Картофель с кабачками и помидорами в духовке

Если используется молоденькие кабачки, то кожицу можно не срезать, но при этом тщательно их помыть. Помидоры помыть и нарезать кружочками такого же размера, как и кабачки.

картофель с кабачками и помидорами в духовке

Очищенный и промытый картофель нарезать кружочками в два раза тоньше, чем кабачки и помидоры. Это делается для того, чтобы картофель успел приготовиться одновременно с другими овощами. Подготовленные овощи уложить в форму для запекания слоями: кружочки кабачков, затем помидор и картофеля. Повторять слои до полного заполнения формы. Количество используемых овощей при этом, может быть чуть меньше или чуть больше, чем указано в рецепте так, как это зависит от размера формы.

картофель с кабачками и помидорами в духовке

В остывший соус добавить яйцо, пропущенный сквозь чесночницу, чеснок. Посолить, поперчить.

Пошаговое приготовление

Готовым соусом равномерно полить кружочки овощей. Специи сухие Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 7. Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в Рецепто-сохранялку, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF.

Кабачки, картошка и помидоры, запечённые с котлетами

Время приготовления: 2 ч. Опубликовано: Вера. Очищаем кабачок от кожуры, семечек.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Аймкук Ингредиенты Кабачок - г.

Нарезаем полукольцами и пластинами толщиной ,5 см. Затем нужно посолить кабачки, добавить специи и хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был в специях.

Кабачки с картошкой и помидорами в духовке

Картофель очищаем и нарезаем пластинками как можно тоньше, чтобы он успел запечься вместе с другими овощами. Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами. Помидоры очищаем от плодоножки, нарезаем кружочками и еще раз пополам. Также нарезаем колбасу. Зеленый лук нарезаем мелко. Твердый сыр натираем на терке с крупными отверстиями.

Включаем духовку на градусов. Противень хорошо промазываем растительным маслом и выкладываем слоями ингредиенты: кабачки, помидоры, разделенные полукольца репчатого лука, картофель, колбасу.

Так повторяем до конца противня. В зависимости от размера кабачка и противня регулируйте слои. Если места не хватает, то руками сдвигайте слои к началу противня и по краям можно также вдавить оставшиеся ингредиенты.

Если, наоборот место остается, то руками надавите на слои, чтобы они равномерно съехали к концу противня.

картофель с кабачками и помидорами в духовке

Дополнительно сверху посолите. Распределите зеленый лук по всей поверхности овощей, можно также использовать другую зелень. Выкладывайте сырный соус по всей поверхности ложкой и затем равномерно его распределите вилкой. Запекаем при градусах примерно ,5 часа до готовности. У меня запеканка была готова через 1 час 15 минут.

Рагу по-вегетариански

Для этого попробуйте кусочек кабачка и картофеля. Если овощи не готовы, а верх уже зарумянился, накройте фольгой и запекайте дальше. Приятного аппетита! А вот колбаска тоже какая вам нравится копченая или докторская вареная, можно ветчину или даже сосиски если нет колбасы блюдо от этого хуже не станет. Спасибо за Ваш отзыв!

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…. Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Мы регулярно публикуем новые интересные рецепты. А активно пополняющаяся команда авторов, балует наш сайт умопомрачительными фоторецептами.

Как приготовить картошку, кабачки и помидоры. Содержание: Кабачково-картофельная запеканка Рагу по-вегетариански.

картофель с кабачками и помидорами в духовке

Для большего разнообразия, попробуйте нарезать ещё и сладкий перчик. Но не советуем тут же приступать к трапезе. И очень быстро делается. Я не люблю долго возиться с приготовлением, поэтому не выкладывала колечки овощей как показано на фото. Просто выложила картофель на дно формы, потом кабачки и сверху помидоры.

Главное меню

Залила соусом соус не делала в указанных пропорциях, всё на глаз, плюс добавила приправу для салатов и посыпала сверху сыром и базиликом. Правда, за полчаса картофель не приготовился. Добавляла еще полчаса. Поэтому советую выставлять сразу на 30 минут запеканку без сыра, потом посыпать сыром и еще на 30 минут. И будет вкуснота!

Как приготовить картошку, кабачки и помидоры

Думаю, чтобы она не получилась пресной, надо немного соус пересолить совсем чуть-чуть. Спасибо за вышеуказанные комменты.

Приготовила с учетом ваших рекомендации- в соус добавила больше соли, перца, чеснок, базилик и др. Получилось неплохо, но все же под помидорным соусом вкуснее наверное, это на любителя. А я и муж в восторге от этой запеканки! Правда я выкладывала овощи прямо на листе у меня нет формы и просто слоями: картофель, кабачки, помидоры. Овощи солила.

Любое копирование, распространение и использование материала с этого сайта без предварительного разрешения владельца запрещено. My Delicious Meals. Toggle navigation. Кабачки с Картофелем и Помидором mydeliciousmeals.

Соус немного густоват, но мне его хватило на все овощи. Из специй добавляла в соус орегано, базилик и майоран. Сыр выкладывала за пять минут до готовности блюда. Запекалось при температуре 30 минут зависит от толщины картофеля, я нарезала тонко, как написано в рецепте, и, конечно, если добавить туда мясо время готовки увеличивается.