Кугель из курицы с фасолью

В шопинг-лист Загружаем ваши шопинг-листы Новый шопинг-лист. Добавить фотографию. На весь экран. Если вы не используете фасоль в банке большая банка мл , то нужно с вечера замочить фасоль в холодной воде.

Отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Так как жаркое в последствии будет запекаться в духовке, то удобнее готовить его в жаростойкой форме. Итак: в чугунке с толстым дном разогреть масло. Порубить лук, чеснок. Бекон мелко нарезать. Морковь кружочками. Если у вас курица целиком, то ее нужно разделать на порционные кусочки.

Жаркое из курицы с фасолью

У меня куриные ножки. Мясо обмыть, обсушить, посолить и поперчить. Обжарить до золотистой корочки, отложить в сторону.

кугель из курицы с фасолью

Добавить размятые вилкой помидоры вместе с соком и бульон, довести до кипения. Посолить, поперчить и добавить сахар, уксус и порошок красной сладкой паприки. Я запекала без крышки.

кугель из курицы с фасолью

Показать всех. Жанна Тихонова. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты.

Новое на форуме

Рецепты с видео. Рецепты дня. Рецепты месяца. Готовим налегке с SaveTime. Готовьте как шеф с Miele.

кугель из курицы с фасолью

Салаты со свеклой. Блюда высокой кухни от Tassay.

Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Курица с фасолью ПП 6.

Быстрые рецепты. Соусы и заправки.

кугель из курицы с фасолью

Салаты и винегреты. Супы и бульоны.

Овощной кугель

Блины, оладьи, сырники. Основные блюда.

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Апельсиновый торт без выпечки " Свекольный хумус - быстрая и вкусная

Домашние заготовки. Пельмени и вареники. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.

Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки.

кугель из курицы с фасолью

Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать.

кугель из курицы с фасолью

Варить, тушить. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню.

Кугель - именно так у нас в Литве называется обычная, да не совсем, картофельная бабка. Делается исключительно из картофеля, измельченного не как-нибудь, а именно с помощью терки, под веселым названием "ёжик". Нет, конечно, вы можете найти, например, на просторах интернета великое множество вариантов этого самого способа приготовления и различающегося состава ингредиентов, но мы привыкли, любим и делаем именно классический, о котором ниже и пойдет речь. Консистенция кугеля напрямую зависит от сорта картофеля. Чем больше в картофеле крахмала, тем плотнее она получится.

Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ЗОЖ. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Комментарии — Галюшка Вы сами за себя проголосовали? На мой взгляд не очень честный RD, вам так не кажется? Галюшка , vicky Галюшка , Я постаралась объяснить как получилось, что я проголосовала за свой рецепт. Делается исключительно из картофеля, измельченного не как-нибудь, а именно с помощью терки, под веселым названием "ёжик".

Нет, конечно, вы можете найти, например, на просторах интернета великое множество вариантов этого самого способа приготовления и различающегося состава ингредиентов, но мы привыкли, любим и делаем именно классический, о котором ниже и пойдет речь. Консистенция кугеля напрямую зависит от сорта картофеля.

Кугель – 4 рецепта еврейской кухни

Чем больше в картофеле крахмала, тем плотнее она получится. Как я узнаю про этот самый крахмал? А никак, только после того, как приготовлю :. Если вы видите, что кусок кугеля на фото красивой, ровной, квадратной формы - значит он скорее всего сделан вчера. Только что приготовленный будет плохо держать форму, для этого он недостаточно плотный. Мой уже подостыл, слегка уплотнился, и только тогда я смогла более менее аккуратно отрезать и сфотографировать.

Всегда начинаю с приготовления шкварок и лука. Частенько эти ингредиенты пропускают или, например, лук трут вместе с картофелем на терке. Нам больше нравится зажарка, о ней и пойдет речь.

кугель из курицы с фасолью

Беру свиной бочок с достаточно большими прослойками жира. Можно взять уже соленый или даже копченый. Но у меня именно сырой. Режем довольно мелким кубиком со сторонами никак не больше одного сантиметра А желательно и чуть меньше.

Сковороду нагреть и добавить порезанный свиной бочок. Обжаривайте до легкой золотистости. Жир должен активно растапливаться, шкварки начать зарумяниваться. Самое время добавить порезанный репчатый лук. Обжариваем еще несколько минут. Если вы, как и я, взяли свежее мясо, то обязательно немного посолите и поперчите. Всё, огонь выключить и отставить в сторону нашу сковороду. Беремся за картофель. Тут стандартная процедура: помыть, очистить, помыть.

После очистки я взвесила свой картофель - ровно полтора килограмма чищенного. Далее о терке.

Ингредиенты

Наверное, в редкой семье у нас не встретишь такого помощника, как картофелетерка. Ведь и такие национальные блюда, как цепелины, ведерай - всё это делается с ее помощью.

Итак, если она у вас в наличии, вы просто везунчик и буквально через 1 минуту вся наша картоха будет измельчена в пюре. Если нет, то терка вам в помощь.