Осенний пирог с яблоками
Нарежем на четвертинки, а каждую дольку — ещё на 4 ломтика.
Сбрызгиваем яблочки лимонным соком, чтобы не окислялись. Всыпаем к яблокам сахар, корицу, 2 ложки муки и или крахмала, чуть солим и перемешиваем. Начинка готова. Достаём тесто и раскатываем большую часть между двумя листами пергамента чтобы тесто не прилипало к скалке и столу в корж, на см больший диаметра формы.
Прямо на пергаменте переносим в форму, выкладываем корж с бортиками.
И пока что ставим в холодильник. А меньшую часть теста также раскатываем толщиной мм и начинаем творить! Вырезаем листочки, кладём на доску, застеленную пергаментом, и тоже ставим в холодильник, чтобы тесто не размягчалось в тепле.
Достав корж, посыпаем его оставшейся ложкой крахмала или муки.
Осенний яблочный пирог со специями
Сухой ингредиент впитает излишек влаги из начинки. Поверх начинки живописно размещаем листочки, смачивая их нижние стороны водой и приклеивая к бортикам коржа.
Можно выкладывать внахлёст, если листиков много, или вразброс — там и там. Я сверху слегка посыпала пирожок сахаром. Ставим пирог в разогретую духовку на средний уровень и в течение 10 минут выпекаем при С, чтобы песочное тесто сразу схватилось и не начало таять и расплываться. Затем убавляем до С и выпекаем ещё 20 минут.
Далее накрываем фольгой и продолжаем печь ещё минут — под фольгой яблоки протушатся и станут мягкими, а на дно духовки, если нагрев снизу, ставим ёмкость с водой, чтобы низ пирога не подгорел. Теперь пробуем палочкой и, если тесто ещё сыровато и начинка влажная, снимаем фольгу и слегка подсушиваем и подрумяниваем, только не долго, чтобы тесто не затвердело — минут В общей сложности у меня в газовой духовке с нижним нагревом пирог выпекался 1 час 5 минут.
Осенний яблочный пирог с домашней карамелью
Классический Американский яблочный пирог. Рецепты с похожими ингредиентами: яблоки , тесто песочное. Свинина с капустой в духовке с гарниром из дикого риса и пряных яблок. Яблочный пай со взбитыми сливками и корицей. Молочный коктейль со вкусом тыквенного пирога.
Добро пожаловать на Аймкук!
Мартини с пряностями для тыквенного пирога. Киш с ветчиной и сыром.
Пунш из игристого яблочного сидра. Как сделать самые лучшие котлеты для гамбургеров. Пряная клюквенно-виноградная содовая.
Осенний яблочный пирог Листопад
Сырные лепёшки на кефире. Перепела в беконе. Яичница с лавашом и сыром. Курица, запечённая целиком в лаваше в духовке.
Пельмени с горбушей. К Новому году Блюда по категориям.
Высокий яблочный пирог
Добавить в "Любимые". Осенний пирог. Ингредиенты Для приготовления осеннего пирога потребуется:. Чернослив заливаем кипятком минут на Всыпаем в тесто половину орехов и выливаем его в застеленную бумагой форму для выпечки.
Яблочный пирог «Осенний»
Наш осенний пирог готов! Средняя: 5. Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 4 голоса. Этот рецепт представлен в разделах: Пироги Пироги с яблоками. Пока нет комментариев к этому рецепту Добавить первый комментарий! Похожие рецепты. Сливочное масло 1 чайная ложка. Молоко 2 стакана.
Ингредиенты
Сливочное масло 60 г. Соль щепотка. Молоко 8 стаканов.
Сухие дрожжи 1 чайная ложка. Яблоко 3 штуки. Корица щепотка.
Топленое масло 40 г. Коричневый сахар 70 г. Яблоко 1 кг. Корица 5 г. Сахар 4 столовые ложки. Мед 2 столовые ложки. Какао 5 столовых ложек. Сливочное масло 85 г.
Secondary menu
Растительное масло 1 столовая ложка. Разрыхлитель 1 чайная ложка. Молоко 10 столовых ложек. Подбор рецептов. Подобрать рецепты. Ингредиенты, детали. Пошаговые рецепты.