Как заготовить редис на зиму

Растительное масло мл прокаливаем на сковороде.

Пол-литровые банки моем и прокаливаем в духовке 10 мин. В каждую банку добавляем масло по 3 ст. Заливаем маринадом. На дно кастрюли укладываем полотенце, наливаем горячую воду, расставляем банки.

Накрываем их прокипяченными крышками. Стерилизуем 20 мин.

Ингредиенты и как готовить

Затем закатываем и переворачиваем вверх дном. Храним в подвале. Редис — 0,5 кг. Редис освободить от листвы и кончиков, хорошо промыть и нарезать тонкими кружочками.

Перец вымыть, удалить семена, нарезать и добавить небольших кусочка к редису. Укроп вымыть, мелко нарубить, добавить к редису и все перемешать. Простерилизовать литровую банку, поместив ее над паром на мин.

Крышку обдать кипятком.

Выложить в банку подготовленный редис с перцем чили и укропом. Смешать сахар, соль, уксус. Поставить эту смесь на медленный огонь, довести до кипения. Когда кристаллы сахара и соли растворятся, огонь выключить. Остывшим маринадом залить редис. Банку закатать и дать ей остыть при комнатной температуре.

Рецепт консервированного редиса Вам потребуется: редис — 1 кг, укроп — примерно веточек, литр воды, 2,5 ст. Посмотрите только, как вкусно они смотрятся в баночках, а на тарелке и того краше! Удивите ваших гостей такой оригинально закуской, поданной к праздничному столу.

Маринуем редис двумя простыми способами

Получается вкусней. Так банки нужно промыть и простерилизовать паром, в микроволновке или духовке , а крышки прокипятить.

И лучше всего пользоваться проверенной машинкой для закатки. Приготовление редиса на зиму: Шаг 1: подготавливаем редис.

Редис как следует промойте. Лучше даже взять для этих целей специальную щеточку, особенно учитывая тот факт, что редис растет в земле, так что на нем точно много всякой грязи.

После мытья срежьте с редиса остатки вершков и корешков. Накрошите подготовленные овощи толстыми кружочками или крупными аккуратными ломтиками. Не забудьте промыть и чуть обсушить зелень укропа, а так же почистить от шелухи зубчики чеснока и порезать их толстенькими дольками. Шаг 2: укладываем редис в банки.

Венская дача

Заранее промойте и простерилизуйте стеклянные банки. Затем в теплые это важно! Лучше всего сделать такое соотношение: толстый слой редиса, дольки чесночного зубчика и немного зелени укропа.

Наполните банку по самые плечики, пусть дольки овощей лежат плотненько друг к дружке. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи!

Поделись с друзьями:.

способ приготовления

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам.

Редиска на зиму – рецепты маринования и квашения

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов. Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание.

Время приготовления: 45 мин PT45M. Комментариев : 3.

В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Заготовки из овощей Петрушка на зиму:. Красные помидоры по корейски на зиму. Маринованные огурцы по-болгарски на зиму.

Заготовка редиса на зиму

Зимний салат из помидор. Рецепт мариновать быстрые кабачки на зиму. Огурцы резанные на зиму рецепт.

Салат из помидор пальчики оближешь с луком. Вегетарианство Веганство:. Помидоры дольками с луком и маслом. Красный перец на зиму армянский.

Капуста острая на зиму со свеклой. Огурцы маринованные острые рецепт. Капуста маринованная с куркумой. Сладкие помидоры в литровой банке на зиму. Остальные категории.

Диеты рецепты для похудения. На зиму заготовки рецепты с фото пошагово.