Как приготовить манты вкусные и сочные видео

Ольга, как аппетитно выглядит. Мне очень понравилась техника защипывания. Я такое красивое исполнение впервые вижу, спасибо, буду тренироваться, чтобы также красиво как у вас вышло! А мне казалось, что это самый простой способ защипывания мантов. Как то лепят манты розочками и другими способами, получается еще красивей. Пельменницы тоже лежат — руками вкуснее… Сама манты не делала, ела один раз в казахской семье.

Давно в планах купить мантоварку.

как приготовить манты вкусные и сочные видео

Мультиварку сыновья подарили, надо намекнуть насчет мантоварки. В мантоварке можно и другие блюда на пару готовить, также как в пароварке — манты. А это ж очень полезно к тому же!

Ох, наверное, вкуснятина…. Буквально пару дней назад мне знакомая рецепт мант или мантов, как правильно-то? Так вот, она их в мультиварке готовила, в чаше для варки на пару.

Говорит, вообще вкуснючие получились. Так что у кого нет мантоварки — есть ещё и такой выход. Кстати, вот этот способ подготовки лепёшек почему-то многих удивляет.

как приготовить манты вкусные и сочные видео

А меня, например, так ещё с детства приучили делать, это ведь очень удобно и безотходно, в отличие от стаканного способа. Спасибо за рецепт! Спасибо за рецепт люблю манты, но не знал, что в фарш добавляют картофель. Обязательно приготовлю. Олечка, столько тонкостей тут рассказала. Понравился твой способ раскатки теста. Вот правильно говорят, век живи, век учись… И защипывание интересное.

Ингредиенты

Надо будет попробовать все приготовить. Спасибо тебе за рецепт такой. Манты это вкус детства. Очень люблю их, мамочка так вкусно их готовит!! Спасибо, что напомнили, надо в гости ехать.

Оль, какое же это вкусное блюдо! Мы тоже его иногда готовим, и рецепт такой как у тебя! Только картошку не кладем… Все, кто еще ни разу не готовил манты — обязательно попробуйте! Это очень вкусно! Попробуй как нибудь сделать с картошкой. Кстати, я и вареники с сырой картошкой иногда делаю и пирожки. Необычный такой вкус получается, мы очень любим. Ух, ты! С сырой картошкой вареники не пробовала… как-то сделаю обязательно, спасибо за идею! Сделай,конечно, не забудь только картошку отжать от воды.

Манты: как вкусно и правильно приготовить сочные манты с мясом

Манты не готовила, очень аппетитно выглядит все, спасибо за рецепт. С сырым картофелем вареники очень нравятся. С магазинными не сравнятся. Никогда не готовила манты. С удовольствием приготовлю их с помощью Вашего Мастер-класса.

Смотрю на фото и слюнки текут. Я манты не делала давно. Очень подробно все рассказала, Оля. Только бери и делай. И с грибной начинкой тоже можно их приготовить? Можно поэкспериментировать. Наверное, завтра приду с работы и сделаю такие манты. Он вообще пельмени очень любит. А это большие и тоже вкусные. Никогда не ела манты : Но, возможно, попробую. Ни разу манты не ела.

Кажется, никто из знакомых и не готовит их…. Любопытно будет попробовать, спасибо за рецепт. Обалдеть, какая вкуснятина!

Ни разу сама не готовила манты, но пробовала! Подружка угощала! Рецепты беру в закладки, буду учиться готовить манты сама! С меня твит! Пару раз готовила манты, но под чутким руководством друга-казаха. Он даже мантовницу мне на память подарил, правда с тех пор ее не доставала. Ольга, спасибо за рецепт и что пробудили желание приготовить манты.

Спасибо за чудесный, подробный рецепт. Манты я не делала ни когда, все больше — пельмени. Только не забудь, я буду ждать! Давно манты не делала, надо попробовать с разными добавками картошкой, тыквой, кабачками.

Сочные манты из говядины - пошаговый рецепт с фото, как приготовить

Мне тоже понравился Ваш способ защипки мантов И просто и красиво и ни укого так не далают. Я обязательно в следующий раз так сделаю. Ролик посмотрела и сразу захотелось такие манты с тыквой сделать. У меня сейчас тыква в ходу. Только манты и не делала с ней.

А я манты никогда не делала… Спасибо за рецепт, если решусь — обязательно попробую по-твоему. Я тоже сама манты не готовила, только один раз помогала… Но что это необыкновенно вкусно, это точно. За рецепт спасибо, жалко нельзя сразу же заказать у вас тарелочку…. У нас самые любимые манты с тыквой. Приготовить манты можно не только в мантышнице где её теперь взять? А я люблю манты с тыквой.

Как приготовить вкусные и сочные манты

У нас в семье ее не очень любят. Когда был урожай тыквы часто делала манты с тыквой и если бы я им сказала что буду с тыквой делать они конечно были бы против. А когда подала им готовые умяли за милую душу и даже не заметили! Интересно, что осенью мы тыкву ели очень часто во всех видах и очень хотелось еще.

Тесто на манты

А сейчас что то совсем не тянет, сварила кашу, ели неделю почти. Наверно, каждому продукту свое время отведено. Раскладываем на каждый мясную смесь.

Теперь соединяем один угол с противоположным. Также поступаем и с остальными двумя.

как приготовить манты вкусные и сочные видео

У нас получился конверт. Затем защипываем два угла, расположенных рядом и также остальные два. Макаем каждый мант в растительное масло и складываем в мантышницу. После закипания воды варим их 40 — 50 минут.

Вы когда-нибудь бывали в Узбекистане? Я нет. Но зато знаю точно, что мясо для этого блюда режут, а не крутят. Поэтому в этом рецепте будем поступать именно так.

как приготовить манты вкусные и сочные видео

Но думаю, если вы решите использовать мясорубку, то вкус от этого не испортится. Кстати, открою вам секрет, что после варки совершенно не чувствуется кручёное это мясо или резаное!

Ведь вкусовые ощущения затмевают абсолютно все мысли в голове. Смешиваем в миске муку, яйцо, соль и воду. Замешиваем очень крутое и не липкое тесто. Готовое убираем отдохнуть в сторонку, предварительно накрыв его чашкой. Мякоть баранины и жир нарезаем мелкими кусочками. Также поступаем и с луком все хорошенько перемешиваем. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Нарезаем его на квадраты шириной 10 — 12 см.

Раскладываем на каждый начинку и залепляем, как описывалась выше. Лист мантышницы смазываем растительным маслом и укладываем на него изделия. Варим в течении 30 — 40 минут. Предлагаю вашему вниманию ролик, который я нашёл в интернете. Понравилось мне в нем то, что автор очень подробно рассказываем как приготовить вкусные манты.

Причём, как вы уже поняли они, с картофелем и мясом. Также вы увидите рецепт теста, которое просто великолепно для такого блюда. Уверен, что у автора всё получилось просто изумительно! Надеюсь вам понравился ролик и у вас не возникло вопросов? Если же вам всё таки что-то не понятно, то непременно задавайте их нам прямо в комментариях ниже. Я постараюсь вам подробно на них ответить. А может вы получите ответ и от наших читателей. Ведь наверняка кто-то знает про них что-то ещё.

как приготовить манты вкусные и сочные видео

Бывает, что на манты мы приглашаем гостей. Но хочется не просто их угостить вкусным блюдом, но ещё и удивить их красотой. Какой именно? Да всё просто!

Добрый день дорогие друзья. На носу зимние праздники , а это означает, что впереди нас ждут длинные выходные и лишний повод встретиться с родными и друзьями. А там, где посиделки, не обойтись без застолья.

Эти изделия можно слепить в форме цветка и не только. У меня сначала они вообще не получались, так как просто не знал, как это делать. А теперь владею несколькими способами лепки.

Сочные манты из говядины , хотя и являются классическим блюдом среднеазиатской особенно узбекской кухни, готовятся почти так же, как традиционные русские пельмени. Поэтому освоить в домашних условиях наш пошаговый рецепт с фото их приготовления не составит особого труда. Рекомендуем особое внимание уделить тесту, т. Очень важно, чтобы тесто было раскатано очень тонко в идеале не более 1 мм в толщину , но при этом при варке не порвалось. Для этого нужно соблюсти все указанные в рецепте пропорции, а после приготовления дать тесту хотя бы полчаса лучше час отстояться, и лишь потом выкладывать начинку.

Поэтому делюсь с вами. Отрезаем от теста небольшой кусок и раскатываем его в колбаску.

Ингредиенты:

Делим её на части и каждую обваливаем в муке. Раскатываем в тонкий блин. На середину кладём начинку и формируем мант, как показано на фото выше. Самый простой — это последний. Хотя все они делаются просто и быстро. Во всяком случае вы можете делать их всегда разными. Такой подход понравится детям и они будут есть их с удовольствием. Да и согласитесь с такой красотой на праздничном столе они будут выглядеть великолепно. Вообщем гости пришедшие к вам уйдут от вас довольны.

Ну а я сегодня с вами прощаюсь, до встречи! Вариант мантов с мясом и тыквой презошел все ожидания. Было очень очень вкусно, благодарю Вас за подборку рецептов. А мы любим просто с мясом, готовлю редко, чаще на праздники. Тесто, конечно, залог вкусных мантов…. Ваш e-mail не будет опубликован. Вторые блюда. Настоящий мастер-класс!!! Людмила Домашева.

как приготовить манты вкусные и сочные видео

Какая вы красавица!!!!! И как искусно вы готовите!! Мясо не ем,но манты обожаю!!! Приготовлю тесто по вашему рецепту,обычно я делаю тесто с яйцом А так просто класс! Раушан Бейсенбекова.

Настоящие Узбекские Манты!!!Очень Вкусные И Сочные

Айымгуль Мурзашева. В Казахстане мы тоже часто делаем манты, плов. Нам очень нравится узбекская кухня. Тесто специально для мант: нет яиц, чтобы тесто дышало.

как приготовить манты вкусные и сочные видео

Но многие этого не знают. Елена Герман. Лето Спасибо огромное Вам за толковую подачу рецепта! Это настоящие манты!!!. Огромная просьба,приготовьте пожалуйста узбекские лепешки в домашних условиях,без тандыра,если можно. Раиса Султанова. Рахмат за рецепт,вот действительно правильный рецепт мантов, всё так аппетитно,я ваша новая подписчица Айгуль Исабаева.

Случайно зашла на Ваш канал и глаз оторвать не смогла.