Рецепт кролика тушеного в духовке с фото

Мясо кролика считается одним из самых диетических видов мяса, оно очень полезно, не вызывает аллергии, легко усваивается и отличается отменным вкусом. Поэтому сегодня хочу познакомить Вас с прекрасным рецептом тушеного кролика в сметане. Мясо получается нежным, вкусом.

Разное Коллекции Рождество Выпечка Постные блюда Пикник Масленица Заготовки Хэллоуин Кухни мира Кролик в духовке В этой рубрике наши кулинары делятся самыми удачными рецептами приготовления кролика в духовке с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Похожие подборки рецептов. Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев.

Кролик - г Картофель - г Морковь - 1 шт. Сметана - 3 ст. Аджика домашняя - 1. Соль, перец - по вкусу Хмели-сунели - 1 ч.

Вкуснейшее нежирное блюдо из мяса кролика. Прекрасно будет подать его на завтрак к тостам или просто со свежим хлебом!

Масло растительное - 2 ст. Замечательный рецепт запекания кролика в духовке, в рукаве.

Кролик в духовке: рецепты с фото

Мясо получается очень нежным и сочным. Кролик - 1 кг. Соевый соус - 2 ст.

рецепт кролика тушеного в духовке с фото

Лимонный сок - 1 ст. Оливковое масло - 2 ст. Перец - по вкусу Майоран - щепотка Имбирь - щепотка. Простой рецепт запекания кролика в соевом соусе, в духовке с луком. Вкусное блюдо на каждый день. О приготовлении кролика в духовке. Запеченный в духовке кролик - это одно из самых диетических блюд в мире! Экологически чистое мясо без лишних гормонов, жира хватает ровно на то, чтобы мясо было сочным и вкусным - ну что ещё нужно? Пожалуй, к естественным достоинствам мяса кролика нужно добавить лишь одно - достойный рецепт приготовления кролика в духовке.

Рецепт тушеного кролика в сметане

Хотя если подумать, то лучше освоить несколько рецептов - кролик на противне, в фольге, в рукаве, в горшочках, в казане, на вертеле Чтобы при необходимости можно было менять рецепт приготовления мяса кролика хоть каждый день.

Готовы учиться? Тогда за дело! Сметана - г Чеснок - зубчика Прованские травы - 1 ч. Соль, перец - по вкусу Приправа для мяса - 1. Вода - мл. Простой рецепт приготовления кролика с картофелем в духовке. Картофель получается очень ароматным, а кролик - мягким и румяным.

рецепт кролика тушеного в духовке с фото

Кролик - г Кефир - мл Сушеный чеснок - 0,5 ч. Соль - 1,5 ч. Лавровый лист - шт.

Рецепт тушеного кролика в сметане

Сушеная петрушка и морковь - 1 ст. Растительное масло - 2 ст. Картофель - клубня Молотая паприка - 0,5 ч. Кролик в вине 9. Основные блюда, пошаговые рецепты. Кролик в сметане 5. Кролик запеченный с розмарином и картофелем 8. Обязательно посмотрите эти рецепты:.

Запеките кролика в духовке - это очень вкусно! Кролика в духовке обычно тушат с добавлением сметаны. Она смягчает мясо и дает вкусный соус. Иногда в блюдо добавляют отдельно поджаренный лук и морковь. Я предлагаю более щадящий и полезный вариант, в котором мясо и овощи подпекаются в духовке.

Основные блюда, пошаговые рецепты Кролик с картошкой 1. Понравился рецепт?

рецепт кролика тушеного в духовке с фото

А может быть есть пожелание, замечание или предложение — напишите мне. Ваш комментарий Закрыть. Отзывы посетителей [1]. В этой рубрике:.

рецепт кролика тушеного в духовке с фото

Одноклассники Facebook Вконтакте. Рецепты Сергея Джуренко. Перед тушением крольчатину можно дополнительно слегка обжарить. Для этого следует разогреть сковороду с добавлением растительного рафинированного масла и поджарить кусочки на среднем огне с двух сторон до легкой золотистой корки.

Добро пожаловать на Аймкук!

Сразу же в отдельной емкости можно обжарить и овощи. Сначала нужно поместить в разогретую сковороду лук, пассеровать его, а затем добавить к луку тертую морковку и продолжать обжаривать до золотистости. Поджаренное мясо кролика плотно уложить в емкость, которая послужит формой для запекания. Поверх крольчатины выложить обжаренные морковь и луковицы. По желанию, можно еще раз слегка присолить и добавить розмарин и другие любимые пряности. Яблоки промыть в проточной воде, разрезать средними дольками и вычистить сердцевину.

Уложить порезанные яблоки по всему периметру формы на поджаренные овощи. Сметану немного развести молоком или водой, еще немного досолить и добавить молотого перчика, если вам кажется, что блюдо может быть пресным.

Сметанной подливкой залить мясные куски и пассерованные овощи, сверху поместить несколько лавровых листочков. Емкость с продуктами поставить в предварительно разогретый до градусов Цельсия духовой шкаф и тушить под крышкой примерно 50 минут. Если в форме не предусмотрена крышка, то верх можно накрыть фольгой и плотно защипать ее по краям.

рецепт кролика тушеного в духовке с фото

Сочный и ароматный диетический кролик, тушеный в сметане с морковью, яблоками и луком готов. Гарнир к такому полезному и вкусному мясу подойдет в виде свежей овощной нарезки, отварного или запеченного брокколи, спаржи, цветной капусты, консервированные овощи — типа горошка, кукурузы, огурчиков. Также хорошо будут сочетаться с мясом крупяные каши, отварной картофель кусочками и макаронные изделия.