Рецепт запеченной индейки в духовке целиком

рецепт запеченной индейки в духовке целиком

Просмотры: 4 Индейка в рассоле из сидра, запеченная под кленово-сидровой глазурью Просмотры: 5 Содержание: Маринад для индейки: Глазурь для запекания: С хрустящей золотистой кожицей и нежным, сочным мясом, индейка от Рэйчел, воспринятая всеми на ура, мариновалась всю ночь в сахарно-травяном маринаде, а затем была медленно обжарена в духовке, и в довершение покрыта тонким слоем глазури из кленового - читать далее.

Сложность: легко Порций: Автор: Гранд Кулинар.

Индейка в духовке. Мария Савельева. Индейка, запеченная в духовке целиком — традиционное американское блюдо.

Запеченная индейка с каштанами и грибами Категории: Основные блюда , Овощи, грибы , Птица ,. Просмотры: 6 Подробный рецепт приготовления с фото.

Ингредиенты для приготовления индейки, запеченной целиком

Сложность: легко Количество: 1 индейка Автор: Гранд Кулинар. Запеченная индейка с розмарином Просмотры: 11 Содержание: Для индейки: Для рассола: Для начинки: Рецепт индейки, маринованной с имбирем в жидком рассоле, и запеченной в духовке с розмарином.

рецепт запеченной индейки в духовке целиком

Запеченная индейка в яблочно-клюквенной глазури Содержание: Индейка Глазурь Подробный рецепт приготовления с фото. Индейка, запеченная со сливочным маслом и имбирем Просмотры: 7 Запеченная индейка, фаршированная кукурузным хлебом Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар.

Тыкву можно заменить свеклой, я вообще очень люблю запеченные в духовке овощи подавать в качестве гарнира — на столе их много никогда не бывает, всем хочется еще и еще! Сковорода-вок просто находка, когда нет времени: из простых, иногда даже почти тех же самых ингредиентов можно приготовить совершенно разные, вкусные и не просто быстрые — скоростные блюда. Это абсолютно сумасшедший рецепт — курица с апельсинами, мы привезли его из Марокко. Если вам повезет и вы найдете красные апельсины, то блюдо получится еще более красивым!

Индейка, запеченная в духовке, засоленная в лимонном рассоле Содержание: Для лимонного рассола: Подробный рецепт приготовления с фото.

Запеченная индейка с овощами Просмотры: 12 Запеченная индейка с яблоками и шалфеем Итак, как вкусно приготовить мясо индейки, запеченной в духовке целиком? Из ингредиентов вам понадобится целая индейка из расчета на пять килограммов , одна палочка корицы, полторы чайной ложки семен кориандра, два лавровых листа, сто граммов лука репчатого, сто граммов моркови, десять бутонов гвоздики, один апельсин, один чеснок, сто граммов сливочного масла, сто двадцать граммов сахарного песка и десять чайных ложек соли.

Индейка в духовке целиком

После отмачивания промокните птицу бумажными полотенцами. Затем тщательно вымойте апельсин и опустите его на несколько минут в кипящую воду. Воткните в размягчившуюся кожуру бутоны гвоздики и разрежьте на две части головку чеснока. Поместите апельсин, гвоздику и чеснок в брюшную полость индейки, зашейте отверстие нитками или зафиксируйте деревянными шпажками. Чтобы приготовить вкусную индейку, ее нужно запечь в духовке.

рецепт запеченной индейки в духовке целиком

Размягчите сливочное масло, добавьте в него молотый перец и перемешайте смесь. Разрежьте фольгу для запекания на длинные куски и застелите ими противень.

Положите индейку на противень грудкой вверх, смажьте ее сливочным маслом и положите немного масла под кожу птицы. Заверните индейку в фольгу, оставив под фольгой пространство для воздуха.

Поставьте противень с птицей в духовку, разогретую до градусов, и готовьте сорок минут, после чего жар нужно уменьшить до градусов и оставить там индейку на три часа чем крупнее птица, тем дольше время запекания. В середине процесса помажьте грудку индейки остатками масла, а в конце приоткройте фольгу, увеличьте жар до градусов и запекайте мясо полчаса до румяной корочки.

Индейка в духовке

Готовность определяйте по прозрачности сока, текущего из самой толстой части грудки индейки, проткнутой острым ножом. Еще одним популярным американским рецептом приготовления является фаршированная индейка. Аромат стоит такой, что тяжело себя сдерживать.

Помимо этого мясо индейки содержит много витаминов и аминокислот, позволяющих человеку выглядеть молодо и свежо. Несколько блюд из этой птицы, употребленных два раза в неделю, обеспечат вам приток жизненных сил и здоровый внешний вид.

E-mail: Пароль: Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. Добро пожаловать на Аймкук!

Описание приготовления:

Регистрация Вход. Актуальное Новый год День рождения Приправы Первые блюда Вторые блюда Заготовка Мучные изделия Напитки Десерты Разное Коллекции Рождество Выпечка Постные блюда Пикник Масленица Заготовки Хэллоуин Кухни мира Индейка, запеченная в духовке целиком Запеченную в духовке индейку целиком можно подать на любой праздник, все присутствующие за столом останутся довольны.

Сливочное масло г. Размягчите сливочное масло оно должно быть мягким, но не изменить цвет и не стать жидким , добавьте молотый перец и перемешайте.

Индейка в духовке этап 7. Оторвите длинные куски фольги, застелите ими противень так, чтобы концы свисали и ими можно было бы достаточно свободно завернуть индейку. Индейку положить на фольгу грудкой вверх, грудку густо смазать маслом, немного масла осторожно заложить под кожу. Индейка в духовке этап 8.

Как приготовить индейку

Оберните индейку фольгой, чтобы под ней оставался воздух. Поставьте в разогретую до градусов духовку, готовьте 40 минут, затем уменьшите жар до градусов и оставьте на 3 часа для птицы кг нужно ,5 часа, для более крупных еще до 6 часов.

В середине процесса выпекания достаньте индейку и еще раз смажьте грудку оставшимся маслом. Индейка в духовке этап 9. В конце откройте фольгу чтобы она совсем не закрывала птицу , увеличьте температуру до градусов и готовьте 30 минут до образования румяной корочки.

Можно ненадолго включить режим конвекции.

рецепт запеченной индейки в духовке целиком

Идеально проверять готовность мяса специальным термометром, если его нет, то острым тонким ножом проколите грудку в самом толстом месте, из нее должен течь полностью прозрачный сок. Если сок с розовым оттенком, допеките индейку в фольге до готовности.

рецепт запеченной индейки в духовке целиком

Перед подачей дайте индейке постоять в тепле минут 20, и только потом нарезайте и угощайтесь. Похожие рецепты. Курица запеченная с овощами.