Как готовить карпа в духовке в фольге

Запеченный карп в духовке: рецепты с фото

Это поможет красиво разрезать вкусно приготовленную рыбу, к тому же так она приготовится быстрее и лучше пропитается запахами приправ и овощей. Застелите глубокий противень листом пищевой фольги. Смажьте его растительным маслом с помощью кулинарной кисти и выложите слоями половину нарезанных овощей: сначала картофель с морковью, затем лук и болгарский перец.

Заверните фольгу, образовав сверток. Достаньте его, воспользовавшись прихватками, и раскройте фольгу.

Отправьте форму обратно в жар и готовьте блюдо еще 5 минут, чтобы рыба немного подрумянилась. Не спешите сразу подавать ее на стол, оставьте на 5—10 минут немного остыть.

Карп, запеченный в фольге на луковой подушке

Потом аккуратно снимите верхний слой вкусных запеченных овощей, подденьте карпа широкой лопаткой и, придерживая голову вилкой, перенесите его на овальное блюдо с толстым дном. Картошку, морковь, лук и перец разложите вокруг.

Оставшиеся кружочки лимона вставьте вертикально в надрезы на рыбе. Советы хозяйке. Содержание статьи: Подготовка карпа и нарезка овощей Запекание карпа. Запеченный карп в фольге. Фото Shutterstock.

Карп в духовке в фольге

Подготовка карпа и нарезка овощей. Ингредиенты блюда: 1 карп весом 1 кг без чешуи и потрохов 3 молодые картофелины 1 морковь 1 луковица 1 болгарский перец 1 большой тонкокорый лимон 50 г петрушки белый и черный молотый перец соль растительное масло Вымойте карпа под струей холодной воды внутри и снаружи, чтобы удалить слизь, и выложите его на доску.

Запекание карпа с овощами в фольге. При необходимости используйте второй лист серебристой бумаги, однако сделайте это так, чтобы фольгу можно было приоткрыть, не позволив при этом соку вылиться в форму.

Материалы по теме Запеченный карп в духовке. Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Подготовить ингредиенты.

На подушку из лука уложить карпа. В брюшко карпа положить немного лука. Сверху карпа тоже покрыть луком и сбрызнуть оливковым маслом. Похожие рецепты.

Похожие рецепты

Легкий 5 61 39 Карп, запеченный с луком и морковкой Олеся. Легкий 5 38 Карп на овощной подушке с грибами Олеся. Легкий 2 41 39 Карп, запеченный с луком-пореем и грибами Олеся. Легкий 3 41 13 Карп с болгарским перцем и помидорами Олеся. Лучшие рецепты в разделе "Рыбные блюда".

Карп, запеченный в духовке целиком в фольге

Легкий 17 79 Семга со сливочным соусом и грибами Олеся. Легкий 17 28 Скумбрия, запеченная с картофелем и болгарским перцем Олеся. Легкий 36 Тилапия-вкуснятина maaarushka.

Легкий 14 Биточки из крабовых палочек Олеся. Легкий 36 Запеченное рыбное филе с чесноком, петрушкой и орегано oldeg.

Запекание карпа с овощами в фольге

Легкий 17 80 Жареная рыба по маминому рецепту Kontik. Легкий 28 96 Скумбрия фальшиво-копченая куколка Легкий 15 Рыба, запеченная с луком и морковью под сырно-майонезной корочкой Олеся. Легкий 12 87 "Рыбка в сливках" Олеся. Легкий 23 96 Хек с луком в сметанном соусе Джейн Остин.

Легкий 14 37 Семга под укропным соусом Олеся. Легкий 9 75 Рыбные котлетки "Нежные" Олеся.

Комментарии к рецепту. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Показать все комментарии А что было бы не лишним туда добавить?

Олеся, а можно ли вместо карпа использовать сазана? Вкус будет сильно отличаться?

Lusia29, сазана я не пробовала, но вроде, он семейства карповых. Думаю, подойдет. Я не была поклонником запеченой рыбы, теперь буду Ответить. Добавить фотоотчет.