Пицца минутка на кефире

Нам нужна сковорода с толстыми дном и стенками проще говоря, на которой у вас не пригорают к поверхности оладьи или блины, иначе не сможете перевернуть пиццу. Наливаем растительное масло в сковороду и нагреваем на среднем огне. Затем выливаем все тесто и быстро разравниваем ложкой по поверхности сковороды. Накрываем крышкой и жарим тесто на среднем огне, как большой оладушек. Когда низ будет поджарен, отставляем в сторону сковороду, берем одну большую или 2 тонкие лопатки и аккуратно переворачиваем пожаренной стороной кверху.

Смазываем пожаренную сторону томатной пастой, томатным соусом или кетчупом. Выкладываем все нарезанные ингредиенты для начинки.

У меня сначала помидоры, затем колбаса, зеленый лук и поверх всего сыр. Возвращаем сковороду на разогретую плиту, сбавляем огонь, накрываем крышкой и ждем, когда сыр расплавится.

Не забываем приподнимать низ пиццы и смотреть, чтобы не подгорело.

пицца минутка на кефире

Если низ уже готов, а сыр еще не расплавился, то выключаем плиту и оставляем сковороду с закрытой крышкой, ждем готовности пиццы. Быстрая пицца на кефире готова! Можете вынуть ее полностью, также используя 2 лопатки или нарезать порционно в сковороде и затем отдельными кусками доставать и выкладывать на блюдо. Толщина пиццы будет зависеть от диаметра низа сковороды. Я готовила на сковороде диаметром 19 см, тесто получилось высотой примерно 1,2 см.

Если хотите пиццу по тоньше, используйте сковороду с большим диаметром или уменьшите количество ингредиентов для теста. Ингредиенты для начинки пиццы Вы может менять на свое усмотрение.

Как приготовить пиццу на сковороде за 10 минут на кефире

Но обратите внимание, что тесто жарится быстро, поэтому, остальные ингредиенты должны быть уже приготовленными. То есть, если Вы хотите добавить грибы или репчатый лук, то их нужно предварительно обжарить. Не очень уважаю дрожжевое тесто, поэтому пиццу всегда делаю на кефире.

Правда мой рецепт несколько отличается. Вера, отличная быстрая пицца на сковороде!

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут: 7 рецептов в домашних условиях

Беру на заметку! Спасибо за рецепт!

пицца минутка на кефире

Если после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время. Из напитков к пицце обычно подается сухое вино. При его выборе важно соблюдение некоторых правил этикета. Так, белое идеально дополнит пиццу с рыбой, ветчиной, куриным мясом и с овощами. Красное лучш….

Чтобы разнообразить вкус уже приготовленной пиццы, отдельно подают соус или приправы. Например, сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно п…. Пиццу можно заморозить как с начинкой, так и без нее. Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн….

Сегодня у меня быстрая пицца на сковороде за 10 минут. Вариантов ее приготовления много и ингредиенты для основы также разные. Готовиться такая пицца на сковороде без сметаны и майонеза, а на кефире.

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…. Найди рецепты, статьи и советы:.

Быстрая пицца на кефире без сметаны на сковороде

Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка. Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс.

Быстрая пицца на кефире без сметаны на сковороде Вы останетесь в восторге от быстроты приготовления пиццы! Быстрая пицца на кефире без сметаны на сковороде. Сохранить в Рецепто-сохранялку Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи! Поделись с друзьями:. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript.

Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам. Хотите сохранить сделанные вами изменения?

Как приготовить пиццу на сковороде

Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте.

пицца минутка на кефире

Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов. Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание.

Название группы:. Время приготовления: 25 мин PT25M. Комментариев : 3. В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Вторые горячие блюда Пицца на сковороде как приготовить:.

Рецепт «Быстрая пицца на сковороде»:

Пицца на сковороде на кефире за минут рецепт с фото. Пицца на сковороде за 10 минут без сметаны. Домашняя быстрая пицца с колбасой на сковороде.

Вы останетесь в восторге от быстроты приготовления пиццы! Пицца — это всем известное блюдо, которое прочно поселилось на наших кухнях. И каждая хозяйка готовит пиццу в зависимости от своего вкуса, добавляя или исключая, какие-либо ингредиенты, которые на данный момент есть в доме. Именно поэтому пицца — всеми любимое блюдо. Способы приготовления также у всех разные — это может быть дрожжевое тесто или творожное, на кефире или на сметане, с картофельной или кабачковой основой.

Пицца на кефире на сковороде за 10 минут. Ленивая пицца на сковороде на сметане и майонезе. Пицца из кабачка с мукой. Тесто получается жидким, его не нужно месить, благодаря чему все делается очень быстро. Пицца минутка на сковороде очень легко готовиться, а главное ее преимущество это скорость приготовления.

Обязательно попробуйте данный рецепт. Поскольку пицца на сковороде делается быстро, сразу подготавливаю составляющие для начинки. Помидор перерезаю пополам и нарезаю ломтиками. Твердый сыр натираю на терке, а колбасу нарезаю небольшими кусочками.

пицца минутка на кефире

Когда начинка готова, теперь можно сделать тесто для пиццы на сковороде. В глубокую емкость вбиваю небольшое яйцо и добавляю щепотку соли. Далее хорошенько его взбиваю, добавляю растительное масло, кефир, соду и муку.

Соду гасить не нужно, так как это произойдет при взаимодействии с кефиром.

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут на кефире

После этого, еще раз все смешиваю, чтобы получилось однородное жидкое тесто, на котором быстрая пицца на кефире получиться очень вкусной. Консистенция теста должна быть не сильно жидкой, чтобы оно не стекало с ложки, а падало. Затем дно сковородки смазываю растительным маслом, но совсем немножко и выкладываю в нее половину теста, распределив его равномерно ложкой. Сначала обжариваю его на среднем огне, до золотистости с одной стороны, после чего переворачиваю на другую.

Ингредиенты: (2 пиццы размером 35х35)

Далее смазываю основу кетчупом, выкладываю нарезанные помидоры и колбасу, а сверху посыпаю тертым сыром. Пицца на сковороде на кефире почти готова, остается накрыть ее крышкой и поставить опять на средний огонь. Когда сыр расплавиться значит быстрая пицца на сковороде готова и можно ее аккуратно переложить на блюдо или на деревянную доску. Вот такая быстрая пицца на сковороде за 10 минут у меня получилась.

Причем у меня вышло 2 штуки, диаметром по 15 сантиметров каждая. Если у вас небольшая сковородка, то делайте также две штучки, а если большая, то лучше делать одну.

пицца минутка на кефире

Времени потрачено немножко, а результат вкусный. Попробуйте и вы ее приготовить.

пицца минутка на кефире

Приятного аппетита! Вот уж точно минутное дело Похоже на открытый омлет с начинкой.