Куриная печень жарить рецепты

Благодаря тому, что печень предварительно обваливается в муке с приправами, кусочки приобретают красивую корочку, лук карамелизируется и придаёт небольшую сладость, а подходящие специи делают это простое блюдо очень ярким на вкус. Шаг 1 Ссылка. Для приготовления этого блюда вам понадобятся: куриная печень, лук, мука, хмели-сунели, соль и растительное масло.

Шаг 2 Ссылка. Шаг 3 Ссылка. Печень промойте, отделите от белых плёнок и нарежьте небольшими кусочками.

Ингредиенты

Шаг 4 Ссылка. Шаг 5 Ссылка. Обваляйте кусочки печени в смеси муки и приправ и сложите в сухую тарелку, из которой получится быстро запускать кусочки по одному в раскалённое масло.

Шаг 6 Ссылка. На сильном огне разогрейте подсолнечное масло и выложите кусочки печени в один ряд.

Как жарить куриную печень, чтобы она получилась вкусной и мягкой

Будьте осторожны и помните о том, что печень при жарке на сильном огне может шкварчать и взрываться, если у вас есть защита от брызг для сковороды — самое время ей воспользоваться. Шаг 7 Ссылка.

куриная печень жарить рецепты

Шаг 8 Ссылка. Добавляем лук и продолжаем жарить на сильном огне, периодически помешивая. Шаг 9 Ссылка. Спаржа по-корейски 0 75 мин.

Жареная куриная печенка с луком и специями

Роллы Селедка под шубой 0 60 мин. Закуска из баклажанов на зиму 1 60 мин. Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком 0 60 мин. Комментарии и отзывы.

куриная печень жарить рецепты

Ням ням. Сидим с Малым уплетаем! Все так просто? А не будет она твердой после такой длительной жарки? Без пеувеличения,это лучший рецепт!

куриная печень жарить рецепты

Рецепт понравился. Очень вкусно спасибо.

Куриная печень жареная с луком

Спасибо за рецепт. Люблю готовить куриную печень. Очень вкусно и полезно. Сегодня хочу приготовить куринную печень по вашему рецепту. Посмотрю что получится. Сковородку следует накрывать за 2—3 минуты до конца обжаривания. Подавать с гречкой, рисом, макаронами. Если такую печень измельчить в блендере, получится нежный паштет для завтрака.

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.

Для жарки подходит только свежая куриная печень, на ней сразу появляется корочка, которая запечатывает все полезные вещества. Замороженный продукт сразу дает много воды, печень получится тушеной, а не жареной.

Это блюдо понравится детям — хрустящая корочка сочетается с нежной мякотью печени.

Жарим вкусно куриную печень

Кляр можно приготовить, смешав белки с мукой. Или обмакивать кусочки поочередно в муку и немного взбитые яйца.

куриная печень жарить рецепты

Перед подачей посыпать свежей измельченной зеленью. Подавать можно с луком в кляре, овощами гриль, соусами. Быстрый и оригинальный соус для печени — измельчить в блендере кислое яблоко, смешать с 30 г томатной пасты.

куриная печень жарить рецепты

Смесь прогреть на огне 1 минуту. Из куриной печени можно быстро сделать сытный ужин, начинку для блинов или пирожков. Если ее правильно готовить, она получается очень мягкой, нежной и полезной. Читайте далее: как потушить печень. Авторизуйтесь на сайте, чтобы оставлять комментарии. Чтобы создать тему от своего имени, войдите на сайт. Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается. Контактные данные для государственных органов в том числе, для Роскомнадзора : E-mail: wday.

Найти рецепт:.

Лук 1 штука. Молотый красный перец щепотка. Семена кумина зира щепотка. Молотый кориандр щепотка. Кунжутное масло 1 столовая ложка.

Главная Рецепты Китайская Как жарить куриную печень, чтобы она получилась вкусной и мягкой 0 0 0 0 Блюда из печени богаты ценным белком и фолиевой кислотой. Красный соус табаско 1 чайная ложка. Шампиньоны г. Свиная вырезка г.

куриная печень жарить рецепты

Сладкий перец г. Помидоры г. Молотый белый перец по вкусу.

Жареная куриная печень с луком

Оливковое масло мл. Подбор рецептов. Подобрать рецепты. Ингредиенты, детали. Пошаговые рецепты. Рецепты с историей.

куриная печень жарить рецепты

Очистить все. Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов Автор рецепта Автор: Stella Ruzanova 2 рецепта. Ингредиенты порции. Лук 1 штука Молотый красный перец щепотка Семена кумина зира щепотка Молотый кориандр щепотка Кунжутное масло 1 столовая ложка Тростниковый сахар 1 чайная ложка Куриная печень г Соевый соус 2 столовые ложки Рубленная кинза кориандр 1 столовая ложка. Инструкция приготовления 30 минут Распечатать. Вливаем в вок масло растительное и кунжутное, последнего чуть-чуть.

Кидаем специи и жарим на сильном огне, важно, чтобы специи не сгорели.