Как готовить грудинку свиную в духовке

Хэллоуин Кухни мира Грудинка свиная в духовке Простая в приготовлении, вкусная закуска из запеченной в духовке свиной грудинки. Ингредиенты Грудинка свиная - 1 кг Соус томатный - 2 ст. Соус соевый - ст. Масло растительное - 1 ст.

Горчица сладкая - 1 ч.

как готовить грудинку свиную в духовке

Мед жидкий - 0, ч. Соль морская - 1 ч. Перец ч. Чеснок - 5 зубчиков Лавровый лист - 1 шт. Фото готового блюда. Оцените рецепт Рейтинг 4.

Пошаговое приготовление

Основные ингредиенты Свинина Грудинка свиная. Пошаговый рецепт с фото Запеченная в духовке свиная грудинка - очень вкусное и горячо любимое многими блюдо. В мисочке смешать томатный соус, соевый соус, горчицу, мед, масло, перемешать. Маринад получится глянцевым и однородным. Переложить грудинку в форму для запекания, налить в нее немного воды. Достать грудинку из духовки. Смазать ее оставшимся маринадом и отправить еще на минут запекаться. Подавать грудинку можно как горячей, так и холодной - вкусно одинаково.

Приготовьте гарнир из картофеля и не забудьте про ломтик черного хлеба.

Свиная грудинка, запеченная в фольге в духовке, - это очень вкусное и сочное мясное блюдо, которое благоухает чесноком и луком, а также разнообразными специями. Такое мясо в охлажденном виде прекрасно режется и является замечательной альтернативой колбасе, ведь оно полностью натуральное, без каких-либо добавок и консервантов. Приготовьте грудинку по этому рецепту, ведь это так вкусно! Очищенный лук нарезаем на небольшие кубики. Сделав на грудинке небольшие надрезы, вкладываем в них 3 очищенных и нарезанных на небольшие кусочки зубчика чеснока.

Запеченная в духовке свиная грудинка готова к подаче на стол, приятного. Татьяна Автор рецепта. Понравился рецепт?

как готовить грудинку свиную в духовке

Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе Фотоотчеты по рецепту Добавить фотоотчет. Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Я приготовила Вложения:. Елена, аппетитный кусочек. Танечка, восхитительные фото! Прекрасная грудинка для бутербродов! Ирина Шеви. Танюшка, очень красивые фото!

Рассмотрим рецепт весьма аппетитной, сытной и в то же время питательной свиной грудинки, которую будем готовить в духовке. Данное блюдо является весьма универсальным так как подходит как нарезка из мясных продуктов так и как часть бутерброда. Рецепт готовки свиной грудинки в духовке сводится к замачиванию свиной грудинки в специально приготовленном рассоле, а дальше жаря его в духовке до получения золотистой корочки с последующим охлаждением.

Грудинку съела глазами!!! Ира, угостила бы с удовольствием. Последние фото достойны лучшего кулинарного журнала! А грудинка шикарная! Как-же аппетитно! Слов не хватает! Ооо, держите меня семеро Вот прямо сегодня сидела с гостями. Все ели селедку под шубой. На мой вкус она получилась слишком соленой, почти на грани, а тетя еще щепотки две соли в свою порцию доложила.

Ну и как тут правильно определить, сколько этой самой соли нужно было добавлять? Я соль вообще не добавляла, так как попалась очень соленая селедка, плюс майонез, куда еще-то. А другому человеку показалось, что салат недосолен. Поэтому и пишут - по вкусу.

Вы какую больше грудинку любите? Очень соленую или слегка? Вот из этого понимания своих вкусов и нужно солить и перчить. Автор не может предугадать вкусы и предпочтения всех людей, которые пользуются рецептом. Поэтому даже в профессиональной кулинарии мало где есть конкретные указания на соль и специи. И это правильно. В принципе тут нужно около 2 ст.

Но это примерно. Ну а перец - просто взять небольшую щепотку и поперчить.

Как замариновать грудинку

Щепотки на 1 кг уйдет точно. А там - ориентироваться на себя и плюс на тех, кто с вами будет есть это блюдо. Добрый день! Спасибо, что рассказали мне как изговнячить кусок добротной грудинки. Рецепт может и нечего, но запекание совершенно не подходит. Зачем я повелась и сделала по вашему!

как готовить грудинку свиную в духовке

Не надо добавлять воду в противень, всё свариться и получится херня. Люди, запекайте без воды, не нужно пробовать что-то новое. Если боитесь что пригорит, поставьте воду в форме под противень. В данном рецепте вода не играет, совершенно, никакой роли. Для чего она? Грудинка лежит в фольге и никаким боком с ней не контактирует.

Свернутый мясной рулет уложи в плотный пакет и крепко завяжи. Опусти в кастрюлю с водой и вари на среднем огне 1, часа. Когда мясо приготовилось, выключи огонь и пусть рулет еще постоит минут соро…. Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени около 2 часов.

Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…. Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира.

Актуальное

Если бульон куриный, покупай ку…. Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест….

как готовить грудинку свиную в духовке

Вареное мясо получится сочным, если положить его в кипящую воду большим куском и затем варить на очень маленьком огне. Чтобы жесткое мясо стало мягче, выдержите его часа в воде, в которую добавле…. Избавить баранину от специфического запаха поможет следующая процедура. Положите баранину в молоко на один час.

После выньте и смажьте измельченным чесноком. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка. Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Грудинка в фольге запеченная в духовке Блюдо - поставил и забыл.

как готовить грудинку свиную в духовке

Грудинка в фольге запеченная в духовке. Сохранить в Рецепто-сохранялку Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи!

Поделись с друзьями:.

Грудинка в духовке: самый вкусный рецепт

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые.

Все изменения при этом будут видны только вам. Хотите сохранить сделанные вами изменения?

как готовить грудинку свиную в духовке

Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов. Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание.

Время приготовления: 2 ч 10 мин PT2H10M.

Вам также может понравиться:

Комментариев : 8. В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Мясо в духовке Свинина в духовке запеченная приготовление пошагово:. Шея свиная в фольге запеченная в духовке вкусно.

Рецепты Джейми Оливера

Домашняя пастрома из свинины. Рулет из свиных ушей.

Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью. Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них

Свиная шея в рукаве вкусно и просто. Горячий рулет из свинины с брусникой. Щековина свиная в духовке запеченная. В фольге в духовке как приготовить блюда Свинина в фольге в духовке рецепты с фото:.

Свинина запеченная куском в фольге. Свиная колбаса с курином филе в фольге в духовке. Подчеревок в духовке в фольге запеченный.

Свинина в горчице. Свиной окорок в фольге в духовке. Свиной карбонат в фольге в духовке. Закуски Диеты рецепты для похудения:. Баранья нога в нежном луковом мармеладе. Шпикачки рецепт. Рататуй из баклажанов.