Печенье с сыром на скорую

Сырное печенье на скорую руку — отличное решение во многих ситуациях! Домочадцы ноют и истошно просят чего-нибудь вкусненького? Хочется взять что-то пожевать на работу?

В каких блюдах только не используют сыр, и в супах, и при запекании мясных блюд и в пиццах. Сегодня мы рассмотрим интересный рецепт печенья с сыром. Многие из нас такое печенье даже не пробовали, ну а некоторые давно обзавелись таким интересным рецептом. Вариантов приготовления такого печенья существует очень много, самым популярным выступает рецепт песочного печенья. Такое лакомство понравится не только вашим близким, но и дети будут кушать его с огромным удовольствием.

Нужен вкусный перекус с собой в поездку или поход? Как видите, это печенье просто на все случаи жизни! Достоинств у него очень много, поверьте — оно не только вкусное, но ещё и сытное! И действительно утоляет аппетит, потому как несладкое.

Кстати, оно ещё и на вид весьма симпатичное, эдакие маленькие улиточки.

Сообщить об опечатке

Но о формовке чуть позже, сначала поговорим о составе. Чтобы печенье с сыром на скорую руку да и любое другое было суперски вкусным, на чём его нужно замесить? Правильно — на твороге! Это практически стопроцентная гарантия успешной выпечки! Без сливочного масла, муки и разрыхлителя в виде соды с крахмалом традиционно тоже не обойдёмся.

Сырное печенье на скорую руку:

Также предлагаю добавить соль, коль печенье несладкое, и специи. Я в этот раз решила использовать лимонный перец. Но можно взять и любую другую приправу по вкусу. Скажете — ведь это сырное печенье на скорую руку, где же тут сыр?

Если у вас в холодильнике завалялся кусочек сыра, можно испечь вкусное печенье. Выбирайте любой рецепт и приступайте. Представляем пошаговый рецепт хрустящего сырного печенья, в котором удачно сочетаются вполне доступные продукты. В зависимости от предпочтений можете использовать любой вид сыра — плавленый, твердый, творожный, с различным процентом жирности.

А сыр И здесь самое время обратить внимание на название. Как напечь таких улиточек? Готовое тесто нужно раскатать в пласт. Совсем тонким его делать не нужно, да и не получится, оно не настолько эластичное и тугое. Очень толстым делать тоже не следует, ведь ему надо хорошенько пропечься. Пласт я смазала яичным белком, а потом посыпала тёртым сыром! Вкус получается просто замечательным.

Желток я использовала для того, чтобы смазать улитки сверху. А ещё — моё сырное печенье с кунжутом.

печенье с сыром на скорую

Вы при желании можете обойтись без него или же заменить его семенами льна или подсолнечника. Кстати, улитки можно сделать разного размера. Я остановила свой выбор на маленьком. Вы же можете сделать крупные улитки, больше похожие на булочки, нежели на печеньки. В этом случае тесто не нужно делить на несколько частей.

печенье с сыром на скорую

Замороженное сливочное масло натёрла на крупной тёрке. Всыпала к нему 0,5 стакана просеянной муки, смешанной с содой и крахмалом.

Готовим печенье с сыром в духовке: один пошаговый рецепт и ещё несколько вариантов приготовления

При желании можно использовать пакетный разрыхлитель. Перетёрла в крошку. Тщательно размешала тесто на сырное печенье с кунжутом. Добавила оставшуюся просеянную муку. У меня в общей сложности ушло два стакана граммов. У вас может уйти немного больше или меньше, ведь клейковина пшеницы разная.

Хорошо вымесила тесто.

Приготовление:

Оно должно получиться мягким. Дальше решайте, какого размера будет печенье с сыром на скорую руку. Если хотите большое, раскатывайте сразу всё тесто, если меньше, то делите на части, как я. Отделила белок от желтка.

Готовим закусочное печенье из сыра – 5 рецептов

Слегка взбила и белок, и желток. Тесто смазала белком. Достаем тесто, раскатываем в тонкий широкий пласт, толщиной примерно 1 сантиметр. Выложить на противень и отправить в разогретую до градусов духовку на 9 минут до аппетитного золотистого цвета. А это просто непередаваемая вкуснятина! Нежное и пышное, очень вкусное и ароматное сырное печенье с добавлением прованских трав.

При желании, его можно украсить сверху семенами кунжута или льна.

Сырное печенье

Для блеска рекомендую перед выпечкой смазывать яйцом. Начинаем готовить. Кстати, рекомендую вам посетить страничку с рецептами кунжутного печенья.

печенье с сыром на скорую

Там есть и с добавлением сыра вариант. Видео с похожим рецептом.

печенье с сыром на скорую

Как это готовить. Пока первая партия выпекается, можете заняться второй. Доставайте еще один кусок теста и повторяйте весь предыдущий алгоритм еще раз. Простой рецепт сырного печенья для детей.

Блюдо понравится тем, кто не любит сладкое. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте. Регистрация Вход. Новый год Каталог рецептов Добавить рецепт мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Рецепты Выпечка.

Почему для детей? А вы посмотрите, как оно выглядит.

Ингредиенты:

Прямо как из какого-то мультфильма! Да и намного вкуснее всяких магазинных крекеров с непонятным составом. Аккуратненькие кусочки, напоминающие внешне сыр. Конечно, степень сходства и аппетитности зависит от того, как вы постараетесь. Но я еще раз повторюсь, что принцип готовки очень прост.

печенье с сыром на скорую

Как сделать такое печенье. Вот и дошли до последнего рецепта из данной подборки.

Домашнее сырное печенье на скорую руку

Что можно о нем сказать? Здесь очень удачное сочетание песочного теста с пряностями, плавленым сыром и орехами. В качестве орехов в этом примере будет выступать арахис.

печенье с сыром на скорую

Но вы можете заменить его фундуком, грецким орехом или миндалем.