Как приготовить беляши с мясом на кефире

Вторые блюда Заготовка Мучные изделия Напитки Десерты Разное Коллекции Рождество Выпечка Постные блюда Пикник Масленица Заготовки Хэллоуин Кухни мира Тесто на кефире для беляшей Бездрожжевое тесто для беляшей на кефире - прекрасная альтернатива привычному тесту на дрожжах.

как приготовить беляши с мясом на кефире

Разрыхлитель для теста - 1 ч. Фото готового блюда.

Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению. В миску наливаем кефир мл, разбиваем 1 яйцо, кладем половину ч. Все перемешиваем и оставим массу постоять минут 5 чтобы кефир погасил соду.

Оцените рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 14 голосов. Как я готовлю эти вкусные беляши смотрите в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!

Воздушное тесто, щедро пропитанное сочным мясным соком и хрустящая румяная корочка! Этот рецепт беляшей с мясом на кефире подарит вам хорошее настроение, тепло и уют в доме, радость близких — что еще можно желать нам с вами? Прочла и захотелось сделать. Прочла и захотелось сделать Я тоже обязательно сделаю. Это не сложно.

Наталья Калнина. Кухня: Домашняя Время приготовления: 20 мин. Количество порций: 1 Сложность: Простой. Супер быстрые ленивые беляши.

как приготовить беляши с мясом на кефире

Быстрые лепешки без раскатки теста. Ленивые беляши. Войти на сайт.

как приготовить беляши с мясом на кефире

Домашние конфетки из овсянки. Суп пюре из красной чечевицы. Домашняя Итальянская У меня получилось 9 штук.

Тесто на кефире для беляшей

Можно воспользоваться кухонными весами, чтобы беляши были одинаковыми по размеру. Каждый шарик тонко раскатайте в круг, выложите на серединку лепешки начинку. Защипите края, присыпав пальцы мукой.

Сегодня мы с вами коснемся такой распространенной, но от этого не менее вкусной темы — беляши с мясом. Как сделать вкусные беляши — у каждой хозяйки свой рецепт.

Оставьте по центру отверстие, так как это именно классическая форма беляшей. Таким же образом сформируйте остальные изделия.

Рецепт беляшей с мясом на кефире в домашних условиях

Налейте на сковороду растительное масло, нагрейте. Масло нужно налить в таком количестве, чтобы беляши были погружены в него на половину. Чтобы проверить, нагрелось ли масло, отщипните от теста маленький кусочек и бросьте на сковороде. Если масло начнет пузыриться и шипеть, значит — оно нагрелось. На разогретую сковороду аккуратно выложите беляши с мясом сначала отверстием вниз.

Не пугайтесь, сок из мяса будет выделяться чуть позже, а на этом этапе мясо как раз хорошо обжаривается.

Ингредиенты для беляшей с мясом без дрожжей на сковороде

Для сочности беляшей в мясо кладут много лука, перемешивают фарш с картошкой, капустой, добавляют к фаршу, чтобы он был сочным сало, молоко, воду или кефир. Домашний фарш идеально подходит для приготовления беляшей без дрожжей, но из готового магазинного фарша тоже несложно сделать вкусные беляши с мясом жареные на сковороде.

Совет от Чудо-Повара. Кроме перца в фарш для беляшей с мясом добавляют любые специи по желанию, но классическая приправа — свежемолотый перец. Предлагаем рецепт беляшей с мясом на кефире жареных на сковороде с сочной начинкой, нежным бездрожжевым тестом домашнего приготовления, которое замешивается быстро, беляши без дрожжей получаются мягкие, не менее вкусные, чем дрожжевые. Фарш для беляшей можно использовать домашний фарш из любого мяса: телятины, курицы, индейки, говядины, свинины.

как приготовить беляши с мясом на кефире

Самые вкусные и сочные беляши с мясом горячие, поэтому подаем пирожки к столу сразу после снятия со сковороды. Теста намесила много, думала если честно будет не очень. Беляши такие сочные и вкусные даже не ждала, пришлось доделывать все.

Беляши с мясом на кефире

Первый раз жарила из пресного теста очень вкусно, необычно но вкусно!!!!!!!!!!!! Вкуснющие беляши, у меня муж любит беляши на рынке покупать, говорит там они вкуснее, чем мои домашние.

Когда жарила то говорил что ему все равно не понравятся, а как распробовал так и нам с дочкой досталось по два беляшика.

как приготовить беляши с мясом на кефире

Очень вкусно, но в следующий раз нужно делать двойную порцию теста и фарша. Теперь леплю беляши только из кефирного теста: мужу и сыну с мясным фаршем, а нам с дочкой конвертики с индейкой в духовке. Все довольны! Никогда не думала что бывают на свете такие вкусные беляши и более того что я сама их приготовлю: Пробовала уже и со всяким мясом и жареные и в духовке -класс, язык проглотишь!