Салаты из куриных желудочков

Домашний рецепт салата из куриных желудочков. Все просто, правда, не быстро, так как куриные желудочки требуют длительной варки. Куриные желудочки не так уж часто бывают в домашнем рационе, этот салат восполнит пробел.

Самое долгое в приготовлении этого салата - сварить желудочки. Как правило, чем дольше их варишь, тем они мягче и нежнее.

салаты из куриных желудочков

Для салата нам хватит минут после закипания. Но перед тем, как отварить их, тщательно обработайте и промойте субпродукты.

Содержание статьи Ингредиенты Пошаговое приготовление Пикантный салат из куриных желудочков, сельдерея и яблока. Жареное или отварное мясо добавляют в овощные салаты для придания блюду питательности. Вместо привычной грудки или филейной части, можно приготовить оригинальную и вкусную закуску из куриных желудочков. Этот субпродукт поможет разнообразить как повседневный, так и праздничный стол. Куриные желудочки считаются весьма полезным продуктом для человеческого организма, поскольку они содержат огромное количество белка, железа, фолиевой кислоты и витаминов групп В, Е.

Еще ставим вариться три куриных яйца вкрутую - 10 минут после закипания. Тем временем очищаем морковь и лук, измельчаем их тонкой соломкой.

Ингредиенты:

В сковороду наливаем пару столовых ложек рафинированного растительного масла, раскаляем его и жарим овощи до мягкости и румяного цвета. Пробуем куриные желудочки на готовность - если достаточно мягкие и не резиновые, готово. Остужаем их, выложив на тарелку.

салаты из куриных желудочков

Бульон можете процедить и использовать при приготовлении первых блюд или подливок. Нарезаем желудочки тонкими ломтиками или соломкой - как получится.

Как приготовить салат из куриных желудков - 15 разновидностей

Добавляем их к измельченным яйцам. В конце добавляем остывшие жареные овощи - масло сливать не надо, его не много и оно все впиталось. Остается лишь заправить наш простой салатик майонезом.

Можете использовать смесь майонеза и сметаны, если хотите.

салаты из куриных желудочков

Распечатать Салат с куриными желудочками воскресенье, 1 марта г. Куриные желудочки граммов Морковь граммов Лук репчатый граммов Яйца куриные 3 штуки Маринованные огурцы граммов Майонез 3 столовые ложки Масло растительное 2 столовые ложки Перец черный молотый 1 щепотка.

Категории: Салаты Количество порций: 4 Время приготовления: 1 час 20 минут.

салаты из куриных желудочков

Шаг 1. Яйца отварились.

салаты из куриных желудочков

Данный салат пользуется популярностью в кафе и ресторанах. Его особенность в добавлении заправки с соевым соусом. Так что внимательно читайте рецепт и удивите близких пикантным салатом.

Если вы любите необычные салаты-закуски, тогда этот рецепт обязательно вам понравится. Приготовьте аппетитный салат с куриными желудками.

Тщательно вымываем листья салата и выкладываем их в салатницу. На них ложем желудочки и сухарики.

Салат из куриных желудочков с фасолью

Салат для тех, кто очень любит грибы и добавляет их в разные салаты. Приятное сочетание куриных желудков и грибов.

салаты из куриных желудочков

Рецепт поражает своей простотой и приятным вкусом. Очень сытный, полезный салат, пальчики оближете. Очень сытный салат, содержащий в себе и белки, углеводы и огромный комплекс витаминов.

Ваш животик выразит благодарность за такое наслаждение. Вашему вниманию, легкий салат для любителей редьки.

Салат с куриными желудочками

Вкус салата передаст весеннее настроение и порадует членов Вашей семьи. Заранее отвариваем желудочки режем соломкой.

салаты из куриных желудочков

Добавляем соль, перец и уксус, пусть маринуются час. Как только замаринуются желудочки, отправляем их в сковороду с подсолнечным маслом и оставляем тушиться на среднем огне.