Приготовление компота из клубники

Отправляем клубнику в глубокую кастрюлю.

Пошаговое приготовление

Туда же добавляем сахарный песок и нужное количество очищенной воды. Эти два ингредиента регулируем по вкусу, кто-то любит более сладкий, насыщенный компот, а кто-то наоборот, предпочитает весьма нежный напиток. Дальше включаем конфорку под кастрюлей на огонь чуть меньше среднего и нагреваем.

приготовление компота из клубники

Спешить не стоит, компот должен закипать медленно, пускай весь сок из ягод экстрагируется и перейдет в воду, за счет этого потеря витаминов будет минимальной. Как только жидкость начнет побулькивать, даем ароматному питью провариться минутку, снимаем с плиты, ставим на столешницу, прикрываем крышкой, так чтобы осталась небольшая щель, и остужаем напиток до комнатной температуры.

приготовление компота из клубники

Шаг 3: подаем компот из клубники. Компот из клубники после приготовления остужают.

Актуальное

По желанию его можно процедить и удалить ягодки, хотя после такой непродолжительной тепловой обработки они остаются целенькими и великолепно смотрятся в графине или стаканчиках. Этот насыщенный и очень вкусный напиток приятно смаковать в охлажденном виде в жаркие летние дни с любыми сладкими либо пряными блюдами.

Приятного аппетита! Пока нет комментариев Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь. Клубничный мохито 15м. Клубнично-мятный лимонад 15м.

Приготовление компота из клубники:

Молочный коктейль с мороженым и клубникой 10м. Компоты готовят на зиму разными способами: варят, стерилизуют, заливают сиропом. Сегодня я хочу с вами поделиться простым рецептом компота из клубники , который использую на протяжении многих лет.

приготовление компота из клубники

Компот из клубники получается насыщенным, ароматным и все домашние довольны. Возможно не всем удобно закатывать компот из клубнику на зиму в 3-х литровых банках.

приготовление компота из клубники

Поэтому предлагаю рецепт компота из клубники на литровую банку. Рецепт надежный и проверен годами!

приготовление компота из клубники

Их нужно помыть в горячей воде с пищевой содой. Потом воду вылить и перевернуть банки на полотенце, горлышком вниз. Эти хвостики советую не выбрасывать, а высушить на подоконнике, выстеленный чистой бумагой но не под прямыми лучами солнца и зимой использовать для приготовления полезного чая.

Такой аромат и вкус хочется сохранить на всю зиму! Обычно компот из клубники на зиму закрывают в последнюю очередь, когда все уже наелись ароматной клубники и варенье из клубники закрыли в банки на зиму, но он того стоит!

Банки оставить в таком состоянии на 10 минут. Затем вскипятить ещё воды и залить банки с клубникой до предела.

приготовление компота из клубники

Компот из клубники в таком состоянии должен простоять до полного остывания, то есть сутки. Потом можно освободить банки с клубникой от одеяла и отнести в подвал или погреб.

С приходом лета начался ягодный сезон, именно в данное время все хозяюшки вспоминают о разных блюдах из этих чудесных даров природы. Сегодня мы с вами сварим компот из клубники , вроде самый обычный напиток, но если не знать несколько секретов его приготовления, можно потерять большую часть драгоценных витаминов, которые содержатся в румяных красно-бордовых красавицах! Приготовление компота из клубники: Шаг 1: подготавливаем клубнику. Берем перебранную, спелую, сочную клубнику, удаляем с каждой ягодки плодоножку, перекладываем плоды в дуршлаг и тщательно промываем под тонкой струей холодной проточной воды.

Клубничный компот хранится хорошо и при комнатной температуре. Каждый год я стараюсь закрутить по банок компота. А во-вторых, как приятно открыть баночку компота зимой и с каждым глотком вспоминать лето.

Компот из клубники на зиму

Компот, приготовленный таким способом, съекономит ваше драгоценное время, а в итоге вы останетесь только довольны! Как приготовить компот на зиму я надеюсь рассказала понятно, а вот хочется же и насладиться сейчас свежим ягодным компотиком. Как приготовить освежающий напиток из клубники и не только, приглашаю Вас посетить вот эту статью.

приготовление компота из клубники

Я с нетерпением жду ваши записи в комментариях. До новых встреч и удачных Вам заготовок! А я делаю клубнику в сиропе,получается как магазинный,даже ещё лучше,ВКУСНЕЕ ягоду промываю,очищаю,откидываю на дуршлаг и обдаю кипятком из чайника Всё укладываю по самую верхушечку в баночки по 0,5 л. Это, здорово, Наталья. Видимо очень любите клубнику. Мы тоже любим клубнику, но из заготовок одобряем только компот и варенье.

А также я замораживаю немного, сколько есть место в морозилке.

Главное меню

Ближе к осени из такой клубнички будем делать коктейль молочный. Детки очень любят. А насчет ваших экспериментов с клубникой хочу посоветовать класть чуть меньше воды и перед самой закаткой добавлять не уксус, а щепотку лимонной кислоты.