Самый простой рецепт засолки капусты на зиму

К такой капусточке отлично подайдёт горячая картошечка из духовки! Приятного аппетита и до новых встреч! А я не делаю рассол, набиваю в банки капусту с морковью и укропными семенами, сверху насыпаю 3л. Стоит 3 дня, затем рассол сливаю, растворяю в нем полстакана сахара, опять заливаю в капусту, постоит ночь и можно убирать в прохладное место, такую капусту с удовольствием едят даже те, кто ее не любит. Доброго времени суток, Оксана. Давайте я помогу с ответом.

Добро пожаловать на Аймкук!

Вы, наверное, имели в виду гр. Наталья, добрый день! Хочу попробовать засолить капусту по вашему рецепту. Оба раза капусту заливать холодным рассолом, верно?

самый простой рецепт засолки капусты на зиму

Елочка, я не советую такую капусту держать долго в погребе не больше сезона, так как вкусовые качества капусты меняются. У нас такая капуста исчезает быстро. Такой партии из 4 банок хватает на месяц.

Засолка капусты на зиму в банках

Но помимо этой капусточки мои домочадцы очень любят маринованную капусту быстрого приготовления. Так что чередуем.

самый простой рецепт засолки капусты на зиму

Всегда так делаю! Только еще добавляю семена укропа - это и для обалденного аромата, и для пищеварения хорошо.

Засолка капусты на зиму: рецепты (очень вкусно!)

Вот с семена я ещё не пробовала. Наверное аромат классный. Вчера как раз купила пару качанов, буду солить и попробую с укропом. Спасибо за идею, Ольга.

Это самая популярная заготовка среди хозяек. Наверно нет таких, кто ни разу не пробовал засолить капусту на зиму. Хрустящая, кисленькая, с разными добавками, начиная от морковки и яблок, и заканчивая разными специями.

Ваш e-mail не будет опубликован. Поставьте галочку, если хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме. Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом.

Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Главная Разделы Сайта Все рецепты О сайте. Главное меню.

самый простой рецепт засолки капусты на зиму

Описание Друзья, хочу вас угостить очень вкусной соленой капусточкой, которую я заготавливаю на зиму! Моя младшая просто берёт тарелку с капустой и идет смотреть телевизор Именно в октябре следует солить капусту, потому что к этому времени капуста полностью созревает и накапливает в себе все необходимые витамины.

Главное меню

На 4 банки 3-х литровые берем: капуста - 6 кг. Закуски , Консервирование , Салаты. Бутерброды со шпротами и соленым огурцом. Как приготовить вкусное лечо на зиму.

Лечо из перца и помидор на зиму! Пышные оладьи из кабачков с манкой.

самый простой рецепт засолки капусты на зиму

Маринованные помидоры черри на зиму. Как приготовить омлет на сковороде.

самый простой рецепт засолки капусты на зиму

Кексы из кабачков с колбасой. Наталья Алёнка Спасибо, Наталья.

Сколько соли на 1 кг капусты для засолки

Возьму вашу технологию на заметку! Оксана Наталья это на трёх литровую банку, а на года.

Опубликовано: vasilisa Как засолить грибы фото, Как засолить мясо? Итак нам понадобятся качан капусты, берем в ближайшем магазине. Доска для шинкования капусты. Если шинкуем немного, подойдёт обычный нож, но лучше купить специальный шинковочный, будет дело идти побыстрей, да и нарезка будет потоньше и покрасивей.

Свекольный хумус - быстрая и вкусная Как приготовить ореховую халву за Острый соус на основе мёда и горчицы. Простая засолка капусты на зиму Рецепты Специальное питание Постные блюда. Предыдущий рецепт. Следующий рецепт. Квашеная соленая капуста — это огромный кладезь витаминов, необходимых нашему организму в зимний период. Да к тому же, такая капуста невероятно вкусна и универсальна.

С квашеной капустой можно готовить супы, салаты, вторые блюда, использовать ее в качестве закуски. Я стараюсь засаливать капусту каждую осень.

На зиму нам хватает трехлитровых банок или литровых.

Простая засолка капусты на зиму

Вариантов засолки капусты существует множество. Но самый старинный и самый проверенный рецепт засолки не оставляет своей актуальности.

Сейчас я представлю вам самый простой классический рецепт.