Простые кулинарные рецепты для начинающих

Обстановка кухни с нуля гораздо проще, чем подбирать отдельные предметы Лучше будет соус из Идеальное свадебное платье является мечтой каждой женщины, которая выходит замуж. Это пельмени Потому что сейчас Холодные блюда, салаты и закуски Полезные статьи для домашних хозяек Бутерброды Соусы и заправки Первые блюда Вторые блюда Изделия из теста Десерты, украшение тортов, печенье Напитки Справочник.

Весенний салат с редиской и зеленым луком Рубрика: Холодные блюда, салаты и закуски Обсуждение закрыто. Суп гороховый на свиных ребрышках Рубрика: Первые блюда Обсуждение закрыто. Ванильные дрожжевые булочки Рубрика: Изделия из теста Обсуждение закрыто. Кекс Ребристый Борщ постный. Борщ, как известно, особенно правильный, довольно-таки долго и трудно готовить.

Тушеная говядина. Простой базовый рецепт приготовления говядины. Мясо получается совершенно не жестким, а мягким и нежным.

простые кулинарные рецепты для начинающих

Обязательно опробуйте приготовить! Мясо-овощные тефтельки. Тушеная индейка в сметанном соусе.

простые кулинарные рецепты для начинающих

Еще один рецепт для детей и взрослых: нежные кусочки филе индейки во вкусном нежном соусе — просто объеденье! Отличные куриные котлетки! Всегда получаются очень вкусными, сочными. Прекрасный ужин для всей семьи. Можно заготовить их впрок и заморозить — это намного лучше покупных полуфабрикатов! Жареная курица с гороховым пюре. Как же обойтись в повседневной готовки без умения просто пожарить курицу?

простые кулинарные рецепты для начинающих

Поджарка из свинины с луком. Фриттата с колбасой и сыром. Отличный вариант завтрака для всей семьи: минимум усилий и огромное количество вариаций: все, что скучает в холодильнике, пойдет в ход, а блюдо получится наивкуснейшим!

простые кулинарные рецепты для начинающих

Печень в сметане. Один раз попробовав приготовить печень таким образом, вы будете готовить так снова и снова: печень получается нежнейшей! Семга в фольге. Таким простым способом можно приготовить не только семгу, но и любое другое рыбное филе. Мясной хлеб или ленивые котлеты. Базовый рецепт для тех, кто ленится делать обычные котлеты. Домашние котлеты. Поэтому их необходимо научиться готовить всем девушкам, если они имеют цель — создание настоящей и крепкой семьи это можно воспринимать, как шутку, но в каждой шутке только доля шутки.

Жаркое из курицы. Паста с шампиньонами. Жареная картошка. Таз для варенья, машинка для консервации — для приготовления варенья, компотов и консервирования овощей. Варенье можно варить и в хорошей эмалированной посуде не имеющей повреждения эмали. Нужно не забывать и о соблюдении чистоты на кухне во время приготовления пищи.

Посуду следует мыть во время процесса или сразу после еды, она быстрее и лучше отмывается. Если пища в кастрюле пригорела, не надо царапать или скоблить, а следует налить в нее воды, добавить немного питьевой соды и оставить на некоторое время, тогда она легче отмоется.

Необходимо использовать разные доски для разделки сырого мяса, овощей, сыра, хлеба, которые после употребления нужно тщательно вымыть. Важное примечание. Теперь несколько советов, как правильно подобрать блюда к завтраку, обеду и ужину.

Многие привыкли пить по утрам кофе.

Актуальные рубрики

Поэтому лучше позаботиться о нем заранее. Лучше от кофе отказаться.

Кролик в сливках — вкуснейшее блюдо, достойное и праздника и субботнего романтического ужина. Приготовление довольно простое и доступное, не требующее особой сноровки и большого количества ингредиентов. Одно из вкуснейших блюд в паназиатской кухне — блюда в кисло-сладком соусе.

Вообще, кофе — это эффективный иммунодепрессант из-за многих содержащихся в нем вредных алкалоидов, потому лучше заменить его крепко заваренным чаем, в котором, кстати, кофеина значительно больше, чем в кофе. Можно приготовить какое-нибудь горячее блюдо из отварного мяса или рыбы, а также салат из овощей, сварить сытную кашу или блюдо из макаронных изделий с сыром или с вкусным соусом.

Кроме того, необходимо подать чашку чая, кофе или какао, сыр, масло или джем. Обед обычно составляет основную порцию дневного рациона, он должен быть сытным. Для повышения аппетита различные руководства рекомендуют начинать с закусок хотя, стоит ли его искусственно повышать, а потом бороться с ожирением - это отдельный вопрос. Закусками могут быть различные салаты, рыба копченая, соленая, заливная , свежие или консервированные овощи. Может присутствовать и горячее жидкое блюдо но по вкусу и совершенно необязательно — мясной, рыбный, овощной или молочный.

Объективные данные свидетельствуют, что излишек жидкости во время еды лишь затрудняет пищеварение, искусственно заполняя желудок, но разбавляя пищеварительные соки.

Чтобы переварить еду, организм начинает выделять пищеварительные соки в избытке для достижения нужной концентрации, что излишне для переваривания самой пищи, а потому отрицательно воздействует на слизистые кишечника. В здоровом питании что особенно хорошо знают спортсмены высокого класса не рекомендуется обильно пить менее чем за 30 минут до еды или в ближайшие 30 минут после.

Рецепты для начинающих

Вообще, супы за обедом в весьма жидком разваренном виде и в обильном количестве, поедаемые непременно с хлебом, начали усиленно вводиться в питание бедных простолюдинов и солдат в 19 веке стараниями графа Румфорда, когда на всех стало не хватать продуктов питания.

Занимаясь проблемами питания бедных, Румфорд ошибочно полагал, что излишняя вода, поедаемая с хлебом, способна восполнить недостаток еды. Нехватка еды, а то и голод, царили в России большую часть ХХ века, потому популяризация супов в России стала традиционной, хотя многие, в том числе и некоторые диетологи, даже не догадывались о ее истоках. На второе за обедом могут быть тушеные, жареные, отварные мясные, рыбные, овощные блюда.

простые кулинарные рецепты для начинающих

Затем следует подать какой-нибудь десерт — фрукты, пудинги, разнообразную выпечку. Лучше вместо чая попить компот, кисель или морс. Самое главное - прислушиваться к своему вкусу и организму; прием невкусных а значит и неполезных продуктов, как и переедание, вредит нашему здоровью. На самом деле баланс питания взрослого человека не суточный, а недельный.

Рецепты для чайников

А отказом от ужинов еще никто не похудел. Так что ужинать надо по аппетиту.

Ингредиенты: 1 пучок редиски, 1 огурец, молодой чеснок со стеблем — 3шт. Мука — г, сухие дрожжи — 1,5ч. Куриная грудка — г Капуста белокочанная — г, 1 луковица, 1 яйцо, соль, перец, панировочные сухари и масло для жарки.

Например, на флоте к ужину, кроме основного блюда и десерта, традиционно подается еще и хороший густой наваристый суп. Также на ужин могут быть поданы салаты, винегреты, блюда из яиц, овощные запеканки. А кому-то на ужин подойдет просто кефир, простокваша или кисель. Можно учесть, что летом больше подходят легкие холодные блюда, а зимой — наваристые горячие. Чтобы вам было легче освоить процесс приготовления, рецепты в каждом разделе располагаются по мере увеличения сложности сначала самые простые, затем посложнее.

В рецептах все продукты приводятся из расчета на 4 порции.

Разделы рецептов

Для тех, кому кулинарные понятия не знакомы, в каждом разделе будет даваться краткое описание данного вида блюд и полезные советы по их приготовлению. Приступайте к приготовлению любого блюда только после достаточного изучения всего рецепта.

Действуйте по порядку, у вас все получится. Приятного аппетита! Аренда серверов. Хостинг сайтов.

Доменные имена:. Новые сообщения C redtram:. Новые сообщения C thor:. Для организации праздничного стола:. Сервировка стола, застольный этикет. Как складывать салфетки. Украшение праздничного стола. Прием гостей Как едят различные блюда.

кулинарный фото-блог Евгении Кузьмичевой

Салаты и блюда к праздничному столу. Домашний Food Art для праздничного стола. Как завязывать галстук - 12 способов. Как красиво повязать и носить шарф. Новые сообщения oblivki. Как делать букеты и композиции из конфет. Занимательные сообщения LC:.

Подробное пошаговое описание технологии приготовления поможет Вам, не только быстро и без особых проблем приготовить понравившееся Вам блюдо, но и легко освоить азы кулинарии. К каждому рецепту есть дополнения и рекомендации по приготовлению и украшению готового блюда. Будем рады видеть Ваши дополнения и варианты приготовления в комментариях.

Всегда популярные вечные ценности человечества:. Великорусская кухня - богатырский пир. Салат "Зимний фермерский" с ветчиной. Салат "Первый снег" с фасолью. Смотреть все новые рецепты. Самые популярные подборки рецептов рис. Смотреть самых популярных подборок. Рейтинг по добавлению в кулинарные книги. Тарталетки с крабовым мясом и сыром. Простые канапе с огурцом и лососем.

Навигация по записям

Самая ленивая пицца на батоне. Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе. Ленивые вареники из творога на скорую руку. Французский картофель в молоке. Кухни народов мира Грузинская кухня. Русская кухня. Итальянская кухня. Американская кухня.

Простые рецепты

Испанская кухня. Корейская кухня. Китайская кухня. Узбекская кухня.