Самый простой рецепт засолки капусты на зиму

К такой капусточке отлично подайдёт горячая картошечка из духовки! Приятного аппетита и до новых встреч! А я не делаю рассол, набиваю в банки капусту с морковью и укропными семенами, сверху насыпаю 3л. Стоит 3 дня, затем рассол сливаю, растворяю в нем полстакана сахара, опять заливаю в капусту, постоит ночь и можно убирать в прохладное место, такую капусту с удовольствием едят даже те, кто ее не любит. Доброго времени суток, Оксана. Давайте я помогу с ответом.

Добро пожаловать на Аймкук!

Вы, наверное, имели в виду гр. Наталья, добрый день! Хочу попробовать засолить капусту по вашему рецепту. Оба раза капусту заливать холодным рассолом, верно?

Елочка, я не советую такую капусту держать долго в погребе не больше сезона, так как вкусовые качества капусты меняются. У нас такая капуста исчезает быстро. Такой партии из 4 банок хватает на месяц.

Засолка капусты на зиму в банках

Но помимо этой капусточки мои домочадцы очень любят маринованную капусту быстрого приготовления. Так что чередуем.

Всегда так делаю! Только еще добавляю семена укропа - это и для обалденного аромата, и для пищеварения хорошо.

Засолка капусты на зиму: рецепты (очень вкусно!)

Вот с семена я ещё не пробовала. Наверное аромат классный. Вчера как раз купила пару качанов, буду солить и попробую с укропом. Спасибо за идею, Ольга.

Ваш e-mail не будет опубликован. Поставьте галочку, если хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме. Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом.

Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Главная Разделы Сайта Все рецепты О сайте. Главное меню.

Описание Друзья, хочу вас угостить очень вкусной соленой капусточкой, которую я заготавливаю на зиму! Моя младшая просто берёт тарелку с капустой и идет смотреть телевизор Именно в октябре следует солить капусту, потому что к этому времени капуста полностью созревает и накапливает в себе все необходимые витамины.

Главное меню

На 4 банки 3-х литровые берем: капуста - 6 кг. Закуски , Консервирование , Салаты. Бутерброды со шпротами и соленым огурцом. Как приготовить вкусное лечо на зиму.

Лечо из перца и помидор на зиму! Пышные оладьи из кабачков с манкой.

Маринованные помидоры черри на зиму. Как приготовить омлет на сковороде.

Кексы из кабачков с колбасой. Наталья Алёнка Спасибо, Наталья.

Сколько соли на 1 кг капусты для засолки

Возьму вашу технологию на заметку! Оксана Наталья это на трёх литровую банку, а на года.

Свекольный хумус - быстрая и вкусная Как приготовить ореховую халву за Острый соус на основе мёда и горчицы. Простая засолка капусты на зиму Рецепты Специальное питание Постные блюда. Предыдущий рецепт. Следующий рецепт. Квашеная соленая капуста — это огромный кладезь витаминов, необходимых нашему организму в зимний период. Да к тому же, такая капуста невероятно вкусна и универсальна.

С квашеной капустой можно готовить супы, салаты, вторые блюда, использовать ее в качестве закуски. Я стараюсь засаливать капусту каждую осень.

На зиму нам хватает трехлитровых банок или литровых.

Простая засолка капусты на зиму

Вариантов засолки капусты существует множество. Но самый старинный и самый проверенный рецепт засолки не оставляет своей актуальности.

Сейчас я представлю вам самый простой классический рецепт.