Начинка капуста с яйцом для пирожков рецепт

Только что сделала пожарила пирожки с вашей начинкой.

Приготовление пирожков с капустой и яйцом.

Получилось пресновато, хотя соли достаточно. Подумалось, что сюда неполохо бы добавить зелёный лучок. И тут же просматривая коменты, нашла у вас эту идею. Лучок "просится" в эту начинку. Первое что я сам испек Получились шикарно.

Затем добавим капусту, посолим, поперчим по вкусу. Тушим под закрытой крышкой до готовности примерно 20минут. Разделим тесто на равные кусочки. Из каждого кусочка скатаем небольшие шарики и уложим их на подпыленную мукой поверхность, накроем чистой салфеткой.

Делал все почти по рецепту - за место 60 гр. Получилось офигенски сам в шоке. Большое спасибо за Ваш отзыв! Главная Все рецепты Десерты Пирожки Пирожки с капустой.

Ингредиенты

Домашняя капуста молоко мюсли пирожки пирожки с капустой свежий сливочный яйца. Сперва приготовить начинку для пирожков. Сварить яйца вкрутую. Мне помогала бабуля, заодно и обновили знаменитый оранжевый фартук от "Кулинара".

Пошаговый рецепт приготовления

Защипнуть кончики между собой, это будет донышко пирожка. Пирожки с капустой. Ватрушки с начинкой из творога и вишни.

начинка капуста с яйцом для пирожков рецепт

Булочки-сердечки с ягодно-сметанной начинкой. Пирожки с капусткой.

Пирожки с капустой и яйцом

Наталья, спасибо! Леночка, спасибо большое! Какие хорошенькие!

начинка капуста с яйцом для пирожков рецепт

Спасибо, Лиля! Катя, славные пирожочки! Света, спасибо!

начинка капуста с яйцом для пирожков рецепт

Галина, спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Маша, всё верно, можно со сладкой начинкой.

начинка капуста с яйцом для пирожков рецепт

Суп с капустой. Эльмира Орехова. Спасибо за рецепт!

начинка капуста с яйцом для пирожков рецепт

Выглядит совершенно аппетитно! Войти на сайт.

начинка капуста с яйцом для пирожков рецепт

Торт рапунцель. Лечо на зиму готовила в мультиварке. Домашняя Итальянская Русская Французская Немецкая Американская Яйца идут в начинку в вареном виде. Кстати, это не первые капустные рецепты. Обязательно перейдите и ознакомьтесь и с этими материалами:. Вкусный пирог на сдобном дрожжевом тесте с начинкой из тушеной капусты и вареных яиц. Это классика!

Ингредиенты для начинки для пирожков с капустой и яйцом

Красивый и простой в приготовлении пирог из слоеного теста с капустой и яйцом. Тесто используем готовое, на дрожжах или без — не важно.

Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати! Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой, особенно если сливы попались не слишком сладкие.

Тесто хоть и без дрожжей, но всё равно должно немного настояться. Смешайте муку с солью 5 грамм и разрыхлителем. Добавьте растительное масло и кефир. Вымесите мягкое однородное тесто, укройте пищевой пленкой. Пусть минут отлеживается. Пока займемся начинкой.

Начинка для пирожков с капустой и яйцом прекрасно подойдёт и для открытых пирогов или же вареников. Благодаря её мягкому нежному вкусу, блюда получаются просто волшебными, тающими во рту. Главным секретом приготовления начинки является то, что основной ингредиент — капуста — сначала приваривается, а затем слегка тушится вместе с пассерованным луком.

Капусту мелко нашинковать, затем залить кипящей водой. Через минут воду сливаем. Яйца измельчить, добавить к ним рубленую зелень, соль и перец. Выкладываем сюда же капусту и сметану.

Начинка для пирожков с капустой и яйцом

Хорошенько перемешиваем. Стол слегка присыпать мукой, выложить тесто. Раскатать его в широкий тонкий пласт. Прямоугольник или овал — выбор формы зависит от того, в чем будет выпекаться пирог. Противень смажьте маслом, положите на него тесто. Перед лепкой изделий удобно разделать всё тесто на шарики, можно этого и не делать. А просто отрезать маленький кусочек и делать из него лепёшку.

Я научился раскатывать заготовку для пирожка в виде лепёшки с помощью скалки. При этом края нужно делать немного тоньше. Это очень просто.

начинка капуста с яйцом для пирожков рецепт

Раньше я делал это руками… Для разделки теста удобно пользоваться не только мукой, но и растительным маслом. В последнем случае пирожку получаются красивее и даже вкуснее. Если правильно помню, этому меня научила одна из посетительниц сайта, за что огромное Спасибо! На заготовку для пирожка кладёт начинку из жареной капусты с яйцом.