Клюквенный мусс с манкой этап 5. Должно получиться что-то вроде густой каши. Клюквенный мусс с манкой этап 6. Когда каша остынет, добавьте в нее сок и хорошо взбейте. Масса посветлеет и увеличится в объеме. Клюквенный мусс с манкой этап 7. Готовый мусс разложите по порционным формочкам и поставьте в холодильник. Можно посыпать его тертым шоколадом и украсить ягодами. Похожие рецепты. Жмых положить в кастрюлю с 1,5 л воды, довести до кипения и варить 5 мин.
Процедить отвар через сито. Добавить в отвар сахар и довести до кипения. Постоянно размешивая, всыпать манную крупу. Варить, помешивая, на минимальном огне 4 мин.
Полученную массу слегка остудить, добавить клюквенный сок и ванилин. Взбивать миксером 5 мин. Разложить по креманкам и поставить в холодильник на 2—3 ч. При подаче можно украсить мусс свежей клюквой, листиками мяты. Сбросить все.
Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты дня. Рецепты месяца. Готовим налегке с SaveTime. Готовьте как шеф с Miele.
Салаты со свеклой. Блюда высокой кухни от Tassay. Быстрые рецепты. Соусы и заправки.
Салаты и винегреты. Супы и бульоны.
Блины, оладьи, сырники. Основные блюда. Домашние заготовки.
Пельмени и вареники. По типу ингредиента.
Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Насчёт того, не мало ли манной крупы: я помню готовила кашу для всей семьи, и на 2 л молока я клала неполную г чашечку манки. И то каша получалась густоватой. Так что 4 ст. Уважаемая амберфиш.
Именно по такому рецепту многие года готовила мусс моя мама, а теперь готовлю я. Никакой ошибки в рецепте нет. Если вы сомневаетесь, попробуйте сварить 4 ст. Уверяю Вас, получится очень-очень густая каша, ничего похожего на мусс.
Нет, 4 ложек манки явно мало, очень жидко получается, хотя и варила ее 15 минут. Исправьте рецепт!!! Это самый вкусный десерт из моего детства.
В нашей семье его готовят уже около 50 лет несколько раз в год Жаль, что рецепт дан во многих ключевых моментах неправильно. Манки нужно, конечно, больше, чем 4 ст ложки.
В классическом рецепте такая пропорция: на стакан клюквы - стакан сахара и 3 ст ложки манки, то есть в данном рецепте должно быть как минимум 6. Но я кладу еще чуть больше.
В крайнем случае всегда можно долить воды. И самая главная ошибка этого рецепта - варить манку 4 минуты Главное как раз очень сильно манку разварить - так, чтобы крупинки не ощущались.
Только тогда получится густая масса, которая взобьется в очень пышную пену. Спасибо, Юлек.
Очень интересный и понятный рецепт, обязательно попробую сделать своему сынуле. Спасибо вам за рецептик! Чтобы красиво подать детям пудинг, свари манную кашу, затем возьми резиновые формочки для кексов, намочи водой, на дно насыпь разных орешков либо семечек на свое усмотрение, что твои дети больше всег….
Рассыпчатые ягоды смородина, черника, голубика, брусника, клюква, земляника можно складывать в бутылки от питьевого йогурта с широким горлышком - в морозилке такие ёмкости не трескаются, ягоды в ни….
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы. Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина.
Лепка из мастики для торта …. Чтобы манная крупа во время готовки получилась более пышной и воздушной, за полчаса до готовки замочите ее в молоке или воде, дайте как следует разбухнуть. Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…. Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу.
Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка. Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Клюквенный мусс с манкой Порадуйте себя и подруг этим полезным кисло-сладким десертом! Клюквенный мусс с манкой. Сохранить в Рецепто-сохранялку Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи!
Поделись с друзьями:. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript.
Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые.
Все изменения при этом будут видны только вам.