Открытый ягодный пирог рецепт

И здорово, когда женщины продолжают эти традиции уже в своих семьях, балуя детей, мужа вкусной выпечкой. В прохладное время года хочется более основательных блюд: пирожков с мясом, грибами.

А вот летом самое время готовить десерты с легкой начинкой , которая, помимо невероятного вкуса, обладает еще и несравненным ароматом.

Приготовление

Главная Рецепты Десерты Открытый пирог с ягодами. Тип: Десерты.

Вместо клюквы подойдет вишня или изюм, замочить сухофрукты можно в роме, вишневом ликере или в граппе с сильным фруктовым вкусом. Хорошо также добавить в тесто любые орехи или влить 30 мл крепкого. Для такого пирога подойдут плотные, упругие бананы.

Время: 80 минут. Сложность: Средне. Порций: 4. Ингредиенты Смородина г. Черная смородина г.

открытый ягодный пирог рецепт

Сахар г. Молоко мл. Пшеничная мука г. Сливочное масло г.

Открытый пирог с ягодами

Яйцо 2 шт. Сухие дрожжи 6 г.

Лето — сезон овощей, ягод, фруктов и экспериментов на кухне. Многие помнят изумительные пироги, которые бабушка готовила в летний период с самой разнообразной начинкой. И здорово, когда женщины продолжают эти традиции уже в своих семьях, балуя детей, мужа вкусной выпечкой.

Кукурузный крахмал 90 г. Вода мл. Еще можно сделать ее с уксусом бальзамик, на средиземноморский манер. А вот детям сам аромат вина и уксуса может быть не по вкусу, так что им лучше сделать чистый вариант или вариант с соком вишни, винограда или апельсина. Еще в начинку могут пойти не только свежие ягоды и фрукты, но и замороженные и варенье и даже смесь всего вместе.

Более того, что это за ягоды и фрукты - абсолютно пофигу.

Летний открытый пирог

Это могут быть любые сезонные дары природы, могут быть любые запасы и даже фрукты и ягоды, начавшие портиться. В случае с последними, мы просто срезаем испорченные части. Короче смесь на ваш вкус и холодильник. Если это будет ассорти из яблок и слив, пирог нисколечко не потеряет. Так же под ягодную шапку можно спрятать наполнитель, например творог перетертый с желтком и сахарной пудрой.

Или творог взбитый со сгущеным молоком. Или сыр маскарпоне тоже перетертый с желтком и сахарной пудрой. Или заварной крем. Короче все, что угодно. И если вы таки выбрали вариант пирога с кремовой начинкой, как раз не из жаростойких, вам придется слегка изменить порядок исполнения данного пирога - сначала выпечь корж и остудить, потом на него выложить крем, и уже сверху охлажденную ягодную смесь и убрать все это в холодильник на час.

Будет вкусно, чесслово!

Рецепт «Идеальный ягодный пирог»:

Для начинки. Фрукты-ягоды промываем. Груши, яблоки, персики, киви и прочие фрукты со шкуркой, избавляем от кожицы. Если у вас крупные ягоды или фрукты, то режем их на небольшие дольки или кубики.

Летний ягодный пирог

Если у вас обычные не крупные ягоды голубика, земляника, малина, вишня и т. Если вы выбрали в качестве начинки вариант с вареньем, то просто откройте банку. В сотейник или кастрюлю с толстым дном выливаем вино сок, чай, бальзамический уксус , чтоб оно полностью покрыло дно. Если вы тот самый любитель, гвоздики, черного душистого перца, цедры и прочих пахучих штук. То прежде чем приступать с выполнению следующих пунктов, киньте в вино выбраную вами приправу, ну например гвоздику и доведите вино с гвоздикой до кипения.

Затем снимите с огня, процедите вино. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы.

открытый ягодный пирог рецепт

Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты.

открытый ягодный пирог рецепт

Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.

открытый ягодный пирог рецепт

Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты.

открытый ягодный пирог рецепт

Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ЗОЖ. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам.

Ингредиенты для «Идеальный ягодный пирог»:

Новый год. Добавить к поиску. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Комментарии — Ирина Арканникова Мария Очень приятно, тем более что это была первая попытка. ТатьянаS Julia Z Марина Яна Яна , Значит надо сделать!!!

А тут в составе вместо хлеба. Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная.

Потом расскажете о впечатлении! Похожие рецепты. Мазурек польский пасхальный пирог. Миндальный пирог с клубникой.