Переносим на тарелку. Засыпаем нарезанный полукольцами лук, после минут обжарки добавляем морковь, жарим еще минуты. Добавляем томатную пасту, разведенную водой. Тушим соус 1, минуты, посыпаем солью, кориандром.
Возвращаем в соус куриное филе. Если мы его правильно обжарили — то только прогреваем минуты. Если филе твердое — тушим под крышкой и на малом огне до мягкости.
В конце кладем измельченный чеснок и посыпаем зеленью. Выключаем, под крышкой оставляем на минуты и подаем.
Поджарка из куриного филе Раздел: Тушеная птица. Кухня: Русская. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Аймкук Ингредиенты Филе курицы - г.
Спешу поделиться очень простым и вкусным блюдом из курицы. В данном рецепте я использую филе куриной грудки.
Если по какой-то причине грудка вам не по вкусу, или она вам кажется слишком сухой, можно взять филе бедра, это не принципиально. Если будете готовить из свинины или говядины, время для приготовления понадобится немного больше. Я часто готовлю поджарку из курицы, это быстрое и очень вкусное блюдо.
На гарнир можно подать рис, отварной картофель, макароны или гречку, да и просто с овощным салатом будет очень вкусно. Для начала очистите овощи, лук мелко порубите и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности.
Морковь натрите на крупной терке и отправьте в сковороду к луку, обжарьте, помешивая, минуты Куриное филе промойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте на средние кусочки, выложите в сковороду к овощам.
Обжарьте на сильном огне, при этом не забывайте периодически перемешивать, понадобится минут В самом конце посолите, поперчите, приправьте специями для курицы, посыпьте рубленой зеленью, прогрейте минуты Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте!
E-mail: Пароль: Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Актуальное Новый год День рождения Приправы Первые блюда Вторые блюда Заготовка Его сможет приготовить даже новичок в кулинарии.
Ингредиенты Филе куриного бедра - г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт.
Мука - 2 ст. Сушеный чеснок - 1 ст. Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Информация Второе блюдо Порций - 3 Время приготовления - 30 мин. Как приготовить Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обвалять в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, быстро обжарить лук и морковь на сильном огне до золотистого цвета, чуть подсолить. Выложить обжаренные овощи на тарелку. Филе курицы нарезать на средние кусочки.