Сырники на кефире с творогом рецепт

Как приготовить сырники на кефире с творогом

Зарегистрируйтесь , это займет всего 30 секунд. Выбрать ингредиенты. Добавить или исключить ингредиенты.

Кухня: Домашняя. Оригинальный рецепт: Сырнички - лимонишки в снегу. Дааа вот ведь, у кого-то получаются сырники

Присылать на почту похожие рецепты. Zoya7 4. Комментарии В избранное. Средняя оценка рецепта 5. Если вы еще не готовили, то обязательно попробуйте приготовить сырники с кефиром.

Сырники часто готовят на завтрак. Казалось бы, обычная обжаренная со всех сторон творожная масса, а сколько вокруг этих изделий восторга и любви.

Они получаются очень нежными, пышными и вкусными. Подать их можно со сметаной, мёдом и вареньем.

Пошаговый рецепт приготовления

Отличный завтрак. Сахар ст.

сырники на кефире с творогом рецепт

Сода щеп. Мука пшеничная грамм Масло подсолнечное для жарки. Вам понадобится : 1 ч. Приготовление 1 ч. Шаг 1 из 8 Творог выложите в миску.

Оригинальные сырники на кефире с манкой

Шаг 2 из 8 Добавьте яйцо. Шаг 3 из 8 Влейте кефир.

сырники на кефире с творогом рецепт

А если в сырники при замесе теста добавить ещё и кефир, то они получаются нежные и пышные. Особенно кефир надо добавить тогда, когда вы купили сухой творог. Но очень важно, чтобы в тесте не было много муки, иначе сырники у вас выйдут плотные и тяжёлые.

сырники на кефире с творогом рецепт

Поэтому количество муки для ваших сырников будет зависеть и от величины яиц, и от густоты кефира. Тесто нельзя долго вымешивать. Как только вся мука соединилась с жидкой частью теста, размешивание надо прекратить.

сырники на кефире с творогом рецепт

Только тогда сырники получатся лёгкие и не резинистые. На сковороду налейте немного масла и хорошо разогрейте на огне, сделав его чуть меньше среднего. Ложкой выкладывайте порции теста, оставляя расстояние между лепёшечками в 2—3 см, так как в процессе готовки сырники увеличиваются в размере.

Выход: 8 порций. Сырники на кефире с творогом — универсальный завтрак для всей семьи. Небольшая калорийность и быстрота приготовления сырников из творога без манки придется по вкусу маме, для папы творожные сырники на кефире в сковородке станут отличным белковым завтраком, необходимым для питания мышц, ну для детей ароматные и нежные сырники из творога на кефире послужат вкусным, а главное полезным для здоровья началом активного и интересного дня.

Сразу де накройте сковороду крышкой.