Как приготовить сочный хек

Края фольги надо немного приподнять, чтобы получилось подобие лодочек. На фольгу выложить филе хека, морковь и лук, а сверху каждый полить сметаной. Краями фольги слегка прикрыть рыбные дольки. Очень вкусная и сочная рыба получится при запекании её в соли. Чтобы такое блюдо приготовить дома, тоже потребуется пищевая фольга. Купить же в этом случае придётся:. Тут совсем всё просто. На кусочек фольги насыпать достаточно большое количество соли, положить на соляной слой рыбку и завернуть края фольги.

Не стоит бояться переборщить с солью. Рыба возьмёт столько приправы, сколько ей необходимо. Завернутую в фольгу рыбку выложить на противень и отправить в духовой шкаф.

Хек в сверкающих доспехах

Готовую рыбку надо очистить от лишней соли, после чего подавать к столу. Готовить хек в духовке можно не только на противне, но и в форме для запекания. Самый простой способ потребует всего три ингредиента и ряд приправ:. Рыбное филе засыпать смесью соли и пряностей. Через 15 минут смазать форму сливочным маслом, выложить в неё рыбу, засыпать полукольцами лука и залить майонезом. Соус размазать более-менее равномерно по всей поверхности лука.

как приготовить сочный хек

Сверху накрошить оставшееся сливочное масло. Форму накрыть крышкой и отправить в духовку на минут. Если хочется большей яркости вкусов, то предыдущий рецепт можно немного модернизировать, добавив к перечисленным ингредиентам граммов нарезанных пластинками шампиньонов и граммов тёртого сыра. Грибы надо положить прямо на рыбу, а сыр насыпать на слой лука. Всё остальное делается точно также как и в прошлом случае. Чтобы приготовить шикарного запечённого хека можно использовать и такое кухонное приспособление, как рукав для запекания.

Продукты для этого потребуются такие:. Смешать в глубокой тарелке соусы, растительное масло соль и специи.

как приготовить сочный хек

В полученную смесь вбить яйцо. Лук порезать полукольцами.

Как приготовить хека в духовке с овощами

Подготовленные тушки хека порезать на порционные куски. Каждый кусочек рыбы обмакнуть в соусную смесь и положить в пакет для запекания. Туда же уложить лук.

Подготовленные таким образом продукты оставить на 15 минут. Затем пакет закрепит скрепками или специальными зажимами, проделать в нём несколько небольших отверстий и отправить в духовку на минут. Овощи — отличный гарнир к рыбе. И никто не запрещает приготовить их одновременно, причём в фольге. Для рыбки с овощами придётся подкупить:.

Хек порезать на порционные куски. Разумеется, тушки должны быть заранее разморожены и подготовлены. Кусочки рыбы обильно смазать майонезом.

Обратите внимание, чтобы блюдо из мяса хека получилось сочным, запекать в духовке его нужно не более 25 минут. В связи с этим, продукты, добавляемые в блюдо, должны требовать немного времени доведения до готовности. Хек, как и треску запекают в духовке с сыром, овощами, в сметане и других соусах.

На кусочки фольги выложить нарезанный половинками колечек лук, затем измельчённую на шинковке морковку и кусочки рыбы. Сверху накрыть кружочками помидоров. Их надо посолить, немного поперчить и сбрызнуть растительным маслом. Держать хек в духовке надо около 25 минут.

как приготовить сочный хек

Затем достать противень, осторожно развернуть фольгу и посыпать почти готовое блюдо натёртым на средней тёрке сыром. Снова отправить противень в духовой шкаф ещё минут на 5. Когда сыр расплавится, можно вынимать блюдо из духовки и нести на стол.

Как приготовить хека в духовке с овощами

Поставьте галочку, если хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме. ФотоРецепт Вкусные рецепты с пошаговым фото.

Главная 1. Первое блюдо 2. Второе блюдо 3. Закуски 4.

Хек, жаренный в муке

Поделись с друзьями:. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент.

Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам. Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте.

Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов. Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание.

как приготовить сочный хек

Время приготовления: 2 ч PT2H. Комментариев : 4. В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Овощи в духовке Морковь в духовке:. Карп в сметане запеченный в духовке пошагово.

Рыба мечты: как вкусно приготовить хека

Хек с луком и морковью. Запеченная рыба с ананасами рецепт. Рататуй из баклажанов.

как приготовить сочный хек

Хек в фольге в духовке. Рыба в фольге с картошкой. Рыба в духовке Хек в духовке:. Хек в фольге с помидорами и сыром в духовке. Хек запеченный с картофелем и сыром.

Сочный хек под вкусной шубой

Как приготовить филе хека в духовке. Хек в сметане. Хек в духовке запеченный с овощами. Рыбный пирог на хрустящем песочном тесте. Второе из рыбы Рыба с овощами в духовке:. Лещ запеченный с луком сметаной. Горбуша с картошкой в духовке. Карась запеченный в фольге в духовке рецепт. Судак с картошкой в духовке. Рулет из рыбного фарша.

Минтай с шампиньонами в сметане в духовке. Остальные категории. Фольга в духовке. Вторые блюда. Диеты рецепты для похудения.

Сочные кусочки хека, пропитанные наивкуснейшим соусом покорят любого! Очень вкусно, нежно, сочно, полезно получается эта рыбка, запечённая под сметанно-овощным слоем.

На ужин. Рыба в фольге. Рыба с овощами. Показать комментарии: От старых От новых. Ира Татьяна Добавь комментарий. Чтобы во время жарки не образовывался чад Читать полностью. Как получить корочку на птице во время жарки? Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как замешать разные виды кляра Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде.