Паста с стручковой фасолью

Чтобы добиться мягкости во вкусе фасоли, необходимо ее проварить в соленной воде в течение не более минут. Через короткое время добавляем лук, болгарский перец.

Как только овощи дошли до готовности, добавляем чуть отваренную фасоль, немножко водички и томатную пасту, так чтобы ингредиенты полностью были в соусе.

Для сервировки отваренные спагетти накручиваем щипцами или вилкой, выкладываем в центр.

Похожие рецепты

Вокруг поливаем соусом. Пожаловаться Отправить на E-mail Распечатать. Макароны Сончиглье Ригате с томатами 5.

Капелини с морепродуктами 5. Фарфалле с креветками в сливках 5.

Главное меню

Все комментарии 0. Спагетти грамм.

Фасоль зеленая стручковая грамм. Морковь грамм.

Лук репчатый грамм. Болгарский перец грамм.

Для этого простого и незатейливого блюда понадобятся обычные продукты:. Начинаем с приготовления макарон.

Тут все стандартно: бросаем макароны в кипящую подсоленную воду и варим до готовности минут в зависимости от вида макаронных изделий. Готовые макароны откидываем на сито и даем воде стечься. Займемся приготовлением заправки к макаронам.

Для этого мы будем использовать замороженную стручковую фасоль и лук. Достаточно крупную луковицу чистим и нарезаем тонкими полукольцами.

Ингредиенты и как готовить

Обжариваем лук в небольшом количестве растительного или оливкового масла. Кстати, масло лучше распределять по сковороде специальной кистью, тогда его потребуется совсем немного, и блюдо получится нежирным, а значит, полезным. Лук обжариваем до полуготовности.

Добавляем в него грамм замороженной стручковой фасоли и продолжаем обжаривать на среднем огне. Овощи желательно накрыть крышкой, чтобы фасоль успела немного потушиться.

В такую заправку можно добавить сладкую паприку или немного томатной пасты, чтобы добавить цвета и вкуса. Добавляем в сковороду отваренные макароны. На среднем огне поджарим макароны, чтобы они получились рассыпчатыми, с легкой хрустящей корочкой.