Как приготовить оладьи из кабачков простой

Попробуйте добавить мелко нарезанную копченую колбаску и пару тертых, как на драники, картошин. Получается вообще объедение! Если нет под рукой копченой колбаски, можно взять любую, но сначала немного обжарить.

И еще лук. Мелко-мелко нарезать и в тесто. Лучше, конечно, зеленый но он не всегда есть под рукой. Недавно пробовала делать с таким тестом пирожки - замечательно! Только чеснока немного побольше, чтобы запах был ярче. Их, пирожки, можно и со сметаной и с майонезом, как кому нравится.

Оладьи из кабачков — рецепт с фото и видео

Меня оладьи из кабачков научила делать замечательный повар из одной частных гостиниц г. Адлер по имени Соня. На один некрупный кабачок взять 1 яйцо, 1 стол. Хорошо вымешать.

Пошаговый рецепт с фото

Секрет в том, что соль не добавляется в тесто. Горячие оладушки присыпаются солью уже на тарелке. Соус: сметанка, зелень по вкусу , чеснок немного - можно подать отдельно.

как приготовить оладьи из кабачков простой

Оладьи из кабачков-это очень вкусно и полезно. Спасибо, очень просто и вкусно. Получились как на фотографии по виду.

как приготовить оладьи из кабачков простой

Делала из цукини, ничего не отжимала, положила сразу побольше муки, вкус это не ухудшает, зато пекла уж наверняка. На готовый оладушек, только что со сковороды кладу сырно-чесночную начинку, закрываю другим горячим оладушком. Сыр , плавясь , спекает оладьи вместе. Украситьможно зеленью. А я пробовала добавлять в тесто свежие шампиньоны, натертые на терке, мне очень понравилось. Отличный рецепт! Быстро и вкусно! Кстати, я тоже хорошенько отжала и добавила 2 яйца, вместо одного Очень люблю оладьи из кабачков.

Добавляю муку и манку, манка впитывает лишний сок и его не приходиться сливать, ведь там витамины. Кабачки натираю на крупной терке. С кинзой и чесноком не пробовала, при случае по экспериментирую. Очень хотела сделать.. Пробовала 2 раза - и на сито откидывала натертые кабачки и терла на мелкой и крупной терке - ничего не получилось.

Все разваливается Подскажите - как исправить? Должно быть очень вкусно же Может муки надо больше? Оказалось, что дело в самом тесте Подскажите, пожалуйста. Рецепт просто отличный, но получается всего лишь две-три порции, в зависимости от аппетита : На семью побольше я бы сразу советовала брать двойную дозу. А кабачки, имхо, лучше натирать на мелкой терке и сразу в большое сито - потом просто их придавила рукой несколько раз - лишний сок ушел, консистенция получилась замечательная!

Готовил сегодня!!!! Очень даже вкусно!!!!! Ингридиенты гармонируют, вкус отличный, приятный запах чесночка!!!!

Кто не любит оладьи из кабачков? Наверное только тот, кто никогда их не пробовал! Невероятно вкусные и нежные кабачковые оладьи, на самом деле, готовятся очень быстро и просто. Идеально для оладий подходят молоденькие кабачки и цуккини. Их натирают на терке прямо вместе с кожурой, даже сердцевинку убирать не нужно, так как мякоть молодых кабачков очень нежная и семена еще не успели сформироваться.

А попробуйте вместо кинзы добавить свежую или сушеную мяту и чуть-чуть чеснока - тоже очень интересно получается. Добавила в оладьи, за отсутствием дома кинзы и присутствием лени, хмели-сунели.

И действительно очень вкусно: готовится очень просто и быстро. Отличный рецепт. Не повторяйте моей ошибки - не надо сильно увеличивать количество муки, хотя и кажется, что тесто жидковато, максимум - добавьте ложку.

У меня кабачки были достаточно большие, поэтому положила второе яйцо. Не отжимала, и так все прекрасно схватилось, оладушки получились нежные и воздушные.

Оладьи из кабачков — 6 простых и вкусных рецептов

И не жалейте соли, кабачки ее очень хорошо разбавляют. Еще можно готовые оладьи из кабачков посыпать нарезанным чесноком, затем намазать майонезом, сверху кубиками нарезанные помидорки, зелень и тертый сыр. Вкусно, даже когда холодные! Вообще, для успеха данной операции натертые и подсоленные кабачки просто необходимо отжать, причем раза три, иначе вся эта история будет иметь нежелательную для гурманов консистенцию.

Шаг 1. Подготовьте кабачки для приготовления оладий. Вымойте, очистите от кожицы и натрите на крупной терке в миску.

Молодые кабачки 1 штука. Пшеничная мука 3 столовые ложки. Яйцо куриное 2 штуки.

Слегка посолите и оставьте при комнатной температуре на 15 минут. Шаг 2. Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс. Тертые кабачки откиньте на сито и слегка отожмите. Верните в миску, добавьте чеснок и перемешайте вилкой. Шаг 3. К кабачкам добавьте слегка взбитое вилкой яйцо и просеянную через частое сито муку.

Ключевые слова

Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте лопаточкой или столовой ложкой. Шаг 4. Веточки кинзы вымойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Оборвите листочки и мелко их нарежьте.

как приготовить оладьи из кабачков простой

Добавить в приготовленное ранее тесто для оладий из кабачков и перемешайте. Шаг 5. В большой сковороде диаметром не менее 26 см нагрейте растительное масло. Тесто для оладий из кабачков выкладывайте столовой ложкой небольшими порциями на расстоянии друг от друга. Шаг 6.

Ингредиенты:

Обжарьте оладьи из кабачков с одной стороны до румяной корочки, затем осторожно переверните и обжарьте с другой. Таким образом используйте все оставшееся тесто. Шаг 7. Приготовленные оладьи из кабачков подайте на стол горячими.

Похожие рецепты

В качестве дополнения можете использовать густую сметану, растопленное масло или любой соус по вкусу. Полезный совет. Время готовки. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий , мы обязательно ответим.

Ключевые слова овощи , кабачки , оладьи , завтрак , яйца , овощные оладьи , оладьи из кабачков ,. Ирина Кудряшова 31 октября Лена 14 июня Rita Pirko 5 сентября Галина 28 сентября Боря 9 июня Лора 5 августа Аль Пачина 1 августа Оля 26 июня Хадижа 12 июня Очень хороший рецепт ,вкусные получаются оладьи!

Аля 12 июня Вера 20 сентября Нюся Д 20 августа Гость 3 ноября Гость 14 сентября Классный рецептик получились очень вкусные оладушки.

как приготовить оладьи из кабачков простой

Спаржа 7 сентября Гость 2 сентября Лапочка 29 августа Гость 24 августа Даа, с обжаренной колбасой и майонезом явно автор рецепта не в себе! Elena 13 августа Очень вкусно, сделала всё по рецепту, всё супер! Искандер 27 июля Алёна Спирина 27 июля Гость 24 июля Алёна Спирина 10 июля Гость 9 июля Гость 6 июля Алёна Спирина 30 июня Давайте все же договоримся, что вегетарианство - это не веганство! Гость 28 июня Гость 17 июня Гость 20 мая Анастасия Тася Бубнова 5 мая Гость 2 мая Гость 20 марта Анна 17 марта Наталия 23 февраля Натали 26 сентября Таня 18 сентября Гость 13 сентября Гость 16 августа Вероника 3 августа Гость 29 июля Любовь 24 июля Гость 17 июля Сейчас готовлю по вашему рецепту ну очень вкусные.

Спасибо за рецепт!!! Лилия 4 июля Люблю разные блюда из кабачков.

как приготовить оладьи из кабачков простой

Гость 16 мая Ой, извиняюсь! Комментарий от ольга Inzh 7 ноября LuisDean 8 октября Гость 6 сентября Верка 20 августа ФЕ-Я 17 августа Светлана 13 августа Гость 12 августа Гость 10 августа Лилия Матвеева 26 июля Безумно вкусно. Гость 16 июля Гость 8 июля Гость 3 июля Гость 2 июля Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Простые оладьи из кабачков 9. Для начала очистите кабачок от кожуры с помощью овощечистки. Затем натрите его на крупной терке, посолите и поместите на дуршлаг, чтобы из кабачка стекла лишняя жидкость.

Через некоторое время отожмите кабачок руками. Мелко нарежьте чеснок и добавьте к кабачкам. Затем в отдельной миске слегка взбейте вилкой яйцо и добавьте к кабачкам. Добавьте перец и муку, хорошо перемешайте, чтобы у вас получилось довольно густое тесто. Обжарьте оладьи на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Выложите оладьи на бумажное полотенце. Рекомендуем рецепты: Немецкий хлеб "Пумперникель" Салат из сладкого перца Софрито Пюре из легких по-фински Печенье "Жаворонки" из песочного теста. Кабачковые оладьи без масла. Жареные кабачки под майонезно-чесночным соусом.

Кабачковые котлеты. Кабачковые оладьи сладкие.

как приготовить оладьи из кабачков простой

Овощи в воке. Котлеты из бобов. Икра из кабачков жареная. Кабачковые оладьи с козьим сыром. Диетические блюда из кабачков Салаты из кабачков на зиму