Как из теста сделать булочки разной формы

Булочки разной формы

Необходимо раскатать тесто в прямоугольник. Внахлест выложить нарезанные тонкими дольками яблоки. Можно немного посыпать сахаром.

как из теста сделать булочки разной формы

По бокам теста сделать горизонтальные надрезы, и поочередно переплести их. Тут тоже все очень просто. Опять же тесто раскатываем в прямоугольник. Надрезаем его на 3 полоски, оставляя совсем немного не отрезанным.

Переплетая полоски в косу. Чтобы придать форму розы, необходимо раскатать тесто в круг, сделать надрезы к центру, чтобы получились как вы листики. И сворачивать листики по одному. Первый лист, обернем во круг пальца, остальные во круг него по очереди. Цветок Для того чтобы сделать цветок, нам необходимо сформировать жгут, края жгута соединить между собой.

И ножницами подрезать теста в форме лепестков.

красивые булочки разных формы

Ну ясно это самое легкое. Необходимо 2 жгута. Первый тело, второй ракушка. На голове при помощи ножниц или ножа сделайте 2 рожка Солнце Для начала необходимо раскатать круг. В центре круга сделать надрезы.

Видя, что статья о том, как сделать красивые булочки разной формы , заинтересовала Вас, дорогие коллеги-хозяюшки, и быстро стала популярной, я специально для Вас подготовила продолжение! Поискала необычные идеи, кое-что сама придумала и вспомнила, замесила сдобное дрожжевое тесто — и давай фантазировать!

И вывернуть каждый надрез. Замесила тесто, скоро пойду лепить булочки-косички с кунжутом!! Жду не дождусь результата!!!! Тушеная картошка с фасолью. Или по грузински Соус лобио. Вкусное овощное блюдо грузинской кухни.

как из теста сделать булочки разной формы

Можно взять в дорогу, сделать бутерброд. Ваш e-mail не будет опубликован. О проекте Журнал Заработать на сайте Найти рецепт. Рецепты на Новый год Новогодний конкурс: выиграй тостер! Главная Рецепты Мука и тесто Дрожжевое тесто Сахар.

Secondary menu

Булочки с сахаром из дрожжевого теста 02 августа 0 3. Калорийность на гр. Основной ингредиент. Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон. Тесто дрожжевое. Калькулятор мер весов Фотографии.

Шаг 1 из Шаг 2 из Шаг 3 из Шаг 4 из Шаг 5 из Шаг 6 из Шаг 7 из Шаг 8 из Шаг 9 из Шаг 10 из Шаг 11 из Шаг 12 из Шаг 13 из Шаг 14 из Шаг 15 из Шаг 16 из Ирина Новакова Все рецепты автора.

Как сформовать красивые, необычные булочки из сдобного теста: часть 2

Поделиться вконтакте. Присоединяйтесь к нам в Яндекс Дзен! Оставьте комментарий Отменить ответ. Выберите фото до 4 штук , максимальный размер файла - 5 MB:. Автор рецепта.

Ирина Новакова 75 рецептов. Вам встречались такие красивые гребешки в хлебном? Их любят детишки! А сделать красоту дома очень просто. Так же, как и гребешок — только колбаску делаем более плоской, а зубчики-лучики — потоньше, так будет красивее.

И при выкладывании на противень не просто загибаем краешки вниз, а слепляем их вместе, чтобы получился круг.

Булочки с сахаром из дрожжевого теста

Уверена, все девчонки умеют плести косички. Из теста плетем точно так же, как обычную косичку — скатаем три тонкие колбаски, слепим их верхние края вместе и плетем! Если смазать косичку взбитым яйцом и посыпать сахаром, получится еще красивее и вкуснее, не отличить от магазинной булки.

Да что там не отличить — лучше! Люблю печь симпатичные завитушки. Делаются они просто: нужно раскатать тесто в прямоугольник толщиной примерно 0. Свободные концы заворачиваем вниз и слепляем вместе — крепко, чтобы плюшка не развернулась при выпекании. Вот так можно формировать булочки с негустой начинкой - кремом, повидлом: и не сбежит начинка, и красиво!

как из теста сделать булочки разной формы

Простую косичку мы уже умеем плести, а как насчёт "колоска"? Булочка Колосок тоже бывает, как и косичка! А в следующий раз мы налепим разные слоечки - из слоеного теста тоже можно делать выпечку всевозможной формы! Четвертая публикация из этой серии расскажет о том, как украсить плетением из теста целый дрожжевой пирог! Юленька, замечательные булочки обожаю твой сайтик а можно, если ты еще будешь готовить бабочек, ты сама сфоткаешь процесс? А то я, видимо, на бронепоезде.

Вика, спасибо! Наверное, надо видео сделать, будет наглядней:. Надо сделать один рулетик, согнуть пополам, потом надрезать по краям к середине, но не до конца, и развернуть концы рулетики наружу и в стороны - это "крылышки" бабочки.

Ингредиенты

Красивые булочки. Поделюсь своим способом плетения косичек. Прошу сразу прощения, если что-то подобное у Вас на сайте опубликовано. Я весь сайт еще не успела просмотреть. Так вот, нужно раскатать дрожжевое тесто в большую лепешку - чуть меньше размера противня, на котором будете выпекать.

Булочки представляют собой простые или сдобные изделия разнообразной формы: круглой, овальной, продолговатой с заостренными концами, квадратной, треугольной и другой. Иногда — с притисками от их соприкосновения во время выпечки на листах. Подают их к первым блюдам , чаю, кофе и другим напиткам.

Входит две косички, поэтому раскатываете сразу две лепешки. Верхнюю поверхность лепешки смазываете растительным маслом с помощью кисточки не много , отступаю примерно по ,5 см. Посыпаете сахаром или маком с пудрой, или толчеными орехами с пудрой и скручиваете в плотненький рулет. Защипываете края, ровняете и перекладываете на лист паргамента чуть больше, чем половина противня.

Уже на пергаменте, отступив примерно см от верхнего края, делаете вниз два продольных разреза до самого конца. Получается три полоски, соединенные сверху.

как из теста сделать булочки разной формы