Пирожки пресные с картошкой жареные
Жареные пирожки с картошкой без дрожжей и яиц
Затем лук присоединяем к капусте. Черный перец и укроп добавляем по вкусу. Все перемешиваем и жарим до готовности капусты. Далее снимаем сковороду с плиты и оставляем остывать.
Начинка готова. Приступаем к замесу теста.
Жареные пирожки из пресного теста с картофелем и шампиньонами
Муку 4,5 стакана просеиваем в большую миску. Далее подмешиваем яйцо, и тесто уже месим руками. Оно должно получиться мягким и эластичным.
Желательно накрыть миску с тестом полотенцем и оставить его на полчаса. Затем приступаем к лепке пирожков. Тесто разрезаем на небольшие кусочки и раскатываем их "кружочками". На одну половину кладем капустную начинку. Накрываем ее свободной частью теста и защипываем края. Все остальные пирожки делаем аналогично.
Используемая техника:
А затем жарим их на растительном масле, в сковороде, под закрытой крышкой. Приятного аппетита! Пожаловаться Отправить на E-mail Распечатать.
Блины на молоке 5. Хлеб пшенично-ржаной на сыворотке 5.
Дрожжевой пирог с тилапией 5. Все комментарии 0. Капуста белокочанная грамм.
Лук репчатый 2 штуки. Укроп сушеный по вкусу.
Жареные пирожки
Растительное масло 80 миллилитров. Просеять муку с солью горкой, сделать углубление.
Влить воду и яйцо, замесить довольно крутое, гладкое тесто. Хорошо вымесить тесто, скатать в шар и, накрыв полотенцем, дать постоять минут. Картофель отварить до готовности в подсоленной воде и размять в пюре.
Голосование
Лук и грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле. Смешать картофельное пюре с луком и грибами, посолить и поперчить начинку. Разделить тесто на небольшие шарики, раскатать их в лепёшки. Положить на каждую лепешку начинку и закрыть, как чебурек. Обжарить пирожки с картофелем и шампиньонами на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности с двух сторон. Картофель отварить до готовности в подсоленной воде. В это время мелко порезать базилик.
Грибы нарезать мелкими кубиками вместе с репчатым луком. Шляпки шампиньонов, удалив ножки, выложить в кипящую подсоленную воду.
Варить грибы в течение 2 минут, затем воду слить, шляпки остудить. Пока грибы о. Перетереть муку со сливочным маслом в крошку, добавить сливки и замесить песочное тесто. Обернув пленкой, убрать тесто в холодильник на 30 минут. Сварите очищенный картофель, протрите горячим, добавьте муку, яйцо и хорошо перемешайте.
Для фарша грибы и лук мелко порубите. Лук слегка обжарьте,. RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb.