Лагман это блюдо какой кухни

Называют это блюдо лагман.

лагман это блюдо какой кухни

Согласно легенде, история этого блюда началась в Китае. На перекрестке встретились три путника. Каждый шел своей дорогой, каждый шел за своей мечтой. Но было у них нечто общее: все были очень голодны. У каждого путника были какие-то ингредиенты, но по отдельности путники не знали, что из них приготовить.

лагман это блюдо какой кухни

И решили они соединить свою провизию и приготовить одно блюдо на всех. У первого путника было немного мяса и муки, у другого — глубокая сковорода и вода, у третьего — немного овощей и приправ. Они развели огонь и приготовили первый в мире лагман. В тот момент мимо проезжал китайский император и невероятный аромат захватил его.

Император попробовал блюдо и ему очень понравился вкус лагмана. И приказал он готовить это блюдо в каждом китайском доме. Готовим налегке с SaveTime. Готовьте как шеф с Miele.

Миф о происхождении лагмана

Салаты со свеклой. Блюда высокой кухни от Tassay. Быстрые рецепты.

лагман это блюдо какой кухни

Соусы и заправки. Салаты и винегреты.

Рубрики блога

Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.

лагман это блюдо какой кухни

Основные блюда. Домашние заготовки. Пельмени и вареники. По типу ингредиента.

Лагман простой и домашний

Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты.

лагман это блюдо какой кухни

Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи.

Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды.

Лагман — широко распространенное в Средней Азии блюдо. Оно имеет узбекскую, таджикскую и дунганскую разновидности, которые не различаются принципиально, но разнятся отчасти составом продуктов и особенностями приготовления лапши.

Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать.

лагман это блюдо какой кухни

Варить, тушить. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ЗОЖ.

Среднеазиатское блюдо «Лагман»

Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Комментарии — CaT Irina Dzgoeva Анна Тихая Dmitriy Strelnikov Похожие рецепты. Тыква фаршированная мясом и овошами.

Лагман — это одно из восхитительных блюд национальной узбекской кухни. Состав блюда очень прост, но в руках мастера оно превращается в настоящий шедевр кулинарного искусства. Откуда родом лагман и чьим национальным блюдом он являлся первоначально — вопрос спорный. Корни его появления уходят в далекое прошлое Китая, а далее рецепт изменялся и дополнялся под влиянием культуры уйгур, дунган и других народностей. Как-то встретились три голодных путника.

Свиные ребрышки, приготовленные в горшочках. О проекте Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете!

Лагман из баранины по-уйгурски

Высоцкая Life. Кулинарная студия. Кулинарные путешествия. Ресторанная группа. Мастерская кухонной мебели. Лицензионные проекты. Доставка продуктов. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой.