Выпечка Постные блюда Пикник Масленица Заготовки Хэллоуин Кухни мира Маринованная краснокочанная капуста быстрая Маринованная красная капуста быстрого приготовления - отличная закуска на каждый день! Ингредиенты Капуста краснокочанная - г Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 дольки крупные Соль - 0,5 ст. Маринад: Сахар - 1 ст. Кориандр зерна - 1 ч. Лавровый лист - 1 шт.
Перец черный горошком - 8 шт. Вода - мл Уксус яблочный - 50 мл Семена укропа - 1 ст. Фото готового блюда. Оцените рецепт Рейтинг 4. Основные ингредиенты Капуста краснокочанная. Пошаговый рецепт с фото Любая маринованная капуста - это отличная закуска, дополнение к основному блюду.
Капусту нарежем тонко.
Все хорошо перемешиваем. Дадим остыть и убираем в холодильник на часа. Спустя отведенное время быстрая маринованная краснокочанная капуста готова. Подаем, сдобрив подсолнечным маслом.
Приятного аппетита! Матильда Автор рецепта. Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан! Понравился рецепт? Скажите автору Спасибо!
Или оцените иначе Фотоотчеты по рецепту Добавить фотоотчет. Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Отличная закуска!
Олесик, ну не люблю красную капусту, за жёсткость, но какая-же она у тебя аппетитная! Мало того, что это вкусно, но это ещё и невероятно красиво! Думаю горячий маринад смягчил её. Рецепт забрала, очень понравился!
Ты знаешь, вот у нас тут вся краснокочанная не жесткая. А вот в России иная А рецептик бери, что ли мне жалко. Ух, какая яркая! У нас сейчас всякая капуста в чести.
Оч жизнеутверждающий цвет получился. Мировой закусон!
Так будет вкусно, не спорю, но это уже совсем другой рецепт. Про чеснок пока не скажу-он в самом низу-скажу завтра днем спасибо, дорогая, за прекрасный рецепт! Здорово, а про чесночек я жду А то у меня очередная партия заканчивается, скоро буду делать следующуюю.
Ксюша, спасибо, что поделилась результатом Я сама от этой капусточки без ума, уходит в лёт. Не за что, тем паче, что не сама придумала, просто видела, слышала, да и мамочка частенько нас ею баловала, вот и решила поделиться с вами.
Когда то я пробовала эту капустку, но не знала рецепта. Капустка конечно суперская. Большое спасибо за рецепт.
Капустку я замариновала вчера, а сегодня в обед уже пол банки не было. Моя мама подбила меня попробовать, вот и попробовали Очень вкусненько. Еще раз большое спасибо за такой чудненький рецепт!!! Лучше подождать, она потом еще вкуснее, мне даже нравится когда она еще дольше в холодильнике постоит, у неё хруст особый получается. Держаться не было больше сил. Если бы я была одна может быть и продержалась, а так А когда постояла капустка - она действительно вкуснее.
Такая хрустящая - ням-ням!!!
Несколько раз пробовала такую капусту - очень вкусно, но как она готовиться не знала. Спасибо за рецепт!!! Недавно взяла у вас этот чудо-рецепт, и замариновала капусту. Хочу сказать вам огромное спасибо, это очень вкусно, теперь я понимаю, что это такое не иметь терпения подождать до полной готовности правда клала чесночек, перец черный горошек и несколько лавровых листиков Еще раз огромнейшее спасибо!!!
Я за такой капустой аж на рынок хожу специально,а теперь буду сама готовить. Спасибо за рецепт. Рецепт очень хорош. Как то после засолки ка- пусты остались кочерыжки. Мне посоветовали их очистить от грубых волокон и заквасить по аналогичному рецепту. Ну, очень вкусно.
Спасибо за напоминание. Сделали перед праздником и забыли.
Ровно через 4 дня вспомнили! Он солит капусту, огурцы, помидоры. Спасибо огромное!!! Делаю уже второй раз,хотя ещё осталось немного с первого Скажите, пожалуйста, уксус, который продаётся в магазинах это укс. Если да, то в каких пропорциях надо её разводить.
А можно капусту уложить в кастрюлю, так как я в Варшаве всего то недавно, я ещё полностью не обустроила свой быт. Ну а если хотите делать в кастрюле, то пожалуйста, главное не в аллюминиевой, чтобы не вступала в реакцию с продуктом, идеальной будет эмалированный вариант. И Вам спасибо, с красной капустой сделать даже мысли в голову не приходило, Я очень хочу приготовить капусту, но я не могу разобраться с уксусом, так как я его никогда не использовала в приготовлениях.
Я живу в Австралии и здесь на этикетках не пишут уксус это или укс.
Подскажите пожалуйста как определить и если разводить с водой то в какой пропорции? Заранее благодарна. Я как-то пробовала в одном ресторанчике, там ее подавали с чесноком, прямо головкой нечищеной, я так решила по цвету что солили все это дело в одном баке, и еще она была жгучей, возможно там был жгучий перчик? Обожаю эту капусточку!!!!!! Когда-то ее делала, а потом призабыла рецепт И, о радость!!!!
Забераю, что бы наслаждаться этим чудом Чувствую она у меня два дня не выстоит! Все по-тихонечку ее,родимую, из банки вылавливаю и ем втихяря! Я еще 2 года назад себе рецептик забрала. Делали всю зиму год. Наелись так,что потом год не хотелось. А это муж вчера попросил сделать! Так что я сегодня все купила Пойду замариную капусточки!!!!!! Я делала подобный добавляла масло раст. Никогда не делала такую капусточку самостоятельно,всегда делала моя пробабушка и бабушка! А в этом году подруга позвала на помощь в подготовке зимних запасов, и пристрастила меня к закрыванию Так что следущий рецептик Ваш на очереди!!!!
Сделали мы такую капустку