирог наивкуснейший

В следущий раз попробую все-таки добавить рис в фарш, чуть легче будут тефтельки. Начинку взяла картофельное пюре с обжаренным луком, тоже вкусно. Раньше делала с капустой, всё таки с ней вкуснее. Спасибо Елена! Каждый день с вами готовлю.

Все сыты и довольны. Вот столько получилось пирожков. Раньше вообще готовить не умела. Тесто вкуснющее. Пицу делала с беконом. Всегда с нетерпением жду ваших рецептов. Венчиком тщательно перемешать до однородности. Добавить комментарий Отменить ответ Имя Комментарий Поделитесь фотографией получившегося блюда. Лиза 5 Апрель в А должно было подняться Ответить.

Ирена 16 Март в Спасибо! Для разнообразия намешала в одну порцию покупных сушёных сухофруктов, в другую изюм и измельчённые мандариновые корочки весьма недурственно Ответить. Адека 21 Декабрь в На вкус как будет?? Анна 5 Июль в Не кислый получился, всем очень понравилось Ответить. Аноним 6 Октябрь в Очень часто лимоны попадаются с горькой кожицей, что бы пирог не горчил лимон надо опустить в кипящую воду на мин. Рассыпчатое кукурузное печенье с лимоном. Песочный пирог с лимонной начинкой.

Теперь она используется для этой цели - в качестве груза. Между тестом и крупой горох, фасоль, перловка кладем бумагу для выпечки. Ставим форму с тестом в горячую духовку и выпекаем при градусах около 15 минут. Рубленое тесто для лимонного пирога практически готово - ему нужно будет еще немного допечься вместе с начинкой. Температуру в духовке снижаем до градусов и выпекаем ароматный лимонный пирог около минут я пекла 40 минут.

Время приготовления напрямую зависит от диаметра и высоты формы, а также особенностей вашей духовки. Выпечка будет готова, когда лимонная заливка полностью схватится. Остужаем пирог в форме, после чего аккуратно вынимаем его как я говорила выше, лучше всего подходит разъемная форма. Нарезать лимонный пирог можно только в полностью остывшем виде, когда начинка совсем остынет и схватится.

Эта домашняя выпечка получается необыкновенно ароматной и насыщенной - она лимонная-лимонная.

Хрустящее рубленое тесто и много нежной, мягкой и одновременно упругой цитрусовой начинки. Для любителей очень ароматной кисло-сладкой выпечки - самый подходящий вариант. Полиночка, большое спасибо за заказ - надеюсь рецепт пригодится, а результат не разочарует. Приятного аппетита, мои дорогие сладкоежки, и с наступающим Женским Днем, красавицы! Распечатать Лимонный пирог вторник, 7 марта г.

Мука пшеничная высшего сорта граммов Масло сливочное граммов Сахар 50 граммов Яйца куриные 1 штука Лимонный сок 2 столовые ложки Лимонная цедра 1 чайная ложка.

Лимонный сок миллилитров Сахар граммов Яйца куриные 4 штуки Мука пшеничная высшего сорта 40 граммов Лимонная цедра 1 столовая ложка. Категории: Десерты , Выпечка Количество порций: 8 Время приготовления: 1 час 20 минут Энергетическая ценность: всего блюда - ккал.

Шаг 1. Затем постепенно добавляем в сухую смесь миллилитров лимонного сока комнатной температуры.