Рецепт вкусных рыбных котлет из трески

рецепт вкусных рыбных котлет из трески

Silverina1 27 октября года 91 Ксюшкин 19 апреля года 53 Lacoste 29 октября года 26 Треска Палтус Лук репчатый Картофель Специи. Kcuxen 15 июня года 52 Ольга-Данцина 20 марта года 53 75 Gerardina 24 апреля года 40 36 Котлеты из трески. Котлеты из трески — рыбное блюдо, подходящее для обеда, как второе, также для ужина.

Треска — жирная, полезная блюда, богатая микроэлементами и жирными кислотами. Котлеты из нее получаются достаточно сочными, вкусными.

Рыбные котлеты из фарша трески

Для приготовления котлет из этого вида рыбы понадобится ее филе. Куски рыбы следует измельчить на мясорубке. Одновременно с рыбой нужно перекрутить на мясорубке репчатый лук, несколько долек чеснока, который добавляет аромат котлетам.

Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить. Филе трески — г Яйца — 2 шт. Укроп — небольшой пучок.

В фарш из рыбы следует добавить куриное яйцо, специи перец, соль , также мякиш белого хлеба, размоченный в молоке и хорошо измельченный. Фарш следует хорошо отбить и вымесить, чтобы он стал более плотным и однородным. Далее котлеты жарятся по тому же принципу, что и обычные котлеты из мясного или куриного фарша.

рецепт вкусных рыбных котлет из трески

Из рыбного фарша следует делать изделия в форме котлет или биточков, смачивая руки в холодной воде. Далее котлеты обваливают в пшеничной муке или в панировочных сухарях. На сковороде разогревают растительное масло, выкладывают в него рыбные котлеты недалеко друг от друга и поджаривают их на среднем огне сначала снизу.

рецепт вкусных рыбных котлет из трески

Затем котлеты переворачивают на другую сторону, огонь уменьшают, накрывают сковороду крышкой и доводят котлеты до полной готовности. К котлетам из трески следует подавать гарниры из картофельного пюре, отварных макаронных изделий, отварных злаков гречки, риса и других.

Также можно подать простой овощной салат из томатов, огурцов, зелени и растительного масла. Зарегистрироваться Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете: добавлять свои рецепты; участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов; сохранять понравившиеся рецепты в свою "Кулинарную книгу"; задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы!

Котлеты из филе трески

Приступить к регистрации! Вход на сайт:.

рецепт вкусных рыбных котлет из трески

Вход без регистрации через почту:. Вход на сайт. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.

Опрос Верите ли вы в народные приметы? Верю, постоянно убеждаюсь, что они не лгут Иногда к ним прислушиваюсь ради интереса Нет, совсем не верю Уже ответа Ответить.

Если вы купили готовый фарш трески, филе трески или целую рыбку, то из них можно приготовить очень вкусные рыбные котлеты! Что нужно, кроме рыбного фарша из трески, чтобы пожарить вкусные котлеты: сало свиное, батон, яйцо, лук, чеснок, пряности, масло, соль. А обваливать будем в панировочных сухарях. Панировочные сухари для красивой золотистой корочки котлет.

Больше сока! Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах.

Ингредиенты и как готовить

На форуме. В новостях. Вкусные жареные рыбные котлеты на скорую руку! Готовые котлеты получаются не только красивыми из-за корочки, которую дают панировочные сухари, но и очень вкусными за счет сала, которое насыщает суховатый нежирный фарш трески сочностью. Рыбные котлеты из трески с салом получаются очень нежными, лучшим гарниром к ним будет картофельное пюре, жареная картошка или вообще картошка в любом виде. Те, кто любит рыбные котлеты — будут в восторге, детям тоже понравится!

Добро пожаловать на Аймкук!

Если у вас нет фарша, а есть целая рыба треска, надо очистить ее от костей получить филе и перемолоть в фарш в кухонном комбайне или через мясорубку. Рыбные котлеты из скумбрии с пикшей ;.

Любишь рыбу? Готовь вкусные и ароматные рыбные котлеты! Все знают насколько полезны рыбные блюда и как важны они в нашем рационе. А если вы являетесь еще и любителем рыбных блюд, вам повезло вдвойне,потому что котлеты - и вкусно, и полезно Советую попробовать приготовить очень сочные и ароматные котлеты из трески! Дети едят с удовольствием, да и взрослым тоже нравится.

Паровые рыбные котлеты из щуки ;. Рыбные котлеты из скумбрии со щукой в духовке. Рыбка и морепродукты Фарш автор - Наташа Рыбка. Рыбные котлеты из фарша трески Котлеты из трески с салом. Очень вкусно! Ингредиенты рецепта Это замороженное сало, натертое на крупной терке Надо раскрошить рыбный фарш Соединяем компоненты фарша Все перемешиваем Формируем котлеты, потом их надо обвалять в сухарях.