Сырно-чесночную смесь выложить в салатницу и распределить не только по дну, но и по бокам емкости. Толщина слоя не менее 1 сантиметра, он будет имитировать белую часть арбузной корки.
Добавить измельченные маслины — это будут арбузные косточки для нашего салата. Оставить один помидор и одну-две маслинки для украшения верха. Выложить помидоры и перец с маслинами на сырный слой, утрамбовать.
Серединка арбуза самая вкусная, поэтому для нее отварить яйца вкрутую, нарезать мелкими кубиками и размять их вилкой вместе с рыбными консервами жидкость с банки нужно слить. Выложить рыбу с яйцами в центральное углубление, хорошо утрамбовывая.
В таком виде салатную заготовку переложить в холодильник на часа, чтобы сырная масса хорошо охладилась и отлично держала форму салата. Перед подачей салатницу перевернуть на широкое блюдо соответствующего размера и снять пленку.
Пучок свежей зелени порубить очень-очень мелко.
Зеленые бочка нашего арбуза готовы! Угощайтесь своей долькой! Имя обязательное.
E-Mail обязательное. Подписаться на уведомления о новых комментариях.
Некоторые хозяйки не любят готовить куриную грудку, потому что им кажется, что это мясо жестковатое Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения!
Заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо.
Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей.
Так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны. Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками.
Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части. Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность так, чтобы не оставалось белых дырочек. Далее — светлая полоска из натертого сыра, и в заключение — зеленая огуречная полоска, похожая на арбузную корку.
Единственное, я курицу, как всегда, при варке на салат не солила. А тут из-за пресных зимних помидор и огурца стоило бы это сделать.
У Вас дома есть? Раздел: Салаты из курицы. Национальная кухня: русская кухня. Украшение салата: 1 огурец, 5 шт. Курицу и яйца отварить по отдельности. Куриную грудку мелко нарезать или разобрать на волокна.
Сыр и яйца натереть по мелкой тёрке, а огурец - на крупной. Помидоры черри мелко нарезать.
В серединке выложить помидоры. При перетапливании в масло положите ломтик хлеба Средняя оценка: 5 Проголосовало: