Как сделать тесто для вареников с вишней

Пришлось ещё очень приличное количество муки добавлять.

Вишня г. Пшеничная мука г. Яйцо куриное 1 штука. Соль 1 чайная ложка.

Lila, скорее всего это от муки зависит. Вчера делала вареники с картошкой и вишней, первые варила в воде — все замечательно получилось, вторые — заморозила. Тесту давала постоять минут 30, т. Сначала оно было липковатое, потом добавила немного муки, когда раскатывала — и все было хорошо в процессе.

как сделать тесто для вареников с вишней

Спасибо огромное автору этого ресурса! Хорошие рецепты, простые, жизненные, вкусные. Мой любимый вегетарианский сайт! Процветания Вам!

Рецепт просто Дякую!!!!!! Добрый вечер! Подскажите пожалуйста где моя ошибка, я делала сейчас вареники для варки по второму рецепту. Все измерила как описано, но у меня тесто получилось как песочное и прилипало сильно к доске, а к рукам нет очень хочу научиться делать вареники! Очень люблю их может есть какой то нюанс который я пропустила? Обычно, понапишут рецептов, а когда готовишь- получается фигня. Но тут почитала и решилась сделать, и вот чудо!

Вареники и правда получились очень вкусные, тесто как и должно быть тесту все офигенно большое спасибо за рецепт. Впервые в жизни решилась сделать вареники с капустой.

Взяла тесто по второму рецепту, тесто получилось хорошее, не прилипало. Варила в кипящей воде около 12 минут… Еле доели, они были в одно время переваренные, и недоваренные. После приема пищи была неприятная тяжесть в животе, как будто все внутри склеилось.

Не знаю, что сделала неправильно и почему получилась клейкая масса вместо еды…. Ну, примерно на троих. Спасибочки за рецепт!!!! Очень люблю вареники с вишней и вот наткнулась на Ваш рецепт, выбрала второй.

Вареники получились реально мягкие и остались даже такими на второй день!!!!! День Добрый. Очень огромное спасибочки за рецепт,только что сделала,попробовала.

Удивил,ваш точный расчет:воды,муки,вишни. Огромная благодарность. Хочу сделать по второму рецепту,но сразу не варить. Скажите,при замораживании тесто из второго рецепта не будет трескаться?

Заварное тесто для вареников прекрасно и вареным, и на пару. Вареники с вишней - сказочное летнее блюдо! А с чудесами заморозки этот рецепт нам доступен круглый год.

Ольга, не будет, это тесто хорошо переносит замораживание. Вареники с вишней — фирменное блюдо моей бабушки.

как сделать тесто для вареников с вишней

Попробовала сегодня по 2 рецепту с осторожностью. Но результат превзошёл все ожидания! Очень просто и очень вкусно. Получились нежнее бабушкиных — там тесто было более плотным, чтобы не вытекал сок. Это очень удачный рецепт — лепить одно удовольствие, варить просто, ни один не порвался, а вкус изумительный. Делайте точно по описанию и результат вас не разочарует! Варите небольшими порциями — штук по Спасибо огромное за рецепт!

Очень вкусно на пару получилось! Делала вареники на пару — очень вкусно! И хотела узнать можно ли их замораживать?! Читала раньше о заварном тесте, но никогда не пробовала. Эти вареники получились просто великолепные. Я всегда всё делаю на глаз Главное сначала сухое: муку, соль, сахар, соды положила немножко ; потом масло постное, потом кипяток.

И тонко не раскатывать. Вареники делала с вишней, с клубникой, просто пальчики оближешь! Сегодня тщательно выбирала рецепт для приготовления своих первых вареников. Уж очень хотелось угодить мужу Выбрала ваш для варки , только соду не добавила. Хотя мне все говорили, что без яиц не получится Получились сказочными! И так как начинки я не жалею — они все равно при варке не развалились Начинка у меня была — картофельное пюре с луком и грибами. Одной порцией из 6 шт.

Екатерина и все девочки, спасибо Вам большое за отзывы и доверие к рецепту! Очень приятно, что вам нравятся варенички. Можно из вишен вынуть косточки, а чтоб не бежал сок при варке, добавлять к вишням при лепке вареника на кончике ложки манной крупы. Благодарю за рецепт на кипятке. Готовила несколько раз. Тесто мягкое и послушное ,даже не понадобилось стол присыпать мукой. Вкуснота получилась. Всем советую. Обожаю эти вареники! Любимое лакомство детства, спасибо за чудесный рецепт!

Благодарю, мне очень понравился рецепт вареников на кипятке.

Переберите вишню, убрав все подпорченные ягоды. Промойте ягоды и удалите из них косточки. Переложите вишню на сито и поместите его над кастрюлей или миской.

Тесто, действительно, не липнет к рукам, поэтому очень удобно в приготовлении. Спасибо еще и за идею начинки, как в рецепте блинов: я брала половину адыгейского сыра, половину мраморного, с зеленью, но без сметаны. По вкусу напомнило мои любимые хачапури. Спасибо, спасибо и еще раз спасибо Прикрепляю фоточки еще не свареных вареников.

Спасибо большое за рецепт! Благодарю за замечательный сайт! Много уже чего попробовала готовить, получается вкусно! Вот сегодня лепила вареники, тесто заварное, только вместо воды влила горячую сыворотку молочную. И муку брала гр пшеничной, гр цельнозерновой. Тесто получилось очень мягкое и податливое.

Для начинки пошли картоф. Нет, ребята, всё таки заварне тесто на кипятке для вареников не подходит. Разварились в пух и прах. С обычным тестом такого никогда не было. Юля, странно, у меня не разваривается. Скорее всего слишком долго варили вареники. Или тесто слишком мягкое было…. Благодарю Юлию за рецепт теста для вареников на воде. Не могу сказать, что в первый раз процесс приготовления шел гладко: пришлось поэкспериментировать с пропорциями, но результатом осталась довольна Готовила уже трижды.

Юля, большое спасибо за рецепт постных вареников! Это самый лучший рецепт вареников, которые я готовила. Непременно буду готовить их и не в пост. Получается отлично каждый раз, тесто изумительное, легко лепится.

Быстро и очень вкусно! Оксана, спасибо Вам большое за теплый отзыв! Очень приятно, что Вам понравились вареники! Готовила вареники впервые, выбрала рецепт на воде. И не пожалела — получилось быстро и вскусно А для дебюта вообще чудесно. Helga, на здоровье! Замечательные варенички! Виктория, спасибо большое!

как сделать тесто для вареников с вишней

И что я могу сказать,что открыла для себя,что это вкуснотище, хотя никогда не любила вареники с вишней да и вообще с любой начинкой. Я раскаала тонко и волновалась,что при варке расползуться,а нет,все отлично. Благодарю за рецепт!!!!! Инна, да, вареники с вишней — это очень вкусно! Я очень рада, что Вы открыли их для себя. Оочень вкусные варенички получились! Всё время разваливались, а с рецептом на кипятке просто улетные получились!

Спасибо автору!

как сделать тесто для вареников с вишней

Алёна, на здоровье! Юля, огромное спасибо за рецепт! Давно когда-то пыталась сделать вареники с вишней, получилась ерунда. Долго не решалась снова на этот подвиг. Но очень хотелось научиться. И Ваш рецепт вызвал доверие, а главное, понравилась простота. И какое же нежное тесто получилось, совершенно не ожидала!

Делала с абрикосами, так как с вишнями не успела Ничего не порвалось. Хотя варила минуты. Очень вкусно, но сахара в следующий раз буду класть поменьше. А обрезки вы используете или выкидываете? Я их еще раз раскатала, вареники из этой части теста получились не такие пышные, хотя всё еще мягкие, и варила их еще чуток подольше. А замороженные вареники нужно сразу бросать в кипяток или сначала разморозить? Елена, очень рада, что вареники Вам понравились!

Абрикосы обычно слаще вишни, поэтому, да, для них нужно поменьше сахара. А обрезки я, конечно, использую. Вареники из них не такие пышные получились скорее всего из-за того, что обрезки успели подсохнуть или вобрали в себя муку со стола.

Замороженные вареники не нужно размораживать, сразу бросайте в кипяток. Благодарю тебя за чудесный рецепт вареников! На заметку взяло даже старшее поколение. Тесто получается настолько мягким и приятным, что я его даже поцеловала.

Как приготовить вареники с вишней: пошаговая инструкция и интересные рецепты

Даша, рада, что тебе понравился рецепт! Юлечка, спасибо тебе за прекрасный рецепт теста. Вот уже 4-й год получается как им пользуюсь и для вареников и не только. А недавно вот узнала, что не только я раньше такое тесто где горячая вода, масло да мука не готовила. Написала мне подружка из Германии про то, что на выходных её угощали варениками из заварного теста и ей так понравилось тесто, что вот оказывается в свои 50 лет и не знала про такое тесто.

А вот и мои сегодняшние воскресные варенички с картофелем и с черной смородиной. Олечка, спасибо огромное за отзыв и такое замечательное красивое фото! Невероятно приятно! Юлия, а крахмалом не нужно вишенки посыпать? Мама всегда добавляла щепотку, чтоб сок не вытекал и вареники не расклеивались. Лера, у нас в семье наоборот не добавляли крахмал, поэтому и я не кладу Если Вам нравится с крахмалом — конечно добавьте, хуже не будет.

Очень хорошее тесто! У меня всегда были проблемы с варениками. А это просто подарок! Огромная благодарность за рецепт!

Ингредиенты и как готовить

Третий день леплю, пока вишни много! Спасибо, Анна! Хочу поблагодарить за рецепт теста для варки в воде. Правильно писали ранее, пропорции идеальные, тесто очень послушное и вкусное. Муку брала цельнозерновую и белую напополам. Начинка: ягоды и другие с творогом.

Моя дочка раньше не любила вареники, а эти уплетала с удовольствием. Буду готовить только по этому рецепту! Сочные вареники с вишней да со сметаной!.. Очень вкусно! Украинские вареники с вишнями. Что я больше всего люблю летом? Конечно же вареники с вишнями: И вам рекомендую.

Вареники с вишней или черешней. Домашние вареники с вишней, на заварном тесте.

Как подготовить вишню

Вареники с вишнями. Порадуйте детей и семью сладкими вареничками с вишней! Вареники с черешней на заварном тесте. Ленивые творожные вареники с вишней, в хрустящей панировке. Вареники с вишней "От Солохи". Рецепт очень вкусных вареников с вишней. Тесто для вареников готовится на воде. Постные вареники с вишнями. Вареники с вишнями "От Солохи". Это просто шедевр украинской кухни!

Помните, как у Гоголя Солоха делала вареники?.. Вареники с вишней на воде. Вареники с вишней, в сметано-малиновом соусе. Вареники с вишней, в соусе из сметаны и малинового варенья. Вареники с вишнями или черешнями. Вареники с вишней жареные. Клецки манные с вишнями. Вареники с вишнями в сиропе. Новые рецепты:. Добавить в избранное. Вареники с вишней Как приготовить вареники с вишней? Поиск по сайту Лучшие рецепты:. Салат с треской, картофелем, помидорами и маслинами. Лучшее за неделю Просмотры Комментарии.

Как перенести файлы с Android на Mac и обратно. Английский для туристов: самых полезных фраз. Простые секреты долголетия, которыми мы почему-то пренебрегаем. Читайте также. Как правильно ставить финансовые цели, чтобы их достигать.

Подъём в 5 утра, ледяные ванны и вегетарианская диета: как я год вела здоровый образ жизни. Всё, что нужно знать про стерилизацию кошек.

Вареники с вишней

Epic Games Store раздаёт знаменитый платформер Rayman Legends. Подкаст Лайфхакера: 15 советов, которые вредят отношениям. Как усилить сигнал Wi-Fi с помощью старого роутера. Игра для самых быстрых: успеете поймать все скидки? Лучшие камеры смартфонов года по версии DxOMark. Лайфхакер в Telegram.

как сделать тесто для вареников с вишней

Подпишись на официальный канал Лайфхакера. Инициал — пишем грамотно. Наш большой канал о покупках на Aliexpress. Мужские штуки, которые мы нашли на AliExpress. Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите.

Копирование материалов запрещено. Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях. Для синхронизации избранного и возможности добавлять комментарии. Войти через Facebook. Войти через Google. Авторизуясь, вы соглашаетесь с условиями пользовательского соглашения и политикой обработки персональных данных.