Пирог из яблок и груш

Шарлотка - бисквитный пирог, знакомый всем с детства. Его часто пекут во многих Салат с грушей, сыром и курицей получается изумительно вкусным. В этом салатике Иногда так хочется съесть аппетитный кусочек пирога. Но многим из нас приходится Десерты из груш считаются одними из самых любимых.

пирог из яблок и груш

Ведь груша доступна во все Грушевый крамбл - это прекрасный десерт, который можно подать к чашечке чая или Предлагаю испечь вкусный грушевый пирог с йогуртом. Очень нежный воздушный В нашей семье сезон груш по-особенному ценится, так как с ними можно приготовить Курица, запеченная с грушей в духовке, - это очень вкусное и сытное блюдо.

Форма тоже 30х40 см. Подскажите, двойная порция ингредиентов только для посыпки? Не нужно, яблоки сладковатые и сахар в начинке с орехами дадут достаточно сахара для хорошего вкуса. Пирог получается очень вкусным - БЕЗ сахара. Приготовила, очень вкусный пирог!

Этот пирог с яблоками и грушами - замечательное лакомство с сочной начинкой. Фрукты в начинке могут быть разные, но поскольку сейчас сезон яблок и груш, а в саду у меня немало этих фруктов, то я их и использовала. Тесто в этом пироге получается слегка влажное, поэтому пирог всегда получается сочным и нежным.

Вместо груш использовала сливы. Нежное тесто, сочная начинка и хрустящая корочка, ммм, советую печь! Достойный внимания рецепт, спасибо! Аппетитный кусочек пирога у Вас! Немного смущает оливковое масло в рецепте, неужели не горчит? Когда соберусь готовить, думаю, что заменю на обычное растительное масло без запаха Спасибо за рецепт автору!

Как испеку, напишу отзыв.

Фруктовый пирог с яблоками и грушами

На главную Регистрация Помощь Войти. Сырные лепёшки на кефире. Перепела в беконе. Особенно гармоничным получается сочетание яблок и груш. Испечь пирог с яблоками и грушами можно, используя самые разные рецепты.

1. Перевёрнутый пирог с грушами на кефире

Тесто для фруктового пирога может быть любым. Начинка из яблок и груш отлично сочетается с дрожжевой и бисквитной основой, можно использовать слоеное или песочное тесто. В любом случае, выпечка получится вкусной. Фрукты для начинки можно брать в разных соотношениях, но лучше, если яблок и груш будет примерно поровну, тогда вкус фруктом будет сочетаться максимально гармонично. Кожицу с фруктов лучше срезать, но если это летние плоды с тонкой шкуркой, то можно не очищать плоды.

Пироги с яблочно-фруктовой начинкой могут быть открытыми и закрытыми. К фруктовой начинке можно добавлять дополнительные ингредиенты — другие фрукты, сухофрукты, орешки.

Такие добавки позволят разнообразить вкус выпечки.

Пирог с яблоками и грушами — 12 рецептов сладкой выпечки

Подавать яблочный пирог с грушами можно, просто присыпав сверху сахарной пудрой. Кроме того, можно подавать выпечку со взбитыми сливками или мороженым. Воздушным и мягким получается фруктовый пирог, испеченный из дрожжевого теста. Готовить его будем, используя быстрорастворимые сухие дрожжи.

Пошаговый рецепт с фото

При покупке дрожжей обратите внимание на то, чтобы они были быстрорастворимыми. Такой вариант дрожжей смешивают с мукой. Активные дрожжи в гранулах смешивают с жидкостью и дают подойти. Тесто для этого пирога готовится на дрожжах, но оно получается достаточно жидким. Его нельзя вымешивать руками и раскатывать, по консистенции оно напоминаем тесто для жарки оладий.

Взбиваем яйца, доливая молоко и подсыпая сахар, добавляем масло и муку, перемешанную с дрожжами. Перекладываем полужидкое тесто в смазанную форму и даем постоять в теплом месте около 1 часа. Готовим в духовке градусов минут на сорок-сорок пять. Готовую основу достаем, кладем на решетку и оставляем, пока она полностью не остынет. Фрукты измельчаем, поливаем соком лимона. На сковороду и в сотейник, имеющий толстое дно, наливаем 2 ложки воды и всыпаем в два раза больше сахара 4 ложки.

Даем массе закипеть, затем высыпаем в сироп фрукты и провариваем до мягкости.

Оставить комментарий

Начинку остужаем. Готовую основу разрезаем поперек пополам, выкладываем на нижний корж начинку, прикрываем верхней частью. Пирога, слегка прижав.

Верхнюю часть смазать карамельным сиропом, который остался после варки фруктов. Вкусным и красивым получается французский тарт — открытый песочный пирог с яблочно-грушевой начинкой. Смешиваем сахарную пудру с мукой и просеиваем эту смесь в миску. Туда же кладем нарезанное мелкой стружкой холодное сливочное масло.

Рубим все ножом, должна образоваться масса в виде мелкой крошки. Вливаем сливки и быстро собираем тесто в комок.

В данном рецепте яблок было использовано чуть больше чем груш, что собственно можно варьировать в ту или иную сторону по вкусовым предпочтениям домашних. В глубокую посуду вбейте одно яйцо. Добавьте мёд и тщательно ростерите с яйцом. Не перегревая, растопите сливочное масло. Влейте в посуду с мёдом и яйцом.

Заворачиваем его с пакет и кладём на холод минимум на полчаса. Очищенные фрукты тонко нарезаем. Кладём тесто в смазанную посуду для выпечки и пальцами начинаем разравнивать его, формируя подобие чаши с бортиками.

2. Пирог с карамелизированными грушами, рикоттой и орехами

Дно посыпаем половиной нормы коричневого сахара. Затем выкладываем фрукты, чередуя дольки яблок и груш. Сверху присыпаем смесью корицы и коричневого сахара. Готовим около 25 минут при градусах. Немного остужаем, и украшаем, нарезанным мелкими кусочками цветным мармеладом.

Сочный пирог с яблоками и грушами

Если нужно приготовить вкусный пирог на быструю руку, можно испечь его из слоеного теста. Например, можно испечь такой медовый десерт. Для его приготовления не используется сахар, только мёд. Она смешает ингредиенты в считанные секунды. Добавьте в полученную массу просеянную муку. Чтобы тесто получилось легким и воздушным, просейте муку с помощью специальной насадки для просеивания и протирания.

Кексы или маффины совершенно не обязательно должны быть сладкими, вот эти, например, как раз не для сладкоежек. Оливки можно порезать на кусочки, но мне кажется, что добавленные целиком они гораздо. Если нет зеленого лука, можно добавить в начинку поджаренный репчатый лук.

Получившееся тесто заверните в пленку и уберите в холодильник на 20 минут. Пока тесто охлаждается, у фруктов удалите семена и плодоножки. Нарежьте яблоки и груши ломтиками с помощью ножа. Или используйте кухонный комбайн, который справится с этой задачей значительно быстрее. Чтобы выжать сок из лайма, возьмите насадку пресс для цитрусовых. Полейте нарезанные фрукты получившимся соком и перемешайте. Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в круг толщиной 4 мм.

В центр круга выложите ломтики яблок и груш внахлест, отступив от края 2—3 см. Затем аккуратно подверните края на начинку. Присыпьте фрукты тростниковым сахаром. Украсьте пирог веточкой мяты и подавайте с мороженым. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.

Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты дня.

Пирог Невидимка с яблоками и грушами

Рецепты месяца. Готовим налегке с SaveTime. Готовьте как шеф с Miele.

пирог из яблок и груш

Салаты со свеклой. Блюда высокой кухни от Tassay. Быстрые рецепты. Соусы и заправки. Салаты и винегреты.

пирог из яблок и груш

Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.

пирог из яблок и груш

Основные блюда. Домашние заготовки. Пельмени и вареники.

пирог из яблок и груш

По типу ингредиента. Готовые блюда. Фруктовые десерты. Закуски из мяса. Закуски из овощей. Закуски из рыбы и морепродуктов. Закуски с грибами. Закуски с сыром. Закуски с фруктами. Закуски с яйцами. Консервация и заготовки.

Варенья и повидла. Грибная консервация. Овощная консервация. Фруктовая консервация. Молочные продукты. Первые блюда. Горячие супы. Холодные супы. Салаты с грибами.

пирог из яблок и груш

Салаты с мясом. Салаты с овощами.