Рецепт с сыром тофу

Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.

5 интересных рецептов с тофу

Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи.

Еще совсем недавно мало кто знал о таком экзотическом продукте как сыр тофу, но сейчас появляется все больше и больше поклонников этого сыра из соевого молока. Самое простое и быстрое блюдо из тофу — это жареный тофу в соевом соусе, рецептом которого я и хочу поделиться.

Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ЗОЖ. Время приема пищи. Второй завтрак.

рецепт с сыром тофу

По праздникам. Алена Irishk , спасибо за интересное дополнение, кориандр тоже должен хорошо подойти. Наверное, что-то невероятное, раз о нем столько разговоров. Мила Надо будет купить и попробовать приготовить, вдруг вкусно:. Жареный тофу Еще совсем недавно мало кто знал о таком экзотическом продукте как сыр тофу, но сейчас появляется все больше и больше поклонников этого сыра из соевого молока.

Рецепты по ингредиентам мясо рыба яйца картошка овощи макароны рис грибы таблица мер и весов. Ингредиенты: 2 порции сыр тофу гр. Обычно в пачке гр.

рецепт с сыром тофу

Извлекаем тофу из пачки, режем пластинками толщиной сантиметр-полтора. Сырные пластинки обваливаем в муке. Обжариваем сыр на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Этот простой рецепт удивит вас новым оттенком вкуса, приобретенным благодаря обжаренному сыру тофу. Тофу нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Огурцы и помидоры помойте, обсушите и нарежьте произвольно.

Лук нарежьте тонкими полукольцами. В салатник переложите нарезанные овощи, маслины и обжаренный тофу, посолите и поперчите по вкусу, сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Для этого рецепта лучше использовать мягкий сыр тофу.

рецепт с сыром тофу

К картофелю можно добавить любые сезонные овощи. Лук порежьте мелко и спассеруйте на растительном масле в кастрюле с толстым дном.

Крем-суп с тофу

Картофель очистите и нарежьте большими кубиками, переложите в кастрюлю к луку, залейте бульоном и варите до готовности картофеля. Как только картофель сварится, взбейте содержимое кастрюли погружным блендером до однородной консистенции.

Добавьте в суп тофу и теплые сливки, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте карри и прогрейте на медленном огне минуты.

Готовый суп протрите через сито.

Салат с тофу

Лист нори поломайте руками на мелкие кусочки. Крем-суп разлейте по тарелкам, посыпьте кусочками нори. Подавайте с сухариками.

рецепт с сыром тофу

Вы можете использовать для этого рецепта любой кляр по вашему вкусу. Главное — не забыть добавить в него яркие специи. Яйцо разбейте в миску, долейте воду и взбейте вилкой. Добавьте муки столько, чтобы получилось тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.

рецепт с сыром тофу

Посолите и поперчите, добавьте специи или приправу. Тофу нарежьте брусочками, обмакните каждый кусочек в кляр и обжарьте на растительном масле.

Подавайте с овощами и зеленью. В пасту можно также добавить мелко нарубленные орехи, проростки злаков, кресс-салат, кусочки оливок или вяленых томатов. Чеснок пропустите через пресс, лук и зелень мелко нарежьте.

Смешайте тофу со сметаной, добавьте чеснок, лук и зелень, паприку и соль по вкусу. Паста готова. Храните ее в холодильнике не более двух дней. Это блюдо в стиле стир-фрай лучше готовить в воке или чугунной сковороде на сильном огне. В вок налейте растительное масло и нагрейте его. Тофу нарежьте кубиками и обжарьте до золотистой корочки, выложите на тарелку.

Белую часть лука-порея и морковь нарежьте кружочками. В вок долейте масла, переложите лук и морковь, жарьте несколько минут, все время помешивая.

Тофу или соевый сыр — удивительный продукт: не имея собственного вкуса, он с готовностью принимает вкусы и ароматы окружающих его продуктов. Для приготовления тофу соевые бобы замачивают в воде, перемалывают и нагревают до С. Затем добавляется минеральный коагулянт, и масса створаживается точно так же, как сыр при добавлении сычужного фермента. В зависимости от дальнейшей обработки, получают разные виды тофу: супер-твердый, твердый, мягкий и нежнейший шелковый.

Хэллоуин Кухни мира Блюда из тофу Коллекция популярных рецептов приготовления тофу с пошаговыми фото и инструкциями. Полезные подборки рецептов Вегетарианские рецепты на каждый день Вегетарианская пицца Вегетарианский плов Постные блюда. Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев.

Тофу, соевый сыр, блюда с тофу: рецепты

Рецепты приготовления тофу. Рецептов в разделе: 17 шт. Тофу - грамм; Спаржевая фасоль - грамм; Шампиньоны - грамм; Смесь овощей перец болгарский, горошек, кукуруза, морковь и др. Для маринада: Растительное масло оливковое, кунжутное или подсолнечное — 2 ст.

Согласие на обработку персональных данных. Фото: blogspot. Бургер с тофу.

Кальций, железо, селен, белок, омега3 полиненасыщенные жирные кислоты — всё это и еще многое содержится в соевом сыре Тофу. Растительное масло — 2 ст.

Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Шампиньоны — г Тофу — г Соевый соус — 1 ст.

Пошаговое приготовление

Петрушка сушеная — 1 ч. Соль — по вкусу Петрушка — 0. Вкусный, питательный паштет из тофу с шампиньонами и зеленью - легкая, постная, вегетарианская закуска, которая приятно разнообразит рацион. Копченая паприка — 0. Кумин молотый — 0. Соль — по вкусу Молотый красный перец — по вкусу Вода — ст.

Полезный и вкусный, низкокалорийный вегетарианский омлет из тофу с овощами и зеленью - прекрасный вариант сытного завтрака или перекуса. Тофу - г Цуккини - г Помидор - 1 шт. Морковь - 50 г Перец болгарский - г Кукуруза - 2 ст.

рецепт с сыром тофу

Масло растительное - 2 ст. Соль, перец, листья каффир-лайма - по вкусу Руккола - 10 г, по желанию. Жареный тофу с овощами - быстрое и простое в приготовлении горячее блюдо для нестрогих дней поста и вегетарианской диеты.

Тофу шёлковый - г Масло оливковое EV - 3 ст. Уксус белый винный - 2 ст. Сахар - 1 ч. Горчица - 25 г Соевый соус - 3 ст. Зубчики чеснока - 1 шт.

Актуальное

Перец черный молотый - 0. Я очень люблю вегетарианскую кухню и частенько готовлю для себя блюда из тофу. Сегодня хочу показать рецепт вкусного островатого соуса, Тесто заварное: Мука пшеничная - г Горячая вода - 75 г Соль - 0,5 ч. Масло растительное - 15 г Тесто со шпинатом: Мука пшеничная - г Сок шпината - 75 г Соль - 0,5 ч.

Растительное масло - 15 г Для начинки: Фарш мясной - г у нас свинина пополам с куриным мясом Сыр тофу - г Лук шнитт - 50 г Репчатый лук - 50 г Перец чили - 0,5 шт. Сухой чеснок - 1 ст. Крахмал - 1 ст.