Рецепт: Омлет с “луковыми дудками” – “в сковороде”

0 0

Ингредиенты:

яйцо куриное домашнее – 4 шт;
луковые зеленые дудки – 300гр;
масло микс – 3ст л;
молоко – 100мл;
пищевая сода – на кончике ножа;
соль с травами – по вкусу;
сыр голландский – 30 гр

Способ приготовления:
Здравствуйте все! Хочу предложить вкусный не затейливый завтрак. Омлет с зелеными луковыми дудками. По вкусу жареные луковые дудки как мясо! Когда весною лук посаженый на головку вырастает, появляются “дудки ” вот они и будут в омлете одним из ингредиентов.

Рецепт: Омлет с "луковыми дудками" - "в сковороде"

И так приступим, вымоем “луковые дудки” мелко порежем.

Рецепт: Омлет с "луковыми дудками" - "в сковороде"

Яйца освободить от скорлупы.

Рецепт: Омлет с "луковыми дудками" - "в сковороде"

Перемешать.

Рецепт: Омлет с "луковыми дудками" - "в сковороде"

Добавить молока и нарезанные ” дудки”

Рецепт: Омлет с "луковыми дудками" - "в сковороде"

. Тщательно все перемешать.

Рецепт: Омлет с "луковыми дудками" - "в сковороде"

Добавить щепотку соды, посолить по вкусу.

Рецепт: Омлет с "луковыми дудками" - "в сковороде"

Налить масла растительного на сковороду, пусть немного нагреется. Затем вылить приготовленную массу в сковороду.

Рецепт: Омлет с "луковыми дудками" - "в сковороде"

Накрыть крышкой и поставить на медленный огонь. Минут на восемь.

Рецепт: Омлет с "луковыми дудками" - "в сковороде"

Достаточно будет грамм тридцать, натереть на терке и посыпать сверху на омлет.

Рецепт: Омлет с "луковыми дудками" - "в сковороде"

Закрыть крышкой сковороду. И через две минуты выключить огонь. омлет готов!

Рецепт: Омлет с "луковыми дудками" - "в сковороде"

Приятного аппетита! как говорится “дешево и сердито”!

Время приготовления: 12 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.