Для приготовления хлебных лепешек вам понадобиться: мука, вода, сухие дрожжи, соль, сахар, подсолнечное масло. Для начинки возьмите: листья салата, куриное филе, лук, помидор, майонез, французская горчица, соль, перец. Затем добавьте подсолнечное масло. Хорошенько перемешайте и все вымесите до однородного состояния. Вымешивать тесто нужно минут Собрать тесто в шар, поместить в миску, накрыть пленкой и оставить для подъема. Тесто должно увеличится в два раза.
Тем временем займемся начинкой: в емкость добавьте соль, перец, паприку, обваляйте в ней отварную куриную грудку и обжарьте на раскаленной сковороде с маслом по мин с каждой стороны.
Поднявшееся тесто обмять, положить в миску, накрыть пленкой и оставить ещё на 30 минут для подъема.
Затем тесто разделить на кусочки получается где-то шт. Каждый кусочек скатать в шарик, накрыть полотенцем и оставить на минут Раскатать шарики в лепешку примерно по см в диаметре, выложить на противень застеленный пекарской бумагой и выпекать в разогретой до гр духовке минут Лепешки нужно выкладывала на горячий противень присыпанный мукой, а лучше переносить на горячий противень раскатанные лепешки вместе с пергаментом, тоже присыпать мукой.
Готовым питам дать немного остыть. Сделать надрез, смазать соусом, положить салат, овощи, кусочек куриного филе.
Такую питу с начинкой можно кушать уже сейчас. А пустые питы подаем к столу тёплыми к мясу и салатам. Наполнять их можно всем чем душа пожелает.
Очень сытно и необычно. Приятного аппетита! Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Пошаговые рецепты с фотографиями Вход Регистрация.
Хлеб Пита с куриной начинкой: состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 10,57 г. Жиры 4,77 г. Углеводы 31,11 г. Рецепты для iPhone, iPad и Android.
Для начала отварите куриную грудку в подсоленной воде 20 мин. Тем временем займемся тестом для питы.
В чистую, большую емкость просейте муку. Затем всыпьте сухие быстрорастворимые дрожжи. Сюда же, к муке и дрожжам, добавите сахар.
Посолите и хорошенько перемешайте. К мучной смеси влейте теплую воду С. Немного перемешайте. Смешайте майонез, горчицу, поперчите.
Это будет такой соус. Для начинки нарезать помидор, лук. Я резала кольцами, а можно и кубиками.
Также нарезать готовое обжаренное куриное филе дольками. Елена Григарчук. Женя, пита шикарная! Так вздулись классно! ProAlena Да, это было занимательно, все вздулись хорошо, наблюдала возле духовки.
Спасибо Леночка!!!!! Тамара Абдулаева- Ахметали. Самое вкусное тесто для пиццы! Готовим шашлык! Пита с начинкой.
Количество порций: 2 Время приготовления: 30 минут Способ приготовления: жарка , в духовке , нарезка , смешивание Сложность: для начинающих Кухня: Авторская кухня Повод: вечеринка , пикник , блюдо на каждый день , на даче Назначение: завтрак , обед , ужин , перекус Тип блюда: Бутерброды. В мою книгу рецептов.
Распечатать рецепт. ШАГ 1. Люля-кебаб разрезать пополам и обжарить до готовности в растительном масле.
ШАГ 2. Духовку разогреть до градусов, положить на минуты питу, затем хлеб достать. ШАГ 6.
Сладкий перец и томаты нарезать, положить в питу. ШАГ 8. В последнюю очередь положить люля-кебаб.
ШАГ 9. Переложить питы с начинкой в огнеупорное блюдо, поставить в духовку. Запекать 5 минут. ШАГ