Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой

0 0

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой

Время приготовления: 20 мин
Невероятно вкусный и легкий салат для любителей кальмаров. Приготовить его можно за считанные минуты, а подать, как у меня слоями или перемешав в салатнике. Подойдет для праздничного стола.

Описание приготовления блюда:

Я предлагаю заправить салат натуральным греческим йогуртом, так он получается более полезный и низкокалорийный. По желанию, можете заправить его майонезом. В салат можете добавить немного зелени, так он станет более нарядным.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Кальмар 200 Грамм
  • Кукуруза 100 Грамм
  • Огурец 1 Штука
  • Куриные яйца 2 Штуки (отварные)
  • Йогурт греческий 50 Грамм
  • Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

92 ккал

Калорийность

9 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой”

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой

Подготовьте ингредиенты.

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой

Кальмары опустите в кипяток. Варите 1-2 минуты. Затем сразу достаньте и опустите кальмары в холодную воду.

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой

Остывший кальмар нарежьте тонкой соломкой.

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой

Я буду собирать салат в кольце. Первым слоем выложите кальмар, смажьте тонким слоем йогурта.

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой

Следующим слоем выложите нарезанный тонкой соломкой огурец.

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой

Огурцы слегка присолите и смажьте йогуртом.

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой

Заранее отварите куриные яйца вкрутую и очистите. Нарежьте тонкими полосками и выложите следующим слоем на салат. Смажьте яичный слой греческим йогуртом.

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой

Последним слоем выложите консервированную кукурузу. Салат уберите в холодильник на пару часов для стабилизации.

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой

Аккуратно снимите кольцо и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.