Как сделать картошку по деревенски

Если подбирать специи сложно можно просто добавить готовую смесь приправ для картошки, но обязательно отдельно добавить куркуму, паприку, чеснок и горчицу, ориентируйтесь по пропорциям в рецепте.

Соль не забывайте, даже если в готовой приправе к картофелю уже есть немного соли. Картофель выбирайте одинаковый по размеру, клубни должны быть немного крупнее среднего — тогда дольки получатся длинными и красивыми. Ингредиенты: На 5 порций: 1,3 кг картофеля или 1 кг чищеного картофеля без кожуры 5 ст.

Картофель будем использовать для картошки по-деревенски без кожуры. Клубни почистить, вымыть. Нарезать картофель дольками. Для этого каждый клубень разрезать пополам и каждую половинку продольно разрезать на дольки. Пересыпать картофель в кастрюлю, поставить на плиту и залить кипятком можно накипятить воду в чайнике.

Варить под крышкой с момента закипания 3 минуты. Снять с плиты.

Секреты и тонкости приготовления

Слить всю воду. Картошку немного остудить. Включить духовку на С.

В специи влить все масло. Влить масло со специями в картошку. Накрыть кастрюлю с картофелем крышкой и интенсивно потрусить.

Специи должны быть равномерно распределены. На застеленный фольгой противень в один ряд выложить дольки картофеля. По моему опыту без тесноты на противень помещается примерно 1 кг долек чищенного картофеля. Смазывать фольгу маслом не нужно.

Картошка по деревенски в духовке

Выпекать при С минут не снижая температуры. У всех духовки разные, поэтому ориентируйтесь на состояние картошки, как только она станет золотистой и подрумянится — готово. Подавать теплой.

Очень вкусно подавать картофель со сметанным соусом. Приятного аппетита! Картофель под морковью и сыром.

Вешенки под сыром. Мясо по-французски из курицы. Cancel reply.

новые рецепты

Ольга автор и admin :. Растительное масло 1 столовая ложка. Соль 1,5 чайные ложки. Перец черный молотый 1 чайная ложка. Пшеничная мука 2 стакана. Вода 0,3 стакана. Яйцо куриное 1 штука.

Картофель 1,5 кг. Яблочный уксус 1 стакан.

Соль 4 чайные ложки. Мелко рубленный чеснок 2 зубчика. Форель г.

Картофельные дольки по-деревенски - вкуснейшие пошаговые рецепты с фото

Пшеничная мука 15 г. Растительное масло 40 мл.

Соль 1 г. Перец черный молотый 1 г.

Подбор рецептов. Подобрать рецепты. Ингредиенты, детали. Пошаговые рецепты. Рецепты с историей.

Очистить все. Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов Автор рецепта Автор: Дима Мещерин 6 рецептов. Ингредиенты порции. Инструкция приготовления 40 минут Распечатать.

Картофель по-деревенски

Картошку хорошо помыть и нарезать на 4 части, если картошка мелкая, то можно запекать ее целиком. К картошке добавить растительное масло, соль и молотый черный перец. Все хорошо перемешать.

Положить картошку на смазанный маслом противень. Картошку запекать при температуре — градусов в течение 35—45 минут.