Как приготовить бифстроганы из печени со сметаной

Бефстроганов из говяжьей печени со сметаной

Масло растительное - 3 ст. Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу.

как приготовить бифстроганы из печени со сметаной

Фото готового блюда. Оцените рецепт Рейтинг 4. Основные ингредиенты Сметана Печень говяжья Томатная паста. Пошаговый рецепт с фото Кто не готовил или хотя бы не слышал о таком блюде - бефстроганов? Добавим в сковороду муку, сразу размешаем. Сметану и томат можно смешать в отдельной посуде, а можно и просто выложить к луку.

Каждый кусочек должен быть нежнейшим Разогрейте растительное масло и выложите нарезанную печень. Как только печень поменяла цвет, вольём соус.

как приготовить бифстроганы из печени со сметаной

Нежнейшая печень в соусе просто тает во рту! Да с пюре, да с укропчиком! Приятного аппетита!

Как приготовить бефстроганов из печени

Полезные советы и дополнения к рецепту Печень обжаривать нужно очень быстро, от долгого приготовления она станет жёсткой. Не солите печень, она не будет сочной. Посолите соус, этого будет достаточно.

как приготовить бифстроганы из печени со сметаной

Регулируйте густоту соуса, добавляя воду или молоко. Rencha1 Автор рецепта. Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста! Понравился рецепт? Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе Фотоотчеты по рецепту Добавить фотоотчет.

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

как приготовить бифстроганы из печени со сметаной

Добавить комментарий. Сразу пишу всё получилось отлично.

Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля. Минимальная сумма для доставки рублей.

Всё очень вкусно и печень воздушная. Это мой первый бефстроганов тем более из печени с которой я на Вы. Слишком мало практики общения с печенью. Во мне крепко сидит советское прошлое и гигантомания. Мне показалось маловато гр. Мне кажется во мне погиб директор общественной столовой.

Хоть и жалко,но пришлось поделиться с коллегами жены. Они простые медики и бюджетники. Так как я люблю готовить по много они постоянно спрашивают жену когда она им принесёт творчество мужа.

Вам спасибо за вкусный рецепт. Фото на месте. Дима, большое спасибо Вам за доверие и замечательные фотоотчёты! Я очень рада, что Ваш первый опыт приготовления бефстроганова из печени оказался таким удачным! На фото видно, как много и как вкусно у Вас получилось!

Спасибо за добрые слова. Я не знаю надо это или нет,но в ингредиентах нет лука. Просто я уже привык всё внимательно посмотреть,почитать. Если бы это было 2 года назад то я начал бы задавать вопросы. Ну и конечно куда без этого "автор во всём виноват". Это я усвоил сразу и крепко. С уважением.

Ренатик, какое блюдо аппетитное у тебя получилось, подливка такого красивого цвета!!!

Бефстроганов из говяжьей печени

Спасибо, Ленусь! Немного томата и хорошая сметана - вот и цвет, и вкус Угощайся! Мне достаточно услышать слово бефстроганоф, и всё, я твоя. Бефстроганов в лаваше.

Бефстроганов в сметанном соусе. Бефстроганов с грибами в мультиварке.

Как приготовить бефстроганов из печени со сметаной

Бефстроганов со сметаной. Выпечка на сметане Торт сметанный Сметанный крем Печенье на сметане Паштет из говяжьей печени Пироги на сметане Курица в сметане Сметанный пирог Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.

Получилось восхитительно , соус с легкой сладостью и нежной бархатной структурой, печень и лук идеально приготовлены. Однозначно в список любимых и часто используемых рецептов! Очень вкусно быстро и просто и лук успевает приготовиться хотя в этом я сомневалась единственное я наверное немного перестаралась с сахаром в другой раз точно меньше положу спасибо большое за рецепт!

Быстрый и простой рецепт, что называется "без заморочек". Если я ограничена во времени или же очень устала, а надо что-то приготовить, то данное блюдо очень выручает.

А сладость в печени присутствует? Лук успевает приготовиться? А без сахара приготовить можно? Или это обязательный ингредиент?

Описание приготовления:

Можно, конечно, но вкус будет другим. Можно просто использовать данный способ приготовления, а пряности и специи - по вкусу. Очень вкусная печеночка получилось, дочь и муж съели за считанные секунды. Очень нежная и вкусная получилась! Спасибо за рецептик, теперь только так буду готовить! Это блюдо - превосходно! Готовила немного не по рецепту, так как мой муж не любит печень, около часа варила говядину, порезанную на кусочки.

Когда воды в мясе осталось около стакана, отставила в сторону. Потом приготовила печенку по рецепту, добавила немного больше муки. Добавила печень к мясу, залила сметаной и потушила. Печень получилась и правда восхитительной, мягкой и сочной. Сама удержаться не могла, постоянно бегала к плите - воровала кусочки. Рада, что Вам понравилось! Готовьте на здоровье!

Бефстроганов из печени — это сытное и вкусное блюдо. Его можно приготовить со сметаной, луком, грибами или сыром. Блюдо из печени готовится буквально за минут. При желании в состав ингредиентов можно включить морковь и сладкий болгарский перец. Подайте его к обеду или ужину с гарниром из гречки, риса, картофеля.

Отличный рецепт! Сметанный соус очень в кассу!!!

как приготовить бифстроганы из печени со сметаной

Спасибо за рецепт, быстро и вкусно. Я готовила печень первый раз в жизни. Выбрала Ваш рецепт. Муж не очень любит печенку, но эту съел всю, что положила в тарелку. Одно но. Я взяла не говяжью печень, а мелкую, даже не знаю чью Она пустила много сока, пришлось долго выпаривать, боялась,что будет жёсткой. Нет, очень нежная и сочная получилась.

Бефстроганов из печени со сметаной

И сметаны у меня было мало, я добавила сливок жидких. Спасибо за рецепт! Страницы: 1 2 3 4 5 6.

как приготовить бифстроганы из печени со сметаной

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.

Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Зарегистрироваться Что дает регистрация? Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете: добавлять свои рецепты; участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов; сохранять понравившиеся рецепты в свою "Кулинарную книгу"; задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы!