Как солить горбушу пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Угощаю по-домашнему - 3. Наташенька за похвалу. Ко мне на ты. Варим, жарим, запекаем Ср, 10 окт Люблю и любима! Маруся Андрюшина , Спасибо, Ниночка. У нас уже вовсю продают горбушу, и еще появилась нерка мурманская.

как солить горбушу пошаговый рецепт

Ср, 17 окт Emerald , Заходи, Марина. Очередную порцию делаю. Сб, 12 апр Спасибо, за рецепт, в семье полюбился, делаю регулярно! Сластена , Спасибо Нам тоже очень нравится такая рыбка. Спасибо за рецепт! Муж обычно горбушу солит, как семгу, а этот способ очень необычный и быстрый. Обязательно попробую. Вс, 13 апр Maxima , Юль, попробуй. Быстрый и вкусный рецепт. Вернее, мужу распечатала рецепт, и он засолил. Буду еще делать.

Как посолить горбушу в домашних условиях

Maxima , Спасибо Юлечка. Очень рада, что вам понравилось Муж молодец, рыбу солит. Оль, рыбка еще немного постояла и стала еще лучше! Я просто в восторге от этой нежной рыбки.

Рецепт засолки горбуши под семгу

Пн, 14 апр Nelchik , Да Неля. Очень удачный рецепт. Сб, 20 сен Сделала по этому рецепту семгу. Пн, 22 сен Maxima , Какая красотка. Пн, 6 окт Отредактировано 6 окт , Нкмолодая мамочка.

как солить горбушу пошаговый рецепт

Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел. Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж. Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении. Цените то, что имеете! Нкмолодая мамочка , Марина, так можно солить любую красную рыбу так что соли.

Или можно в горячей и дать остыть? И ещё - я кожу очень люблю - её снимать обязательно?

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А если нет - то просолится? Как ты думаешь? Нкмолодая мамочка , Марина, так и написала-вода кипяченная охлажденная Думаю шкурка не помешает. Рыбку надо нарезать тонко, а не куском солить.

Мясо красной рыбы не зря ценится за невероятный вкус и считается довольно полезным деликатесом. Из него готовят многочисленные блюда, а также и засаливают - абсолютно несложный процесс, а результат обычно превосходит магазинный аналог. Если любите более жирную рыбу выбирайте форель или семгу. А вот горбуша и кета получаются более сухими, поэтому при подаче их даже сбрызгивают оливковым маслом.

Сб, 11 окт Солила лосось - очень понравилось! И мужу - привереде тоже.

Засолить горбушу в домашних условиях быстро и вкусно — дело нехитрое. Главное, определиться со способом засолки сухим или классическим с рассолом. Засолка горбуши — быстрый и простой способ приготовления рыбы, позволяющим хранить готовый продукт в холодильнике несколько дней.

Держала 12 минут и не промывала - всё , как ты. Так как он пожирней горбуши - хочу в следующий раз сделать одну порцию без масла, другую - просто смазав рыбку и сравнить.

Описание приготовления:

Отредактировано 12 окт , Нкмолодая мамочка. Вс, 12 окт Нкмолодая мамочка , Маришка, отличная рыбка получилась. А вот тому привереде, что на заднем плане-понравилось.

как солить горбушу пошаговый рецепт

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий. Добавить свой рецепт северянка Регистрация Похожие рецепты. Соленая красная рыба. Салат из горбуши. Рыбный пирог от Зайки. Салат "Змея". Рулетики с семгой. Горбуша скумбрия пикантная. Салат "Часики". Обычно через 1 сутки уже можно снимать пробу. Если вы засаливаете рыбку целиком, ей понадобится около 2 суток, если кусками — 1 сутки.

Если хотите посолить чистое филе без кожи, то такой рыбе хватает несколько часов — все индивидуально и по вкусу. Готовую соленую горбушу промываем от соли, нарезаем порционными кусками.

Как солить 1 грамм рыбы. Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Рецепт засолки горбуши под семгу 9. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Выпотрошенную рыбу нарежьте на стейки толщиной 1,5 см, затем каждый стейк разрежьте ещё раз пополам по хребту.

Готовим такой соус: смешиваем сок лимона, горчицу и растительное масло по вкусу, добавляем 0, ч. Заливаем горбушу полученным соусом и убираем в холодильник. Можно есть сразу, можно немного помариновать. Вкусно одинаково!

как солить горбушу пошаговый рецепт

Приятного вам аппетита! Leave a Comment Отменить ответ Comment.

Как засолить горбушу в домашних условиях

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Как засолить горбушу Как засолить горбушу в домашних условиях вкусно?

как солить горбушу пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт с маленьким вкусным секретом! Ингредиенты для засолки горбуши: Горбуша — 1 кг Соль крупная — 6 ст. Сахар — 3 ст. Все просто!